KABAのひとりごと

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Jan 17, 2007
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カテゴリ: ---中華








鴛鴦酒家
(いんよんしゅか)。







極楽お気楽食い道楽さん
場所が六甲で、昔、六甲に住んでいたことがあるので、ちょっと懐かしいエリアだなってのもあって。
土曜のお昼の一人飯です。
お店は小さなお店ですが、とても綺麗なお店。ジャズが流れてて、テーブルにお花が飾ってあって、郊外のいい穴場って感じのお店です。あ、阪急六甲の駅のすぐ近くです。

開店の11時半に行ったら、さすがに、お客は僕一人でした。

なんでも、薄味の広東料理ってこと。メニューも興味深いです。
土鍋のメニューがたくさんあったので、推しなんだろうなってことで、一つ、頼むことにしました。

鴛鴦酒家(いんよんしゅか)。
神戸市灘区八幡町3丁目6-16(阪急六甲駅南出口より徒歩3分)
ランチタイム(am11:30-pm2:30)ディナータイム(pm5:30-pm9:00)
定休日 毎週月曜日&第3火曜日(祝日のとき翌日)
TEL 078-801-0114








お酒を飲んだ翌日のウーロン茶って、美味しいですね。




海老や豆腐やいろんな土鍋の料理があったけど
頼んだのは、干し貝柱と豆腐の土鍋煮込み。
かなりグツグツとして出てきました。
干し貝柱の出しが、いっぱいでてて、旨みたっぷり。
ご飯にかけたら美味しそう。。
白菜も入ってました。




それと葱ラーメン。
これは、とってもあっさりしたラーメン。
土鍋煮込みを食べたあとでは、最初、ちょっと薄すぎかなって思ったけど、
食べているうちに、口がなれ、この薄味だから、麺の美味しさがよくわかりました。
濃い味のラーメン屋さんが流行っている今、この薄味がいいですね!







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Last updated  Jan 17, 2007 06:34:29 AM
コメント(10) | コメントを書く
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Re:六甲のあっさり広東料理 鴛鴦酒家(01/17)  
tak_123  さん
このネギラーメンにかなり惹かれます^^
土鍋に入っている白菜もいい感じなんだろうなぁ~!
(Jan 17, 2007 06:36:34 AM)

Re[1]:六甲のあっさり広東料理 鴛鴦酒家(01/17)  
KABAMilwaukee  さん
tak_123さん
すごい、今、アップしたばっかりなのに、書き込み。
ありがとうございます。
そう、白菜が土鍋でちょっと焦げたのが美味しいんです。
あっさりラーメン、食べるほどに、口になじみます。 (Jan 17, 2007 06:39:00 AM)

Re:六甲のあっさり広東料理 鴛鴦酒家(01/17)  
ほいほい さん
お帰りなさい~
怒濤の3連発・・・写真もやばいです。美味しそうすぎて。
我が家ももうコッテリラーメンは飽き飽きなので、
こんなアッサリを出すお店を見ると駆けつけたくなります! (Jan 17, 2007 08:43:48 AM)

お会いしたかったです  
びわんちゅ さん
こちらのお店、いいですよね!
入り口と、中の雰囲気だけで満足です。
お話しは出来ませんでしたが
絶対また行きます!! (Jan 17, 2007 11:34:43 AM)

Re[1]:六甲のあっさり広東料理 鴛鴦酒家(01/17)  
KABAMilwaukee  さん
ほいほいさん
そっか。時間差で上げたので、3連発に見えちゃいましたね。まだかなりの記事のストックがあるので、どうしようかと思ってます。
歳ですね(笑)。僕も本来、あんまりラーメン、特に濃いラーメンは食べないほうなんで。。 (Jan 17, 2007 12:33:47 PM)

Re:お会いしたかったです(01/17)  
KABAMilwaukee  さん
びわんちゅさん
このお店、だれかほかの神戸のブロガーさんのページでも、ラーメンを取り上げている記事を見ました。
みなとやさんの、あっさりラーメン、食べてみたいです! (Jan 17, 2007 12:38:23 PM)

Re:六甲のあっさり広東料理 鴛鴦酒家(01/17)  
小太ぽん  さん
ほんとだ~~、葱ラーメンが魅力的。いいなぁ~~!
今は神戸におられるんですね。
KABAさんはまるで、どこでもドアを持ってるみたいです!気づいたらヨーロッパ行ってたりして(笑)。
日本楽しんでくださいね♪
(Jan 17, 2007 06:42:43 PM)

鴛鴦酒家  
あんこ さん
naomachuさんのとこで見て水餃子に反応してしまい
ランチしてきました。ミンチではなく豚肉をたたいて入れているので肉の甘味とプリップリ感はいいですよ~
1・17 この日にちょっと贅沢をするのは後ろめたい気がしますが、今を元気に過ごせている事に感謝して・・・ごちそうさまでした。 (Jan 17, 2007 11:21:30 PM)

Re[1]:六甲のあっさり広東料理 鴛鴦酒家(01/17)  
KABAMilwaukee  さん
小太ぽんさん
は~い! ただいまです。
もう、残り二日になりました。
なんか、短かったです。。

ま、僕の乗る飛行機は、速いので(笑)。 (Jan 18, 2007 06:41:36 AM)

Re:鴛鴦酒家(01/17)  
KABAMilwaukee  さん
あんこさん
土曜日に行ったので、ランチ、あったのかな??
せかくだからと、土鍋の料理が食べたかったんです。
せっかくだからって、怖いですね。頼みすぎちゃう。

1.17か。。もう繰り返したくないですね。 (Jan 18, 2007 06:43:34 AM)

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