【「かに」三昧たらば醤油（藤原製麺）】

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2012/11/29

【「かに」三昧たらば醤油（藤原製麺）】

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『「かに」三昧たらば醤油（藤原製麺）』

昨夜、「ひなや」さんで"ツガニ"を食べたのに、、、今日も"朝ラ～"で蟹ですねぇ、、、「藤原製麺（株）」さんの："「かに」三昧たらば醤油"にしました。。。

[「かに」三昧たらば醤油]

ＨＰによると『北海道と言えば「カニ」低温でじっくり乾燥させた熟成乾燥ラーメンに、タラバガニの風味をブレンドしたスープが美味しさの秘訣です。ということです。。。このシリーズは麺の茹で時間が比較的長く、約４分半で出来上がりです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。麺はやや細めの縮れ麺、、、しっかりコシのある食感がＧＯＯＤ！！です。。。そしてスープは、、、おおぉぉぉ、。これはかなりたらばガニの風味が香ります、、、部屋中が蟹の匂いになるくらいですねぇ。。。朝でなければ、残りスープで雑炊を作りたいくらいです。。。このシリーズで一番、蟹らしい味わいではないでしょうか！？うんうん、旨い旨い～☆