【ムシムシ暑い日は中華ざる（ごんべ食堂）】

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2013/07/18

【ムシムシ暑い日は中華ざる（ごんべ食堂）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『ムシムシ暑い日は中華ざる（ごんべ食堂）』

今日はやや曇っているのですが、気温は高くムシムシ暑い、、、なのでちょっと涼しげな冷やしメニューが食べたいですねぇ。。。ということで、ソロに乗って「ごんべ食堂：リンク多いのでたどってください」さんにやってきました、、、前回は"そうめん"でしたので、今日は"中華ざるそば"をお願いしました。。。

[中華ざるそば：￥５００]

午後１時過ぎの店内は、数人のお客さんが座っています、、、でもほとんどのお客さんが、冷やしメニューを注文しているようです。。。アチコチから、"ズズズ～っ！"っと、麺をすする音が聞こえますねぇ、、、私も席に着き"中華ざる"を発注、、、約５分でできあがりました。。。

[各アップで]

さぁ気になるお味です。。。麺は中細の手もみ風ほぼストレート、、、茹で加減は冷水で締めているので、シャキっとしたコシがあります。。。そして"めんつゆ"はイリコ出汁ベースの濃い醤油味、、、薬味に"干し椎茸"としっかり鼻に抜ける"ワサビ"と"ネギ"。。。私も"ズズズ～っ！"っといただきました、、、うんうん旨い旨い～☆

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