【にしん蕎麦（かわ咲）】

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2020/01/26

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『にしん蕎麦（かわ咲）』

今日は朝からビミョ～な天気です、、、北西の空は晴れているのに、南東の空はどんより曇っていました。。。なのでツーリングには出かけず、家内と二人で旧：北条市の蕎麦屋やん、「手打ちそばかわ咲」さんを再訪することにしました。。。

[にしん蕎麦：￥１２００]

朝の１０時半過ぎに出発しましたが、菊間に入る前から渋滞になりました。。。「遍照院」さんが厄よけで混んでいるのかなあぁぁぁ、と思いましたが違います、、、「愛媛駅伝」が１０時スタートなのを忘れていました。。。結局そのままズルズルと渋滞に引きずられ、、、「かわ咲」さんに到着したのは１２時１０分頃でしたねぇ。。。

[アップで]

さて暖簾をくぐり店内に、、、うわっ！！こちらも混んでいます。。。席は空いているのですが、店員さん曰く３０分位かかるそうです、、、でもまぁいいでしょう、、、さっきまでの渋滞に比べれば（笑）。。。と言うことで、私は"にしん蕎麦"を、、、家内は"かき揚げ蕎麦"をお願いしました。。。そして何度も謝りに来てくれる店員さんに、"気にしないでネっ！！"と返事しながら、待つこと約３０位で注文のできあがりです。。。

[各アップで]

さぁ気になるお味（にしん蕎麦）です。。。少し濃い色の出汁に、にしんとネギがトッピングされています、、、そのにしんは仕込みに３日かけて作るそうで、箸でホロホロと身が崩れるほどに仕上げられています。。。うんうん、私はこんなにしんが大好きですねぇ。。。

[かき揚げ蕎麦：￥９００]

[ＩＤ君の絵]

そうそう前回撮り忘れたので今回はパチリっ！！この絵は「かわ咲」さんを紹介してくれた、地元の後輩：ＩＤ区君の絵です、、、ＦＢでメッセージを送ると、ＩＤ君も昨日、「かわ咲」さんを訪問されたようでしたねぇ。。。

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市中西外58-1
電話：089-992-0071
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：水曜日
席数：？（約８０席以上ありそうです）
駐車台数：約１３台
ＨＰ： https://teuchisobakawasaki.business.site/

※ＨＰメニューをご参照ください
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