【立喰いそばでん】　品川区平塚1-5-9 増田ビル　公式サイト、 Instagram

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昨年の11月に戸越銀座駅すぐ近くにオープン。都内に７店舗を有し、すぐ近くに戸越銀座店もある【もつ焼でん】の系列店。

牛モツ入りの『丸チョウそば』、線状にスライスして揚げたジャガイモをのせた『カリカリポテトそば』など、インパクトのあるメニューも提供。

紹介記事：
　　■文春オンライン　2024年12月3日
　　　　”　ホルモン焼きの人気チェーンがなぜ立ち食いそば屋を？
　　　　　戸越銀座の「立喰いそばでん」で食べた“丸チョウそば”に衝撃を受けた　”
　　■品川経済新聞　2024年12月6日
　　　　”　戸越銀座駅前に立ち食いそば「でん」　もつ焼き店の新業態、佐渡の食材使う　”
　　■さんたつ　by 散歩の達人　東京ナゼココ立ち食いそば　2025年1月30日
　　　 ”　有名もつ焼きチェーンが始めた戸越銀座『立ち食いそばでん』の本気具合が
　　　　　すごかった！「おやじの集まる店にしたい」の真意とは　　”

直近では9月29日放送のＢＳ日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」に登場し、塚っちゃんが『丸チョウそば』と『ハムキャベ天』を召し上がっている。

今日は宿題にしている品もなく、久しぶりに『丸チョウそば』を再食しようかな、と思っていたのだが、入店し、入口近くの券売機を前にして...

おぉ、『イカのくちそば』なんてのがある　　決めた

ちなみに、終売した品は、券売機の右1上3「ソーセージ天」、右2上4「ながも天」、左1上4「にんご(人参ごぼう)」、左2上3「しそ天」、左2上5「米揚天」となっている。

トッピング類は途中での追加も可能なので悩ましいが、追加することはなかった。

佐渡産の食材を多用するから「アゴだし」が特徴的

天かすフリー＆調味料。今日は使わなかったけど、もったいなかったかな。

しばし待って『イカのくちそば』\580。

そばのトッピングとしてイカの身やゲソ天は何度も食べているけど、イカの口は珍しいし初めて
揚げたて、熱々　　美味いね～　　母体が居酒屋だから素材も集めやすいのかな？　値段580円もゲソ天そば650円よりも安くて量もあって、レギュラー化してもらいたいぐらい。

今日も楽しく美味しくいただいた　　　ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
４回目： 2025年01月25日：　『ながも天そば』
３回目： 2024年12月23日：　『丸チョウそば』
２回目： 2024年11月18日：　『カリカリポテト天そば』
１回目： 2024年11月17日：　『紅しょうが天そば』

※　品川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。