KABAのひとりごと

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神戸串揚げえん藤

(6)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17641)

カテゴリ： ---和食

串揚げ　

えん藤

小学校からの同級生がオープンさせた串カツ屋さんに行ってきました。
串カツなんて、食べるの、ほんと、久しぶり。

同級生の遠藤は、横浜で５年くらい修行して、地元神戸へ戻ってのオープンです。
お店は、「２度ヅケ、だめよ～」っていうような串カツ屋じゃなく、とってもモダンな作りで、綺麗です。行ったのが初日だったので、従業員の方の表情にも、緊張の色が見えました。

料理は、ほぼ、串カツのみ。ご飯とおみそ汁もあります。
野菜をかじりながら、串カツとお酒を楽しむお店です。

たくさん食べれる自信がなかったけど、けっこう軽い串カツなんで、たくさん食べれました。
写真を見ると、何がなんだか、わかりませんね。

覚えている範囲で
牛、海老シソ、蟹のキス巻き
豚、餅めんたい、海老
椎茸、栗、タマネギ
手羽、蓮根、松茸、
？、イカ、ギンナン
ん～、、思い出せない。。

値段は、だいたい１５本で一人、4000円弱です。
こんだけ、しっかりあって、4000円弱って、お手頃じゃないでしょうか？

豚、美味しかったなぁ。。
松茸は、話題の北朝鮮産のようですが、とても香りがしました。
さすが、修行しただけあって、とても下ごしらえに手が込んでました。

また、行ってみたいと思います。

※ちなみに、ウチの競合先のハカリ、使ってました。
※これで同級生のお店は、三宮のお好み焼きの空海、
天ぷらの藤原、とんかつ武蔵と４軒です。

串揚げ　えん藤
住所　神戸市中央区加納町３－１－２３　
　　　クレアール神戸二階
電話　０７８－３３１－４３１５
営業時間　5:00PM～10:00PM