2020/09/22
カテゴリ： その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日は"朝う～"－
『Ｉ井さんのうどん』
昨日、西条からメガネを作りに来てくれたＩ井さんが、手打ちのうどんを持ってきてくれました、、、ありがとうございます！！ と言うことで、今朝は早速"朝う～"でいただくことにしました。。。
[Ｉ井さんのうどん]
Ｉ井さんは趣味でうどんを打っているらしいのですが、これがホントに玄人はだし、、、以前にもイベントいただいたことがありますが、とっても美味しいんです。。。今回は７～８分茹でで、"釜揚げ"にしましたねぇ。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで、ウニウニとクビレやネジレがあります、、、"釜揚げ"なので、表面に独特のニュル感があり、噛み混むとグニュっ！！ とコシを感じます。。。また麺ツユはイリコ＋昆布＋カツオで、特にカツオの風味がプンっ！！ と鼻を擽ります、、、うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『Ｉ井さんのうどん』
昨日、西条からメガネを作りに来てくれたＩ井さんが、手打ちのうどんを持ってきてくれました、、、ありがとうございます！！ と言うことで、今朝は早速"朝う～"でいただくことにしました。。。
[Ｉ井さんのうどん]
Ｉ井さんは趣味でうどんを打っているらしいのですが、これがホントに玄人はだし、、、以前にもイベントいただいたことがありますが、とっても美味しいんです。。。今回は７～８分茹でで、"釜揚げ"にしましたねぇ。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで、ウニウニとクビレやネジレがあります、、、"釜揚げ"なので、表面に独特のニュル感があり、噛み混むとグニュっ！！ とコシを感じます。。。また麺ツユはイリコ＋昆布＋カツオで、特にカツオの風味がプンっ！！ と鼻を擽ります、、、うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020/09/25 09:38:23 AM
[その他ラーメン・うどん・そば・パスタ] カテゴリの最新記事
-
【サッポロ一番 久世福商店監修「毎日だし… 2024/02/05
-
【熊本 太平燕（木村）】 2023/12/22
-
【濃厚とんこつ風ラーメン（田靡製麺）】 2023/12/21
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Category
過去記事（写真無）
(207)☆ブックマーク☆
(5)今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
(2377)愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
(490)県外ラーメン・うどん・そば・パスタ
(602)その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
(545)今治グルメ
(4194)愛媛県グルメ
(175)県外グルメ
(162)その他グルメ
(114)今治観光
(45)愛媛県観光
(51)県外観光
(147)ダイイチ コンタクト・メガネ 新着情報
(202)その他
(82)Calendar
Keyword Search
▼キーワード検索
Free Space
© Rakuten Group, Inc.
