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【富士そば】さんが店舗限定(池袋店と大塚店の2店)で特別メニュー『パキスタン風激辛カレーそば』を提供しているとの情報(紹介記事)を得て食べてみることにした。【富士そば 池袋店】 豊島区東池袋1-8-7 東靖ビル1F ホームページ北千住店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。現在では新規出店が続いて100店舗を達成しているほか、海外のインドネシアのジャカルタにまで進出している。また、新業態の【つけ蕎麦たったん】をオープンしたり勢いがある。さらに、イスラム圏の人たちでも食べられるようにハラルフードにも取り組んでいる。 「富士そばは"不動産業"」 20円安くても100m遠い店まではいかない。それが立ち食いそばの顧客特性。 「商売の成否は8割方立地で決まる」こちらも池袋駅東口の交通量の多い交差点という好立地。社長は事業が軌道に乗ってから作詞家(丹まさと氏)の道も歩み、店のBGMは演歌だし、CDも販売している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★“ハラール”認証には至っていなくて苦難の道を歩んでいるが、その開発途中でできたのが『パキスタン風激辛カレーそば』。池袋店でいただいてみよう♪『パキスタン風激辛カレーそば』\490最初、【よもだそば】さんのスパイシーなカレーに似た風味が漂うが、口に入れると別物だとわかる。とがった辛さ。激辛というほどでもないが辛いことは辛い。和風出汁はあまり効いていない。豚肉は使えないから鶏肉を使用。悪くはない、というか、こういうカレーそばもありだと思う。まあ、私の好みはやはり和風カレーそばで今回も変わらないけど。ごちそうさまでした~【関連ブログ:他の富士そば】@北千住店 ◆2014年02月25日: 『紅生姜天そば』@上野店 ◆2013年01月15日: 『赤富士そば』@しのばず店 ◆2005年05月xx日: 『たぬきそば』@御徒町駅前店 ◆2011年09月19日: 『富士山もり』@池袋西口店 ◆2012年03月24日: 『桜小えび天そば』@恵比寿駅前店 ◆2008年12月28日: 『辛味坦々そば』@渋谷店 ◆2014年05月18日: 『冷し葉大根そばろそば』@つけ蕎麦たったん 渋谷並木橋本店 ■2013年01月13日: 『鶏つけそば』【関連ブログ:〇〇風カレーそば】■2012年11月6日: 家族亭@マルイ草加店で『ジャワ風カレーそば』■2012年1月24日: 玄庵 昌@田端で『タイカレーせいろ』※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2018年10月4日追記: 「全国駅そば選手権」の鈴木弘毅さん著 「愛しの富士そば」 2017年3月8日初版の 「わけあって、お蔵入り。 ~そば・うどん編~」で紹介されている(p188)。 ” なかなか好評なメニューだったのだが、稀少なカレー粉ゆえに仕入れが安定せず、在庫の カレー粉がなくなったところで惜しまれつつ販売終了となった。”
2014.06.28
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心機一転【一〇そば】 豊島区駒込3-3-14 紹介ブログ日暮里の【一由そば】さんの2号店として2013年の6月にオープンしたが、この6月18日から譲渡・独立して【一〇そば(いちまるそば)】として若手店主のもとにスタート基本的には【一由そば 駒込店】をそのまま踏襲している。駒込店ならではの品では、天ぷらをお茶づけ(実際にはお茶ではなくてそばつゆだが)各種『天茶』がある。厨房向き立ち食いスタンドには椅子も設置し、2人卓もある。口頭注文、水セルフなどシステムは同じ。いただいたのは基本の『ジャンボゲソ天そば』\340。うん、変わらなくジャンキーな辛さとコリコリ感で満足ごちそうさまでした~【関連ブログ:一由そば 駒込店】■2014年6月16日(最終日): 『JG+紅生姜(半)+冷やしそば』 ※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2014.06.25
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【一由そば 駒込店】として最後の一杯【一由そば 駒込店】 豊島区駒込3-3-14 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★日暮里の【一由そば】さんの2号店で2013年の6月にオープン。駒込駅から本郷通りを北上して数分のところにある。【一由そば】さんについては書くと長くなるので日暮里店の訪問記を読んでね。sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』では日暮里店が紹介されている。オープンから3日間は麺無料などの大盤振る舞いしたこともある。駒込店ならではの品では、天ぷらをお茶づけ(実際にはお茶ではなくてそばつゆだが)各種『天茶』がある。厨房向き立ち食いスタンドだったが現在では椅子も設置し、2人卓もある。口頭注文、水セルフなどシステムは同じ。この駒込店が独立することになった。18日から【一○そば】の店名で新たな旅立ち。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★おっちゃん店主が最後の一仕事。「看板は明日変えるのですか?」「変えるっていったって、由の字を〇に変えるだけ。」「じゃぁ、儲けが出てきたら変えるんだ。」「そう、だから、看板が変わっていたら儲け始めたと思ってください。」だってさいただいたのは『冷やしそば』\230+JG\140+紅生姜天(半分)\50=\420。新店でも基本的に味と営業スタイルは変えないのだろうから、別に感傷的になることはない一応、【一由そば 駒込店】は閉店扱いするけど。新店も応援しよう♪ ごちそうさまでした~※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2014年6月16日閉店 にほんブログ村 ←
2014.06.16
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いよいよカウントダウン【一由そば】 豊島区駒込3-3-14 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★日暮里の【一由そば】さんの2号店で2013年の6月にオープン。駒込駅から本郷通りを北上して数分のところにある。【一由そば】さんについては書くと長くなるので日暮里店の訪問記を読んでね。sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』では日暮里店が紹介されている。オープンから3日間は麺無料などの大盤振る舞いしたこともある。駒込店ならではの品では、天ぷらをお茶づけ(実際にはお茶ではなくてそばつゆだが)各種『天茶』がある。厨房向き立ち食いスタンドだったが現在では椅子も設置し、2人卓もある。口頭注文、水セルフなどシステムは同じ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★この駒込店が独立することになった。18日から【一○そば】の店名で新たな旅立ち。新店主であろう若手の男性と年配の男性で切り盛り。1時を過ぎていたが客入りよし。いただいたのは宿題だった『天茶』。ごはんの量は並。天はゲソ。あわせて\310也。いいわぁ~、これ。もっと早く食べておけばよかった。お茶漬けじゃなくて独特の辛めのそばつゆ漬けのごはんも美味しいんだね軽く小腹を満たすのにもいいごちそうさまでした~※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2014.06.12
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美味しいと評判な路麺系チェーン店【蕎麦・冷麦 嵯峨谷 池袋店 】 豊島区南池袋1-24-5 紹介ブログ1、紹介ブログ2都内に数店舗を展開する路麺系チェーン店。最近、新宿近辺に2店舗を出して7店舗(池袋、渋谷、浜松町、神保町、水道橋、西新宿、歌舞伎町)かしら?以前調べた時は【(株)越後屋】という会社がFC展開しているようだったのだが、ここを含めて幾つかは【(株)粋屋】という会社の運営なのかも!?引き続き調査続行予定。今年の2月に放映されたTBS系「がっちりマンデー」では【嵯峨谷】の代表として【(株)越後屋】社長が登場した(こちら)。”行列ができるほどの人気の秘密は十割そばを280円という低価格で提供していること。十割そばはそば粉100%なので作るのにも手間がかかるはずだが この低価格は驚き。この低価格で提供できる理由は、押し出し式製麺機で十割そばを簡単に作ることができる点にある。こねたそばをセットしてそのまま茹でる。また、電動の石臼でそばの実から製粉している。通常の粉で仕入れるよりも、ぬき実から仕入れた方がコスト削減ができる。こういったことから280円でも儲かる。”とのこと。池袋店は初めての利用。さて、何にしようかな?券売機で食券を買って渡す。厨房を囲むカウンター席10席で座って食べられる。いただいたのは『天ぷらそば』\380。雨が降っていて少し寒かったので温そばにした。押し出し式製麺機のそばは冷たいのがあうと思っていたが、温そばでも悪くない。押し出し式製麺機で十割そばを提供する店が多くなったけど、【嵯峨谷】は一歩抜きんでている感じがするね。ごちそうさまでした~※ 【嵯峨谷】【さがたに】各店への訪問履歴はこちら。※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2024年2月25日閉店 情報源
2014.06.11
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私が改名するとしたら【東京下町 LM2 キモヲタ亭】かな? やだなぁ~【信州更級 冠着 月読亭】 豊島区北大塚2-2-2 ランドマークタワー1F ホームページ、紹介ページ(ワンコインランチ本)JR大塚駅北口近くの信州そば・料理の店。およそ3年ぶりの再訪問。店名は店主出身地の長野県千曲市と東筑摩郡筑北村にまたがる冠着山(かむりきやま)に因んだもの(だったはず)。上記 ワンコインランチ本によると、”【冠着】として12周年を迎えた名店が、更なる進化を目指し、店名を【信州更級 冠着 月読亭】と改名。店主の出身地である長野の信州そばや信州郷土料理をはじめ、丼モノからお酒に合うおつまみなど多彩な食事メニューをご用意。味に惚れ、他県から訪れるお客や、長野出身者・同業者のお客も多い。長野の地酒も豊富に取り揃え、東京の一角で長野を味わうことが出来る。”とのこと。夜の利用の方がこの店の良さがわかるだろうが、そばだけでも『初雪そば』、『塩そば』、『岩のりそば』、『もみのりとろろそば』とか、ちょっと変わったそばも楽しめる。日替りのランチメニューのミニ丼セット\750が今日のお目当てミニ丼は『しらす丼』を選択。先に出てきた。最近、「しらす(しらす干し)」と「ちりめんじゃこ」が好きになっちゃって毎日のように家でも食べている。両者の違いについてはこちらを参照。簡単にまとめると、「しらす」→「しらす干し」→「ちりめんじゃこ」の順に乾燥度が高くなる、とのこと。そばは『塩岩のりそば』を選択。美味しいんだけど微妙にしょっぱさが優ったかな?海苔とそばのハーモニー♪また夜に来ていただきたいなぁ~ ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2011年5月22日 『おろしそば、初カツオの塩タタキ、天然もの山菜の天盛り、 マグロステーキ、きょうりと茗荷の塩もみ』※ 豊島区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2014.06.09
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南池袋の立ち食いそば屋。 おぉ、店頭にテラス席があるから年配客もくつろげるんだね【六花そば 本店】 豊島区南池袋3-15-11 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「六花」の読みは、 (1) ろくか (2) ろっか (3) りっか のどれ?答えは 「りっか」。他の読み方が間違いとまで言わないだろうけど、店名の読みは「りっかそば」。「六花」は、結晶が六角形であるところから、この六角形を冬の花にたとえて呼んだ雪の異称だと。製粉会社が経営するミニ・チェーン店がどうして店名に選んだのかは不明。池袋に3店舗あったが【南池袋2丁目店】が2012年6月に閉店している。大盛り無料サービスはありがたい。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のPOPで気になったのが『三色そば』。いってみようか♪私は店内の立ち食いカウンターでいただく。その『三色そば』\400。麺は大盛り(無料)。ゲソ玉天、牛肉、ワカメたっぷり、とPOPにあるがその通り。少量なら美味しさを感じるだろうけど多すぎて雑然とした味わい。別に悪くない。お腹いっぱい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2012年8月27日 『カレーそば』【関連ブログ:他の六花そば】◆2012年4月26日: 【閉店】六花そば 南池袋2丁目店で『かけそば+春菊天』※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の1号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 2016年7月29日閉店
2014.05.27
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わりと気に入っている路麺店【生そば 玉川 池袋東口店】 豊島区東池袋1-3-3 ぐるなび、紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 【鳥良】【磯丸水産】などを展開する会社の新業態のそば屋。24時間営業。店頭で石臼が回っている。自家製粉・自家製麺の二八そばで挽きたて・打ちたて・茹でたてを謳っている。確証はないが、システムや丼などからみて【嵯峨谷】からコンサルを受けているのかも知れない。券売機、セルフ、カウンター26席+4人卓x2で座って食べられる。若い男女の店員が体育会系ファストフード店員の一斉声掛けだったのだが、少し控えめになってきたw従来の立ち食いそば屋系メニューに加えて、最近はやりの『つけそば』を売りのひとつにしている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日の目当ては宿題にしていた『ばら海苔そば』。店主の一押し品のひとつ。お品書き。クリックすれば少し大きくなる。いただいたのは『ばら海苔そば』\490。前回も書いたが、そばは二八の幅広麺で【嵯峨谷】あたりのノウハウを活用して押し出し式製麺機で出しているんじゃないかな?温そばよりも冷やしがいいな。ばら海苔は風味が感じられてそばと天かすとの相性はいいよね。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2014年02月19日 『せりそば』1回目:2013年12月30日 『肉つけそば』※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2022年8月31日閉店 情報源
2014.05.18
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路麺で珍しい『せりそば』をやっているのなら食べておかなくっちゃ【生そば 玉川 池袋東口店】 豊島区東池袋1-3-3 入船ビル1F 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 【鳥良】【磯丸水産】などを展開する会社の新業態のそば屋。24時間営業。店頭で石臼が回っている。二八そばで挽きたて・打ちたて・茹でたてを謳っている。券売機、セルフ、カウンター26席+4人卓x2で座って食べられる。若い男女の店員が体育会系ファストフード店員の声掛けw従来の立ち食いそば屋系メニューに加えて、最近はやりの『つけそば』を売りのひとつにしている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★前回、意外と言っちゃなんだが『肉つけそば』が結構気に入っちゃって、池袋に来てるんだから、再食するつもりじゃないにしろとりあえず変化がないか、店頭に確認に来た。そしたら、あらら、気になるメニュー 『せりそば』は是非試したいし、『バラ海苔そば』も気になる券売機で食券を求め、渡す。半券に記載の番号が呼ばれるのを待つことしばし。『せりそば』\480をいただいた。そばは二八の幅広麺。【嵯峨谷】あたりのノウハウを活用して押し出し式製麺で出しているのかも!?つゆが不思議と肉そば風味で旨みを感じる。せりはそんなにしゃきしゃき感はなくて多少の苦みも感じられ、温そばよりも冷たいそばのほうがあっているかも。でも、わりと満足感はある1杯。次回は『バラ海苔そば』をいただこう。12時で客入りが4割くらいなのが気になるね。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2013年12月30日 『肉つけそば』※ 『せりそば』のコレクションのまとめページはこちら。※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2022年8月31日閉店 情報源
2014.02.19
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そば専ブログ、しかも ”ネタ系そば”食べ歩き が趣味なんだからしょうがない1杯のそばの値段では、我が人生で最高価格 になってしまった西武池袋本店の食品館B1階(南A11)=おかず市場 にある店。店頭販売だけでなく、イートインスペースがある。【向島料亭 すみ多 西武池袋店】 豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3本店は向島の料亭。カウンター6席のみ。シブヤ西武にも出店していたが現在は閉店している。煮ぬき汁と言って、味噌ベースのおつゆでいただく『江戸蕎麦』がいただける。それはいただいたことがあるからいいんだけど、『すっぽんそば』の文字には魅かれる。高~い。まいったなぁ...お品書き(一部)。他に『鳥骨鶏卵かけご飯セット』が好評なようだからいずれ食べてみたいものだ。え~い、趣味のためならいっちゃえぇぇぇまず、すっぽん鍋がやってきた。おすすめの食べ方に従ってみる。すっぽん鍋をいただく。いろいろな部位が入っているが、1匹の1/5~1/4くらいかしら。しばらく食べ進んだところで、そば登場。姉妹店の【向島七福 すずめの御宿】のそばに比べると、ちょっと好みからはずれる。最後は濃厚なそば湯でまったり。個人的には\300のそば10杯のほうが満足感高いが、これはこれでよしごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年8月13日 『江戸蕎麦』【関連ブログ:他のすみ多】◆2012年10月1日: 向島七福 すずめの御宿で『和牛すき焼き蕎麦』【関連ブログ:デパ地下そば】 ※ 常設店 ■2013年09月08日: 蕎麦処こまち@郡山・うすい百貨店で『割子蕎麦』 ■2011年12月20日: 京・茶房TSURU@西武池袋本店で『茶そばと豆かんてん(小)』 ■2012年06月02日: そば処平安@池袋東武プラザ地下で『冷し信州そば』 ■2013年12月17日: すかや本店@スズラン高崎店で『大もり』 ※ イベント ■2011年07月10日: 築地藪そば@銀座三越B3 シェフズステージで『そばとうな丼の夏御膳』 ■2012年06月20日: 正覚 田中屋@新宿タカシマヤB1 味百選馳走処で『すだち蕎麦、冷かけそば』 ■2012年05月10日: 京都 薬師庵@新宿タカシマヤB1 味百選馳走処で『京の鴨せいろ』※ 動物にちなんだ そばのコレクションはこちら。※ 2022年4月、閉店を確認
2014.02.16
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今でもラーメンは好きだからラーメンをモチーフにしたそばも食べておきたい霊界からも注目されているし【一由そば】 豊島区駒込3-3-14 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★日暮里の【一由そば】さんの2号店2013年の6月にオープン。駒込駅から本郷通りを北上して数分のところにある。【一由そば】さんについては書くと長くなるので日暮里店の訪問記を読んでね。sobaさんが昨秋出した名著『ちょっとそばでも』の中でも紹介されている。オープンから3日間は麺無料などの大盤振る舞いしたこともある。駒込店ならではの品では、天ぷらをお茶づけ(実際にはお茶ではなくてそばつゆだが)各種『天茶』がある。厨房向き立ち食いスタンドだったが現在では椅子も設置し、2人卓もある。口頭注文、水セルフなどシステムは同じ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回の目当ては『チャーシュウそば』。日暮里店ではやっていない品。あれっ、撮影時 後ろに誰もいなかったはずだけど、霊界の人も気になるのかしら先客0で食べ終わる頃に後客2。繁忙時間帯を過ぎていたが、もっと入って欲しいなぁその『チャ-シュウそば』\400-割引券\50。チャーシューはそれなりの肉厚でいい出来。文句なしただ、ここの辛汁フワボコ茹でそばにあっているかと言えば、う~ん、中華麺・中華スープのほうがよさそうだwごちそうさまでした~※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2014.02.05
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先月 池袋駅東口にオープンした路麺系の店。【生そば 玉川 池袋東口店】 豊島区東池袋1-3-3 入船ビル1F 紹介ブログ1、紹介ブログ2 【鳥良】【磯丸水産】などを展開する会社の新業態のそば屋。24時間営業。店頭で石臼が回っている。券売機、セルフ、座って食べられる。若い男女の店員が体育会系ファストフード店員の声掛けw従来の立ち食いそば屋系メニューに加えて、【港屋】風のつけそばを売りのひとつにしている。食券を渡して半券が返され、そこに記載の番号が呼ばれるのを待つ。こだわり。いただいたのは『肉つけそば』\480。玉子はオプションなのでやめた。【港屋】風のつけそば。そばに牛肉を乗せ、さらに海苔、胡麻、ネギをかける。温かいつけ汁は刺激が少なめのラー油入り。そばは二八の幅広麺。食べてみるとなかなか美味しい 何度かリピートして食べに来てももいい。ごちそうさまでした~※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2022年8月31日閉店 情報源
2013.12.30
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マイナー・チェンジはどこまで【もりしょう】 豊島区西巣鴨3-22-7 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3およそ4年ぶりの再訪。ここ2週間ほど休業して内装工事を行なっていての再開。欄間(ランマ)看板は「もりしょー」のままで食べログにもそう登録されているのだが、スタンド看板は「もりしょう」になってるね千石にあった姉妹店(1号店?)の【もりしょう】は閉店してしまったけど、もともとこちらの看板の「もりしょー」の「ー」が達筆過ぎて「う」だったのかも知れない9月に居抜き情報に登録されたんだけど、オーナー・チェンジとかあったのかな?お品書き。多少の変化はあるのかしら。本来は店頭の券売機で食券を買うのだが、故障中のため入店して口頭注文。店内は綺麗になったくらいであまり変わってないかも? 男性ふたりで切り盛り。いただいたのは『かしわそば』\500。揚げ玉、ねぎフリーはIHクッキングヒーターに雪平鍋を乗せ、つゆを作る。つゆが出来上がるタイミングで以前から使っている押し出し式製麺機からにゅ~っと釜にそばが入っていく。注文ごとの作りたて、茹でたての十割そばだから美味いね。製麺機は「十割そば製麺機しこしこ」みたい マニアックだぁ~そばもつゆも鶏肉もなかなかの美味しさごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2009年12月17日 『いか天そば』※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2017年10月2日(月)、営業開始前に撮影(のみ)。営業情報。 ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2021年4月28日(水)撮影。入店せず。
2013.12.06
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食べ歩いている 「製麺所が営む立ち食いそば屋」を求めてやってきたのは、西武池袋線の椎名町。立ち食いそばだと有名な【南天】がある駅。この椎名町駅北口のアーケード街にある店。【高崎屋うどん店】 豊島区長崎1-3-3 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3筋金入りの ロメヲタ 路麺愛好家のケッタライダーさんに教えていただいた店。あれっ、でも、普通のそば・うどんの店っぽいけど...でもね、「 立喰 」 って自己主張してるじゃん 製麺所も兼ねていて麺類も販売しているそうだ。入店すると結構広い。テーブル席が多い。壁向きカウンター席もあり、座って食べられる。奥に行って口頭注文、そこで受け渡し、代金引き替え、水・薬味・箸もそこでセルフ。ここらへんで路麺店に分類してもよさそうだ。店名が「うどん店」になっているが、うどん・そば・細うどん・ひもかわが選べる。いただいたのは『かき揚げそば』\470。わりと早く提供された。茹で麺、ちょっとニチャリ感。揚げ置きのかき揚げ、つゆはまあ悪くない。海苔は嬉しい誤算だが、この組み合わせだとそれほど良さも感じられないかな。店名に「うどん」が付いている店は、やはり、うどん類がよさそうだね。ごちそうさまでした~※ 「現役の製麺所が営む路麺店」のまとめページこちら。※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファーストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2019年9月、閉店を確認 まちBBS情報だと、体を壊して2016年にやめてしまったらしい。
2013.11.14
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10月18日オープンの新店 と言っても、新業態にリニューアル【乱切りそば あずみ 池袋東口店】 豊島区南池袋1-28-2 PARCO横 紹介ページ、発表記事、紹介ブログJR東日本グループであるジェイアール東日本フードビジネス株式会社の経営。もともとあった【そば処あずみ】を【乱切りそば あずみ】としてブラッシュアップしての開業。「今回の開発した“乱切りそば”とは、配合にこだわり、5種類の太さの麺を入れ混ぜたそば。1.5mm~4mmの太さの異なる5種類そばをゆで時間を細やかに調整し提供、乱切りそば独特の食感と喉ごしで、今までない味わいをお楽しみいただけます。」 とのこと。店頭の券売機。開業記念で『温と冷のつけ汁せいろ』が\50引き。これにしよう♪店内は狭~い。鰻の寝床。厨房に背を向ける直線カウンター8人分の完全立ち食い。食べている客の後ろを通るのも大変なくらい窮屈だから、セルフで受け取り・返却も大変。麺の茹で上がりにわりと時間がかかるので、壁の説明書きでも読んでおこう。しばし待って呼ばれていただく『温と冷のつけ汁せいろ』\400←\450。乱切りだと太さが違うから「茹でむら」ができやすいので、太いそばから細いそばへと順に投入しているらしい。生麺、茹でたて、締めたてなのね?でも、ちょっと待って。いただいたのは太さが均一っぽいじゃん!? とても5種類の太さがあるとは思えない。でも、そば自体は風味もあってわりといける。つゆは冷たい方は甘めであまり特徴はない。温かいつゆは、鰹出汁風味がかなり強くて面白い。鶏のそぼろもたくさん入っているし。こちらはいける。そば湯はポットではなく、口頭でお願いしていただく。ごちそうさまでした~※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.10.26
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駒込の地に立ち食いそば文化が根付くのはいつになるやら...【一由そば】 豊島区駒込3-3-14 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★日暮里の【一由そば】さんの2号店で今年の6月中旬にオープン。駒込駅から本郷通りを北上して数分のところにある。【一由そば】さんについては書くと長くなるので日暮里店の訪問記を読んでください。最近 sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』の中でも紹介されている。オープンから3日間は麺無料、その後は\50引き券配布で持参してなくても\50引きにするという大盤振る舞いしたこともある。駒込店ならではの品では、天ぷらをお茶づけ(実際にはお茶ではなくてそばつゆだが)各種『天茶』がある。厨房向き立ち食いスタンドだったが現在では椅子も設置し、2人卓もある。口頭注文、水セルフなどシステムは同じ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は、おっちゃん店主がこちらに来ていて、ひとりで切り盛り。sobaさんの本が飾られている 先客ひとりに後客3人だったんだけど、お客さんの注文が遅いの。本来なら 「いらっしゃい」 「そば」 「へい、何載せましょう」 「ゲソ」と、リズミカルに注文がいくはずなのに、ガテン系客ですら、「いらっしゃい」「・・・・・」「そば・うどん どちらで」「・・・・」「・・?」 「竹輪天のそばと玉ねぎ天茶」 「そばに竹輪に玉ねぎ、そばに竹輪に玉ねぎ・・」私「玉ねぎ天茶って言ってましたよ」なんだもんいただいたのは『ゲソ天\90+紅生姜天\80+そば\200』で\370。ゲソと紅生姜って最強だね。胃袋に攻撃しまくる。その刺激がいいんだけど。つゆは日暮里店よりもサラサラしてる気がする。注文数によるのかな?ごちそうさまでした~※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.10.23
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食べ歩いている”神仏信仰系のそば”を求めてやってきたのは、「おばあちゃんの原宿」巣鴨。とげぬき地蔵尊にお参り。すぐ横に【地蔵そば 大橋屋】さん(未入店)があって、『地蔵そば』があるのは前から知っていたけど、これは次回の宿題にしておこう♪今回の目当ては、大手立ち食いそば屋の【ゆで太郎 巣鴨地蔵通り店】さん。【ゆで太郎 巣鴨地蔵通り店】 豊島区巣鴨3-14-17 ホームページ、ゆで太郎システム、紹介ページ、紹介ブログ3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。偶然、ネットでこの店が「地蔵」関連のそばを出しているのを知ったのだが、店頭のPOPにはなくて、ちょっと不安。入店して券売機で見つけた。『地蔵御膳』。『梅ちりめん御膳』とともに、880円の単体メニュー(チケット1枚)なんて【ゆで太郎】全体でも最高値じゃなかろうか?チケットを渡す。中国人と東南アジアのふたりの尾根遺産に店主は写真メニューを見せて指導していてちょっと不安。でも、出来上がったのはなかなかのものだった。無料で大盛り(450g)にできるが、普通盛り(300g)にしてもらった。割子そば風の3種のそば(山菜・とろろ・おろし)に3種の天ぷら(海老・いか・舞茸)。ウリの自家製麺のそばは、やはりいける。ごちそうさまでした~※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「神仏信仰系そば処」のまとめページはこちら。※ 2014年6月、閉店を確認
2013.07.25
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アルバイトが作ったのならわかるが...【一由そば】 豊島区駒込3-3-14 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★日暮里の【一由そば】さんの2号店で今年の6月中旬にオープン。駒込駅から本郷通りを北上して数分のところにある。【一由そば】さんについては書くと長くなるので日暮里店の訪問記を読んでください。オープンから3日間は麺無料、その後は\50引き券配布で持参してなくても\50引きにするという大盤振る舞い厨房向き立ち食いスタンドだが2人卓x1もある。口頭注文、水セルフなどシステムは同じ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は、おっちゃん店主がこちらに来ていて、ひとりで切り盛り。人気の『ジャンボゲソ天そば(JG)』を注文すると、あいかわらずいつもの調子で注文を忘れないように、「そばにジャンボゲソ、そばにジャンボゲソ、そばにジャンボゲソ、そばにジャンボゲソ、そばにジャンボゲソ、・・・」と、ぼそぼそ繰り返しているそのJG\320-\50=\270。毎度の【興和物産】の茹で麺は変化がないものの、暗黒汁がガツン度低く、薄く、イマイチな感じで鷹の爪(Tktm)大量投入。ゲソも衣のつき具合がイマイチな感じ。もしかしたら、店主よりも他の従業員の腕の方がいいんじゃね?ごちそうさまでした~※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.07.17
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食べ歩いている「七福神(関連)そば」を見つけちゃったので...【弁天庵 西池袋店】 豊島区西池袋5-1-10 ホームページ以前の説明文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★セブン&アイ・ホールディングス傘下の外食チェーン 【デニーズ】の経営母体の新業態で、2006年下期から展開。立ち食いそば屋のちょっと上のクラスを目指しているようだ。「おいしいそば、うどん」を「手ごろな価格」で提供するセルフサービスの店で、これまで女性1人での利用が多くなかった「スタンドそば」を、清潔で明るい雰囲気の内装やテーブル席を用意するなど、女性でも入りやすい店作りを行っている、としている。姉妹店に【大黒庵】もあるが店名以外に”七福神”をイメージしたものは今までは見つからなかった。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★池袋の西口を出て【いわもとQ】を目指して歩いていたんだけど、その手前のこちらの店のPOPを見て気が変わった。おぉぉ、ついに『七福そば』を始めたんだぁ~ということで、【特集:七福神(関連)そばめぐり】の第16回目に数えよう♪レジ=注文口で注文。前払い。レシートに番号が書いてあり、呼ばれるのを待つ。『七福そば』\680。温冷選べ、冷たいのをお願いした。そばは二八でわりといけるのね。見た目はしょぼいが、(1)そば屋の玉子焼き (2)野菜のかき揚げ (3)油揚げ (4)わかめ(5)かまぼこ (6)九条葱 (7)ちょこっとカレーと具沢山で味の変化が楽しめる。(7)ちょこっとカレー ←これが変わってるよね。ぶっかけそばで、すでに味が付いているからカレーに付けてそばを食べたり、そのまま飲んだり(笑)、えいやっと具にぶっかけたり。ごちそうさまでした~※ 『七福神そば』のまとめページはこちら【関連ブログ:弁天庵】@ 四ツ谷店 ◆2010年8月15日: 『二八せいろそば』@四谷3丁目店 ◆2008年5月16日: 『たぬきそば』@田原町店【閉店】 ◆2010年6月20日: 『つけそばカレー南蛮』 ※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2017年6月28日閉店
2013.07.06
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日暮里の【一由そば】さんが2号店を駒込に6月17日オープン【一由そば】 豊島区駒込3-3-14 紹介ブログ1、紹介ブログ2駒込駅から本郷通りを北上して数分のところにある。【一由そば】さんについては書くと長くなるので日暮里店の訪問記を読んでください。オープンから3日間は麺無料、その後は\50引き券配布で持参してなくても\50引きにするという大盤振る舞い入店。厨房向き立ち食いスタンドだが2人卓x1もある。口頭注文、水セルフなどシステムは同じ。いただいたのは日暮里店で人気メニューで基本の”JG”こと『ジャンボゲソそば』\320-\50。お馴染みの【興和物産】の茹で麺だけどあれれっ、ちょっと薬品臭っぽい感じ。たまたまかな?ガツン汁はちょっとトゲのある感じだった気もしたが忘れた。コリコリげそ旨し。ごちそうさまでした~※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。【関連ブログ:豊島区の路麺】■2013年05月06日: 君塚@池袋で『桜えび天そば』■2013年02月21日: 大黒そば@池袋で『春菊天そば』 ■2012年06月16日: いわもとQ池袋店で『ダブル海老天そば』 ■2013年02月20日: 海の家@池袋で『とり天そば』 ■2012年08月27日: 六花そば本店@池袋で『ビーフカレーそば』■2012年04月26日: 【閉店】六花そば 南池袋2丁目店で『かけそば+春菊天』■2011年12月06日: 天文@池袋で『小松菜そば』■2011年11月15日: 大都会@池袋で『そばセット』 ■2012年01月10日: 中里@池袋で『えび天そば』■2012年03月24日: 富士そば 池袋西口店で『桜小えび天そば』 ■2011年09月09日: 【閉店】伊那@要町で『春菊天+ゲソ天そば』■2011年11月28日: 車@目白で『いか天そば』■2011年06月20日: こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2012年05月08日: 南天@椎名町で『肉そば(冷やし)』■2011年02月14日: 【閉店】そば駒@駒込で『春菊天そば』■2009年12月17日: もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日: 【閉店】笠置そば@新大塚で『冷やしたぬきそば』■2012年03月14日: みとう庵@大塚で『肉入り月見そば+おろしそば+白玉ぜんざい』■2013年02月05日: そば処 梟@大塚で『かき揚げそば』 にほんブログ村 ←
2013.06.20
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立ち食いそばの王道【君塚】 豊島区池袋2-1-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3以前書いた紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★池袋駅西口の五差路にある24時間営業の立ち食いそば屋。20人くらい入れそうだが窮屈。完全立ち食い。代金引き換え。自家製の天ぷらの種類がものすごく多い。サイドメニューも多い。珍メニューで『キムチそば』、『マーボーそば』あり。関西風つゆ有り。『噂の東京グルメ』では先頭で紹介され、山口良一さん行きつけの店でもある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★とにかく豊富なメニュー。いただいたのは前回同様『桜えび天そば』\390。前回同様の感想で「茹で麺、今日はイマイチ感。つゆはまあまあ。」ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2012年03月25日 『桜えび天そば』2回目:2011年06月27日 『特選浪花そば』1回目:2010年12月16日 『春菊天そば』※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。※ 2023年5月31日閉店 紹介記事
2013.05.06
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たまに【一茶庵】系のそばも食べたくなる。東京にはたくさんあるからいいよね【手打そば 一栄】 豊島区東池袋3-9-5 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ33年3ヶ月ぶりの再訪。1976年開店の一茶庵系の店。少し古くなったが、『円龍のそば行脚』で紹介されていて、「いきなり注文して五色そばがすぐできるんです。その上、うどんや素麺まで一人で打っています。大変な仕事量だと思ったら案の定、今までに倒れて三回救急車の世話になったそうです。・・・」と書かれている。お品書き。いただいたのは『三色そば』\1,000。せいろ、しらゆき、田舎の3種。それぞれの味わい、食感を楽しむ。美味しい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2009年12月21日 『五色そば』※ 豊島区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。 にほんブログ村 ← 蕎麦のブログがたくさん!
2013.03.15
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見た目は悪いが味はなかなかいい春菊天【大黒そば】 豊島区西池袋3-26-6 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログ1、紹介ブログ2池袋駅の西口、池袋芸術劇場裏の立ち食いそば屋。『噂の東京グルメ』で紹介されている評判がいい立ち食いそば屋。天ぷらいろいろ。週刊誌などで紹介されたようだが、結構古い記事。名物の『春菊天そば』\400をいただく。「春菊はすべてクキを取り除き、前日に洗って水切りし冷蔵しておく。こうすることでよく水が切れ、サクっと揚がる」そうだ。温そばでいただくとほぐれ具合もよくていいね。生麺茹でたてで、春菊天と絡めながらいただくとまたおいしい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2011年11月02日 『春菊天そば+げそかき揚げ天』1回目:2011年08月08日 『冷し春菊天そば』 ※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.02.21
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池袋に海はないから店名は海にちなんだそばによるのだろう【海のそば】 豊島区南池袋2-16-12 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2昨年の8月頃にオープン。【六花そば 南池袋2丁目店】の跡地。昼は立ち食いそば、夜は立ち飲みの店。「天然あごだし」にこだわったところが店名の由来かな?食べログによれば、「どうやらこちら、【株式会社築地スタイル】というところの運営で、飯田橋で魚の旨い店というを既に展開しているようなのね。その築地スタイルは築地のマグロ専門仲卸店【相馬水産】と西京焼きなど鮮魚の加工販売を行う【川正】の共同経営らしい。」とのクチコミあり。店頭の券売機で食券を買って入店。完全立ち食い。お兄さんふたりで切り盛り。生麺茹でたて、揚げ物は揚げたてで提供するという。いただいたのは『とり天そば』\380。そばは茹でたてだけど、そんなにも褒めるほどでもない。鶏天自体は味付けがほとんどない感じだけど、つゆにつけるといい感じでおいしい。つゆは期待値ほどインパクトはなかったような。夜の利用の方が楽しめそうかな?ごちそうさまでした~【関連ブログ:豊島区の路麺】■2012年03月25日: 君塚@池袋で『桜えび天そば』■2012年06月16日: いわもとQ池袋店で『ダブル海老天そば』 ■2013年02月21日: 大黒そば@池袋で『春菊天そば』 ■2012年08月27日: 六花そば本店@池袋で『ビーフカレーそば』■2012年04月26日: 六花そば 南池袋2丁目店【閉店】で『かけそば+春菊天』■2011年12月06日: 天文@池袋で『小松菜そば』■2011年11月15日: 大都会@池袋で『そばセット』 ■2012年01月10日: 中里@池袋で『えび天そば』■2012年03月24日: 富士そば 池袋西口店で『桜小えび天そば』 ■2011年09月09日: 伊那@要町【閉店】で『春菊天+ゲソ天そば』■2011年11月28日: 車@目白で『いか天そば』■2011年06月20日: こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2012年05月08日: 南天@椎名町で『肉そば(冷やし)』■2011年02月14日: そば駒@駒込【閉店】で『春菊天そば』■2009年12月17日: もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日: 笠置そば@新大塚【閉店】で『冷やしたぬきそば』■2012年03月14日: みとう庵@大塚で『肉入り月見そば+おろしそば+白玉ぜんざい』■2013年02月05日: そば処 梟@大塚で『かき揚げそば』※ 2013年6月閉店隠岐島近海飛魚使用 あごだし出雲そば★五島うどん虎屋/あごだしつゆ付セット★ にほんブログ村 ←
2013.02.20
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バスで池袋に向かう途中、大塚で食べようと途中下車。明治通りから歩いていくと公園(宮仲公園)があり、ちょっと用足しさて、駅方面に向かおうとすると、すぐ見えた。【そば処 梟ふくろう】 豊島区北大塚3-27-9 パーク宮仲1F twitter、紹介ブログ by bob289sさん最近、路麺愛好家のNipeさんから新店発見報告があった店。昨年12月のオープンだとか。ホントは大塚駅近くの【みとう庵】さんを目指していたんだけど、寄っていくことにした。店内は4人卓x2、2人卓x1と厨房向きカウンターは立って食べれるかな?口頭注文、先払いでも後払いでもいいみたい。いただいたのは『かき揚げそば』\380。生麺?冷凍麺? まずまずの美味しさ。かき揚げが揚げたてでとても美味しく、甘めのつゆに次第に溶け込んでいくのもとても良い。なかなかいい出来実は私の注文品が届く頃に路麺愛好家のbob289sさんも入店してきてご対面。ビックリbob289sさんとは池袋の店でもばったり会ったことがある(笑) (その時のブログ)同じく『かき揚げそば』を召し上がってご満悦のよう。ごちそうさまでした~※ 2015年7月閉店 情報源:ケビンさんのブログ←たこやきさん
2013.02.05
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以前、支店で書いた文章をいきなり再掲:「六花」の読みは、 (1) ろくか (2) ろっか (3) りっか のどれ?【六花そば 本店】 豊島区南池袋3-15-11 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2解答も再掲:答えは 「りっか」。他の読み方が間違いとまで言わないだろうけど、店名の読みは「りっかそば」。「六花」は、結晶が六角形であるところから、この六角形を冬の花にたとえて呼んだ雪の異称だと。製粉会社が経営するミニ・チェーン店がどうして店名に選んだのかは不明。池袋に3店舗あったが【南池袋2丁目店】が今年の6月に閉店している。大盛り無料サービスはありがたい。トッピングの天ぷらもたくさんあって魅力的で、何にしようか嬉しい悩みところがお品書きの『ビーフカレーそば』を見ると安いじゃん。350円の値段で『カレーそば』を提供する店は私が確認した中で東京で4番手に位置する。食べておかなくっちゃ(笑)ということで『ビーフカレーそば』の麺大盛り。茹でたての生麺にカレー鍋から上にカレーをかけるタイプ。前日食べた【どん亭 成増店】の茹で麺カレーそばより美味しいね。『冷し豚天そば』が美味しいらしいから次回はそれをいただこう♪ごちそうさまでした~【関連ブログ:他の六花そば】◆2012年4月26日:六花そば 南池袋2丁目店【閉店】で『かけそば+春菊天』※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 安いカレーそばのまとめサイトはこちら。
2012.08.27
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評判のいいミニ・チェーン店の立ち食いそば屋が最近オープンしたので行ってみた【いわもとQ 池袋店】 豊島区池袋2-14-3 MKビル1F ホームページ、紹介記事、紹介ブログ他に麹町、新宿に店がある。麹町店で食べたことがあり、それなりに気に入ったのに1回しか行ってないや。【いわもとQ】の3つの秘密 ・店名はなぜいわもとQなのか?そしてこの「Q」とは一体何なのか。 ・既存の立ち食いそば屋に比べて圧倒的な旨さを実現しているが、その秘訣は? ・店のキャッチフレーズである「ありえない店を目指す店」とは 一体どんな意味がこもっているのか?について、ラジオ番組で社長さんが答えた内容はこちらのブログを参照してね。さて、こちらの池袋店。5月11日オープン。地下鉄池袋駅C1出口すぐ。【いわもとQ 赤坂店】(未訪)が賃貸借契約の終了に伴って4月27日に閉店し、移転したんだそうだ。さて、何をいただこうかな?人気そばメニューから選ぼうかな?入店して食券を買おうと券売機を見ると、『豆乳ひやかけそば』のPOPが見えて惹かれたが残念ながら品切れorz入店。男女ふたりで切り盛り。いただいたのは『ダブル海老天そば』\480。生麺茹でたてで美味しい。海老天は揚げ置きみたかったけど、なかなか美味しい。つゆもいい。熱々の美味しいそばはいいよね~ごちそうさまでした~【関連ブログ】@麹町店◆2009年6月19日 『たぬき(ひや)』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2017年5月24日(水)撮影。入店せず。外装が大きく変わっている。※ 2023年10月15日に全店舗閉店 情報源
2012.06.16
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デパ地下そば【そば処 平安】 豊島区西池袋1-1-25 池袋東武プラザ館B2F 公式ページ東武百貨店池袋店の地下2階にあるんだけど、1~11番地もあって、こちらの店は9~11番地のプラザ館地下2階にある。ここらへんまで来たことなかった~イートインというにはしっかりした店構え。稲庭うどんと韃靼そば・信州そばが売りみたいだけど、わりと変わった組み合わせかな?入店しても案内されずに好きな席に着いていいみたい。わりと広い。混雑時は相席になるようだが、土曜のお昼時でもわりと空いている。お品書き。韃靼そばにもできるんだけど、まあ、初回だから普通に『冷し信州そば』\650。刻み揚げ、刻み海苔、若布、揚げ玉入り。後述するが、そばのそば粉配合率は5割みたい。そばは、信州茅野から取り寄せた八ヶ岳の涌き水で作られたものらしいけど、まあ、具と一緒に絡めてそれなりのおいしさ。普通の街のおそば屋さんレベルとも言えなくもないが。気軽に利用できるデパ地下そばだね。ごちそうさまでした~6月中旬からそば粉配合率を5割から7割に上げるそうだ。【関連ブログ:デパ地下の常設店でそば】■2010年08月13日:向島 すみ多@西武池袋本店で『江戸蕎麦』■2011年12月20日:京・茶房TSURU@西武池袋本店で『茶そばと豆かんてん(小)』■2011年07月01日:すかや本店@スズラン高崎店で『大もり』※ 2015年8月31日閉店
2012.06.02
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『肉そば・肉うどん』が評判でファンも多い人気の立ち食いそば屋さん。私も気に入ったのに、なかなか機会がなくて4年ぶりに寄ってみた【南天 本店】 豊島区長崎1-2-2 アクティスビル1F 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3西武池袋線の椎名町駅北口前にある。『肉そば』\420をいただいた。「冷し」も同額なので「冷し」で。薬味で生姜か山葵を選べるので生姜で。そばは幅広でやや太め。つゆ、少なめだし、しょっぽさはなくていい塩梅。【角萬】の『冷や肉』を安く食べられるような感じ。ごちそうさまでした~あっ、少し変化があるみたい今年の元旦にSHじさんが食べた時(紹介ブログ1)では、メニューに『みっつもり』があったのだが、今日の写真でも4月28日に訪れたbob289sさんのブログ(紹介ブログ2)の写真でも見当たらず、かわりに『とろろそば・うどん』に変わっているなんか、そそるネーミングだったのに残念だ【訪問履歴】1回目:2008年5月27日 『肉そば』【関連ブログ:豊島区の路麺】■2012年03月25日:君塚@池袋で『桜えび天そば』■2011年11月02日:大黒そば@池袋で『春菊天そば+げそかき揚げ天』 ■2012年04月26日:六花そば 南池袋2丁目店で『かけそば+春菊天』■2011年12月06日:天文@池袋で『小松菜そば』■2011年11月15日:大都会@池袋で『そばセット』 ■2012年01月10日:中里@池袋で『えび天そば』■2012年03月24日:富士そば 池袋西口店で『桜小えび天そば』 ■2011年09月09日:伊那@要町で『春菊天+ゲソ天そば』■2011年11月28日:車@目白で『いか天そば』■2011年06月20日:こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込【閉店】で『春菊天そば』■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚【閉店】で『冷やしたぬきそば』■2012年03月14日:みとう庵@大塚で『肉入り月見そば+おろしそば+白玉ぜんざい』
2012.05.08
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「六花」の読みは、 (1) ろくか (2) ろっか (3) りっか のどれ【六花そば 南池袋2丁目店】 豊島区南池袋2-16-12 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2答えは 「りっか」。他の読み方が間違いとまで言わないだろうけど、店名の読みは「りっかそば」。「六花」は、結晶が六角形であるところから、この六角形を冬の花にたとえて呼んだ雪の異称だと。製粉会社が経営するミニ・チェーン店がどうして店名に選んだのかは不明。池袋に3店舗あるんだけど、6店舗じゃないし。券売機。大盛り無料サービスあり。なんか、営業努力で値下げしてるんだね店内は完全立ち食い。水セルフ。おばちゃんひとりで奮闘中♪『かけそば(大盛り)』\250+『春菊』\60をいただいた。安いね。生麺、茹で置き。まずまずのおいしさ。つゆの味、前回同様思い出せないがまずまず。揚げ置きの春菊天もまずまず。「むらめん」なんだね。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2011年3月18日 『かけそば+春菊天』※ 2012年6月29日閉店
2012.04.26
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もらったルミネ商品券があるので、ルミネでそばを食べよう♪名古屋コーチンなどを使用する鶏料理専門店のランチメニューのひとつに『つけ蕎麦』があることを知り、試してみることにした。【鶏匠庵 ルミネ池袋店】 豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F ホームページ、ぐるなび、紹介ブログ3月27日に池袋ルミネ8階に新規オープンしたようだ。名古屋コーチン、三河鶏を使った親子丼やコラーゲン鍋などがウリで、若い女性客をターゲットにしているようだ。そばのメニューは1種類のみ。池袋店限定らしい。 港屋ライクっぽいねルミネ新宿店では温そばの『鶏だしそば』を提供しているみたい。その『名物 鶏匠庵のつけ蕎麦』\950をいただく。 サラダおかわり(しなかったけど)無料。つゆは温冷選べ、温かいのにした。サンプルより随分岩のりが沢山そばはぶっといが、味はそんなに美味でもない。つけ汁もそんなにピリ辛じゃないのは女性客を意識してのことか?でも、途中で薄まってごまかしが効かなくなるから、そんなにおいしくもないそばを食べるのがつらくなるんだよね。鶏肉も期待値よりは味薄めな印象。まあ、つけそばで勝負する店じゃないからね。ごちそうさまでした~「負のオーラ」は全然感じなかったし、メニューも悪くないと思うんだけど、昼時なのに客入りがすごく悪いのに驚いちゃったよ※ 2018年4月、閉店を確認
2012.04.24
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いつか行きたいと思っていたおそば屋さんで桜海老のそばを扱っていることを知り、伺ってみることにした【蕎・馳走 岩舟】 豊島区南大塚3-53-9 紹介ページ、紹介ブログ大塚駅南口から都電の線路を越えてすぐという好立地にありながら、派手な看板を出すこともなく、シックな感じで客層もそういう感じの店。『円龍のそば行脚』や『こだわり蕎麦屋の始め方』などで紹介されている。お昼のお品書き。酒肴なんかも良さげだから本来はそば屋酒に向いていそう注文すると揚げそばのサービス。目当ての『桜えびかき揚げせいろ』\1,350をいただいた。桜海老のかき揚げがすばらしい。カリカリしているが飛び散ることは少なく、中までサクっととても上手に揚がっていて実においしい。そば、つゆともとてもよい。桜海老だけでなく、いろいろと試したくなる店だし、そば屋酒を是非楽しみたい店。ごちそうさまでした~2019年5月追記: 『蕎麦春秋Vol.49 2019年春号』の「ひと 匠の流儀」で当店の毛塚雅司さんが紹介されている。
2012.03.29
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こちらの立ち食いそば屋でも桜海老天があるのよ【君塚】 豊島区池袋2-1-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3以前書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★池袋駅西口の五差路にある24時間営業の立ち食いそば屋。20人くらい入れそうだが窮屈。完全立ち食い。代金引き換え。自家製の天ぷらの種類がものすごく多い。サイドメニューも多い。珍メニューで『キムチそば』、『マーボーそば』あり。関西風つゆ有り。『噂の東京グルメ』では先頭で紹介され、山口良一さん行きつけの店でもある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★とにかく豊富なメニュー。つい最近、ボンさんが食べて先を越された感じだけど、24時間無休だから後回しにしてたの。入店し口頭注文。完全立ち食いのセルフ。立ち食いそば屋の王道だね目当ての『桜えび天そば』\390。茹で麺、今日はイマイチ感。つゆはまあまあ。桜海老は姿付きのはあったっけ? 粉末状にしてるようで、玉ねぎ主体のかき揚げ全体に味が染み回ってこういうのもありかな。また来よう♪ ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2011年06月27日 『特選浪花そば』1回目:2010年12月16日 『春菊天そば』※ 2023年5月31日閉店 紹介記事
2012.03.25
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【富士そば】の期間限定・店舗限定の『桜小えび天そば』。ようやく食べれたよ~【富士そば 池袋西口店】 豊島区西池袋1-26-3 池袋津村ビル ホームページご存知、大手立ち食いそばチェーンの店。社長は波乱万丈の人生を歩み、演歌の作詞家としても成功し、店内のBGMは演歌だ「立ち食いそば屋は不動産業」との信条から一等地の1階にしか店を出さない、などの経営哲学を持つ。長くなるのでここらへんでやめとこう。期間限定・店舗限定でやっている『桜小えび天そば』。全店88店のうち、半分以下の店舗しか扱ってないような感じ。地元・北千住店でやってないしorz池袋西口店のショーケースに出ていて、こりゃぁ、食っておかないと、入店。広くはない店内。場所がいいから客足は途絶えない。『桜小えび天そば』\390できあがり。随分、色が鮮やか。ここは【興和物産】の麺を使用しているが、ちょっと食感が茹で麺っぽくない。「全国駅そば選手権」によると、生麺茹で置きっぽい。結構いける。つゆもいい感じ、おいしい。そして色鮮やかな桜小えび天。「桜小えび」って耳にしそうでしないけど、駿河湾でとれる桜海老そのものではないようだ。でも、風味も感じるし、天ぷらもほろりとつゆに崩れてよし。結構満足のいく1杯だった。ごちそうさまでした~【関連ブログ:他の富士そば】@北千住店 ◆2012年03月03日: 『紅生姜天そば』@上野駅前店 ◆2008年11月23日: 『肉富士そば』@しのばず店 ◆2005年05月00日: 『たぬきそば』@御徒町駅前店 ◆2011年09月19日: 『富士山もり』@恵比寿駅前店 ◆2008年12月28日: 『辛味坦々そば』【関連ブログ:豊島区の路麺】■2011年06月27日:君塚@池袋で『特選浪花そば』■2011年11月02日:大黒そば@池袋で『春菊天そば+げそかき揚げ天』 ■2011年12月06日:天文@池袋で『小松菜そば』■2011年11月15日:大都会@池袋で『そばセット』 ■2012年01月10日:中里@池袋で『えび天そば』■2011年03月18日:六花そば 南池袋店で『かけそば+春菊天』■2011年09月09日:伊那@要町で『春菊天+ゲソ天そば』■2011年11月28日:車@目白で『いか天そば』■2011年06月20日:こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』 ※ 2011年2月より建て替え休業中■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚【閉店】で『冷やしたぬきそば』■2012年03月14日:みとう庵@大塚で『肉入り月見そば+おろしそば+白玉ぜんざい』演歌魂-富士そば編 【CD】 商いのコツは「儲」という字に隠れている
2012.03.24
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そばと丼のセットはよくあるけど、そば&そばのセットは珍しいよね【みとう庵 南大塚店】 豊島区南大塚3-49-8 ホームページ、紹介記事、ホットペッパー、紹介ブログ1、紹介ブログ2以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「東京屈指の立ち食いそば」と辛口評論のJ.C.オカザワ氏も認める優良店。『噂の東京グルメ 美味しい立食いそば屋編』で紹介されている。そもそも“みとう庵”の経営母体である野川麺業(株)は江戸時代、天保年間より続く老舗の藪伊豆を展開している会社。なにしろ製麺会社であるわけだから、そばの質に関しては折り紙つき。そのうえに江戸より続くそば作りのさまざまなノウハウを持っているわけだから、美味いそばが出てくるのも、そう不思議なことではないのだ。■手切りとリーズナブルさそばは店内で職人自ら包丁で切るこだわりよう。このこだわりを300円~食べられるのはお得!■2種類の蕎麦から選べます田舎太切り蕎麦と粗挽き細切り蕎麦の2種類の蕎麦を用意。どちらも甲乙つけ難い。 ※ 今は昼が細麺、夜が太麺を提供★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★近隣で働く路麺愛好家&常連のbob289sさんの紹介ブログ1を読んだら食べたくってしょうがない。(前回の『肉野菜そば・そば米炊き込み入りごはんセット』の時もそうだったけど)今月のおすすめが温そばと冷たいそばの組み合わせなの。そばだけでお腹いっぱいにさせてくれるなんていいね。甘味もついて650円はコスパ最高。一番乗りで入店。さっそくいただく。オープンキッチンだからきちんと作ってるが見える。温かい『肉入り月見そば』、おいしい。冷たい『おろしそば』も好み。かわりばんこにいただいて旨し。今日もおいしくいただいた。ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2012年01月25日:『肉野菜そば・そば米炊き込み入りごはんセット』3回目:2011年09月20日:『かけそば+穴子天』2回目:2011年06月17日:『海老天5本・角せいろ』1回目:2010年12月21日 『きざみ鴨汁せいろ』【関連ブログ:豊島区の路麺】■2011年06月27日:君塚@池袋で『特選浪花そば』■2011年11月02日:大黒そば@池袋で『春菊天そば+げそかき揚げ天』 ■2011年12月06日:天文@池袋で『小松菜そば』■2011年11月15日:大都会@池袋で『そばセット』 ■2012年01月10日:中里@池袋で『えび天そば』■2011年09月09日:伊那@要町で『春菊天+ゲソ天そば』■2011年11月28日:車@目白で『いか天そば』■2011年06月20日:こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』 ※ 2011年2月より建て替え休業中■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚【閉店】で『冷やしたぬきそば』
2012.03.14
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ランチ利用だったから「フレアバーテンディング」は見れなかったけどね池袋駅の東口。ラヲタの人ならどちらかに入りたくなる【ラーメン二郎】と【大勝軒】。【大勝軒】のビルの2階に目当ての店がある。【リゾートダイニング&フレアバー カラソル】 豊島区南池袋2-27-16 近藤ビル2F ホームページ、ブログ、ぐるなび、紹介記事昨年の11月オープン。フレアバーテンディングとは、バーテンダーがボトルやシェーカー、グラスなどで曲芸のようなパフォーマンスをしながらカクテルを作る技術で、この店にはフレアの世界チャンピオンを筆頭にアジアチャンピオンや日本チャンピオンなど大会優勝経験バーテンダーが5人も在籍しているそうだ。すご~いランチタイム・メニューに茶そばの料理があるのでいただいてみることにした。行ったことはないけどバリ風の店内に若い男性店員3人。禁煙席を希望すると窓際のテーブル席に案内された。『茶そばのペペロンチーノ』\850をオーダーすると飲み物付き。アイスコーヒーをいただく(お替わり無料:見落としてたけど)サラダは3種類の中から選べ、シーザーサラダをいただく。そしてメインの『茶そばのペペロンチーノ』(大盛り無料:見落としてたけど)多少酸っぱみを感じながらも茶そばの旨味も感じられてまずまずの出来。本来のパスタを超える味かというとそうでもないが、これはこれでいい感じ。夜に来てフレアバーテンディングも見ながら飲み食いするのも楽しそうで来てみようかな。ごちそうさまでした~※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。【フレアバーテンディング4点セット】フレアバーテンダーに必要なアイテムのお買い得なセット商品です【ボルス型フレアボトル(緑)】ボルス/リキュール/カクテル/フレア/FLAIR【ボルス型フレアボトル】
2012.03.06
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レベルが高い立ち食いそば屋の名物そばを食べてみる【みとう庵 南大塚店】 豊島区南大塚3-49-8 ホームページ、紹介記事、紹介ブログ1、紹介ブログ2以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「東京屈指の立ち食いそば」と辛口評論のJ.C.オカザワ氏も認める優良店。『噂の東京グルメ 美味しい立食いそば屋編』で紹介されている。そもそも“みとう庵”の経営母体である野川麺業(株)は江戸時代、天保年間より続く老舗の藪伊豆を展開している会社。なにしろ製麺会社であるわけだから、そばの質に関しては折り紙つき。そのうえに江戸より続くそば作りのさまざまなノウハウを持っているわけだから、美味いそばが出てくるのも、そう不思議なことではないのだ。■手切りとリーズナブルさそばは店内で職人自ら包丁で切るこだわりよう。このこだわりを300円~食べられるのはお得!■2種類の蕎麦から選べます田舎太切り蕎麦と粗挽き細切り蕎麦の2種類の蕎麦を用意。どちらも甲乙つけ難い。是非食べ比べてみては。 ※ 今は昼が細麺、夜が太麺を提供★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★近隣で働くbob289sさんの紹介ブログ1を読んだら食べたくってしょうがない。官公庁などに出店している別形態の【日豊庵】で好評な名物『野菜そば』が食べられるんだから。券売機で食券を求め、店員さんに渡す。出来上がるまで壁を見ると店名の由来があった。この店を越えるには、【よんとう庵】、【みひゃく庵】にするしかないな、と、くだらないことを考えてみる今月のおすすめセットの『肉野菜そば・そば米炊き込みごはん』\600到着。なんか初めのうちは野菜ラーメンっぽい食感で始まるが、貝割れだいこんとそばを絡ませて改めて日本そばなんだと実感。なかなかおいしいそば米が入った炊き込みごはんもこりゃまたおいしい。まだまだ通って食べまくりたい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2011年09月20日:『かけそば+穴子天』2回目:2011年06月17日:『海老天5本・角せいろ』1回目:2010年12月21日 『きざみ鴨汁せいろ』【関連ブログ:豊島区の路麺】■2011年06月27日:君塚@池袋で『特選浪花そば』■2011年11月02日:大黒そば@池袋で『春菊天そば+げそかき揚げ天』 ■2011年12月06日:天文@池袋で『小松菜そば』■2011年11月15日:大都会@池袋で『そばセット』 ■2012年01月10日:中里@池袋で『えび天そば』■2011年09月09日:伊那@要町で『春菊天+ゲソ天そば』■2011年11月28日:車@目白で『いか天そば』■2011年06月20日:こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』 ※ 2011年2月より建て替え休業中■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚【閉店】で『冷やしたぬきそば』
2012.01.25
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初訪問から1年2ヶ月経ったが、まだまだ情報が少ない店【立ち喰いそば 中里】 豊島区池袋2-75-1 紹介ブログ by bob289sさん池袋駅北口から雑多・多彩な中国店中心の繁華街を抜け、わりと静かな平和通り商店街の中程にある立ち食いそば屋。前回、路麺愛好家のbob289sさんと偶然鉢合わせになって驚いた。情報はあいかわらずほとんどない。店頭のお品書き券売機で食券を求め、ひとりで切り盛りしているおねえさんに渡す。厨房を背にするレ型立ち食いカウンター。6,7人分くらい。いただいたのは『えび天そば』\460。海老が2尾乗っているのが嬉しい。生麺、都度茹ででもっちり感あり。そば粉が少なめな印象があるが、これはこれでおいしい。うまく説明できないが、少し他店のとは異なる感じ。つゆが関西風ともちょっと違う薄め、甘めなんだけど、これはこれでおいしい。同じくうまく説明できないが、少し他店のとは異なる感じ。同一オーナーの店なのか、壁に焼肉店の宣伝が貼ってあったり、珍しい韓国風ジャージャ麺を扱っているようだから韓国系の店なのかも!? メニューが「カツ丼」じゃなくて「カシ丼」だし(笑) ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年11月1日 『たぬきそば』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2017年5月24日(水)12時頃撮影。シャッター上の貼り紙がはがされた跡がある。食べログで掲載保留。最終のクチコミは2016年5月。定休日は日曜日になっている。※ 2017年9月、閉店を確認
2012.01.10
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私にとってはちょっと敷居が高いところ。おばさま達の聖地・甘味処。下の写真のおじさまも、メニューはじっくり見たものの立ち去っちゃったし【京・茶房TSURU】 豊島区南池袋1-28-1 西武食品館B1F ホームページ、紹介ブログ西武池袋本店の地下1階の食品館にあるこちらのお店。【京菓匠 鶴屋吉信】の販売店のひとつ。「享和3年(1803年)に京都上京に創業以来、京都御所、公家、茶道家元の御菓子御用をつとめて京菓子ひとすじに今日まで暖簾を守っております。寒天の風味豊かなあんみつをはじめ、季節の甘味をご用意しております。」とのこと。店頭のお品書き。真ん中辺をよく見ると茶そばがある。以前から知っていたけどね。 ちょっと覗いてみると客があまりいないようなので入ってみることにした。24席あり、先客2名、後客1名。やがて先客も食べ終わって出ていった。ホントは、たくさんいる御婦人客からジロジロ見られるのも悪くなかったんだけど.....とMっ気を見せてみるいただいたのは『茶そばと豆かんてん(小)』\1,102。わりと茶の風味がしっかりした茶そばと、それにマッチした甘めのつゆ。まずまず。リフティングして撮る必要もない寒天も素材のおいしさが伝わってよし。次回は「そば板」を使ったという西武池袋本店限定の抹茶あんみつも食べてみようかな? おばさま衆人環視の中でごちそうさまでした~【関連ブログ】■2010年8月13日:向島 すみ多@西武池袋店で『江戸蕎麦』※ 豊島区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。【天満屋ギフトコレクション】<鶴屋吉信>名菓撰(花)
2011.12.20
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池袋のビックリガード側の西側(メトロポリタン側)にある立ちそば屋さん。【天文】 豊島区西池袋2-40-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『噂の東京グルメ』で紹介されている。平成5年オープン。厨房向き&壁向きの椅子付きカウンター20席弱。口頭注文。男女ふたりで切り盛り。お品書きは多彩。わりと珍しい『小松菜そば』\350をいただいた。【よもだそば】さんなんかでは天ぷらにしているが、こちらは煮てあっさりしたもの。しゃきしゃき感があっていい。冷凍麺、あっさりめのつゆ。おいしいけど、本に取り上げられるほどインパクトあるかな?ごちそうさまでした~【関連ブログ:豊島区の路麺】■2011年06月27日:君塚@池袋で『特選浪花そば』■2011年11月02日:大黒そば@池袋で『春菊天そば+げそかき揚げ天』 ■2011年11月15日:大都会@池袋で『そばセット』 ■2010年11月01日:立ち喰いそば中里@池袋で『たぬきそば』■2011年09月09日:伊那@要町で『春菊天+ゲソ天そば』■2011年11月28日:車@目白で『いか天そば』■2011年06月20日:こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』 ※ 2011年2月より建て替え休業中■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚【閉店】で『冷やしたぬきそば』■2011年09月20日:みとう庵@大塚で『かけそば+穴子天』※ 2013年10月29日閉店
2011.12.06
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改札を出て目白通りを左方向に向かうとすぐある階段の坂の途中にある立ち食いそば屋。わりと評判がいい店。たい焼きも午後から販売している。【車】 豊島区目白3-3-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2『噂の東京グルメ』で紹介されているのだが、そこに気になる記述がある。「この店自体は現在のビルができた1969年(昭和44年)にオープンしたが、それ以前も同じ場所にあった古いビルで立ち食いそば店を営んでいたという。それを含めると創業60年くらいになるという老舗である。」ここのところ、ロメヲタのみなさんの間で現存する最古の立ち食いそば屋が話題になっているもんで、ここも最古参のひとつなんだろうか。お品書き。わりと奥行のある綺麗な店内で、窓際には椅子付きカウンターもある。8月から石臼挽きそば粉をしている。いただいたのは『いか天そば』\380。生麺、茹でたて(と本に書いてある)。で、甘めのつゆと合わせってなかなかおいしいのなかなかいいんじゃない? ごちそうさまでした~※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年3月12日追記:文春オンライン(2019年8月6日)記事:” 夏限定の神メニュー「豆腐そば」もう食べた? 山手線一周「冷がけ麺の旅」新宿~駒込編 ”「興和物産(株)の直営店」とあるので、こちらのページにも記載する。 ※ 「現役の製麺所が営む路麺店」のまとめページはこちら。※ 2023年8月9日閉店 情報源
2011.11.28
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大失敗 そば付きでセンベロ体験するはずだったのに......池袋駅北出口の目の前にあるという好立地にある居酒屋。駅近、激安、24時間営業、年中無休というからすごいこれなんて驚愕もの「 タイムサービス、生ビール150円、酎ハイ100円、おつまみ100円 」「 生4杯券 生ビール4杯 + おつまみ1品付 1,000円 」「かけそば」だってオールタイム100円!! (もりそばはダメで量は少なめらしいが...)店頭のお品書き。そばも数種類ある。ビルの地下に店はある。 【大都会】 豊島区西池袋1-29-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2この店のことは知っていたが、この日は思いつきで立ち寄ったので多少学習不足。入店して券売機で食券を求めるのだが、入口すぐのところにある券売機に酒類がない。少しあわててしまった。左側の券売機に100円のかけそば(赤枠)があるのを見落とした。ちょっと横を見ると、もう1台の券売機があり、こちらが酒類だ。ここで過ちをもう1回。「そば・うどんセット」\550のボタンを見つけ、押してしまったのだ。18時前の入店でタイムサービス適用で、「生ビール@150x2杯、おつまみ@100x6、かけそば\100」のジャスト1,000円にしようと思ってたのに...気落ちしたままカウンター席に着席。周りは常連さんばかりで、気落ちした身には聞こえてくる会話も煩わしい。飲み物はは生ビールを選択。そばはもり・かけ・たぬきが選べるがもりそばを選んだ。茹で麺を温め、冷やして供されたが、味はまあ予想通り。卓上のお品書き。最初にビールとつまみ1品くらい食券を買って着席し、後はじっくりこちらのメニューを見て注文すれば良かったね。次回はセンベロを楽しむぞ ごちそうさまでした~※ 2018年8月3日追記: 「散歩の達人 No.264 平成30年3月号」の特集「街に酒場あり。」で紹介されている(p64)。 ” 池袋「大都会」の片隅で ” と題して、イラストを中心に ”真夜中の人間観察”
2011.11.15
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再び名物の「春菊天」をいただく【大黒そば】 豊島区西池袋3-26-6 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3、紹介ブログ池袋駅の西口、池袋芸術劇場裏の立ち食いそば屋。『噂の東京グルメ』で紹介されている評判がいい立ち食いそば屋。店頭のお品書き。そんなに安いほうではない。口頭で『春菊天そば』\400を注文後、天ぷらケースを見ると、げそかき揚げ\200が魅力的でたまらず追加注文。どうだ春菊はすべてクキを取り除き、前日に洗って水切りし冷蔵しておく。こうすることでよく水が切れ、サクっと揚がるそうだ。前回は冷しそばでいただいたが、温そばでいただくとほぐれ具合もよくていいね。げそのかき揚げも\200の値段に見合ったボリュームとおいしさ。生麺茹でたてでまずまずのおいしさ。天ぷらと絡めながらいただくとまたおいしい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2011年8月8日 『冷し春菊天そば』【関連ブログ:豊島区の路麺】■2011年06月27日:君塚@池袋で『特選浪花そば』■2010年11月01日:立ち喰いそば中里@池袋で『たぬきそば』■2011年09月09日:伊那@要町で『春菊天+ゲソ天そば』■2011年06月20日:こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』 ※ 2011年2月より建て替え休業中■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚【閉店】で『冷やしたぬきそば』■2011年09月20日:みとう庵@大塚で『かけそば+穴子天』 にほんブログ村 ← たまにはポチっと
2011.11.02
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出来立て熱々のでっか~い穴子天【みとう庵】 豊島区南大塚3-49-8 紹介記事、ホットペッパー、紹介ブログ1、紹介ブログ2以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「東京屈指の立ち食いそば」と辛口評論のJ.C.オカザワ氏も認める優良店。そもそも“みとう庵”の経営母体である野川麺業(株)は江戸時代、天保年間より続く老舗の藪伊豆を展開している会社。なにしろ製麺会社であるわけだから、そばの質に関しては折り紙つき。そのうえに江戸より続くそば作りのさまざまなノウハウを持っているわけだから、美味いそばが出てくるのも、そう不思議なことではないのだ。■手切りとリーズナブルさそばは店内で職人自ら包丁で切るこだわりよう。このこだわりを300円~食べられるのはお得!■2種類の蕎麦から選べます田舎太切り蕎麦と粗挽き細切り蕎麦の2種類の蕎麦を用意。どちらも甲乙つけ難い。是非食べ比べてみては。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★近隣で働く路麺愛好家のbob289sさんの行きつけの店。紹介ブログ1の『穴子天かけ』を読んだら、もうたまらない店頭にはいろいろなポップがあって、どれも魅力的なんだけどね。穴子天が見つかるのは券売機で。『かけそば』\300と『穴子天』\200の食券を求めるのだ。茹でたて、冷水で締め、再度湯通しのおいしいそばとつゆ。おいしいわ~そして、少しの時間おつゆに浸した穴子天。衣が取れて穴子がこんにちは。美味。おいしいわ~ 幸せを感じる1杯だ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2011年06月17日:『海老天5本・角せいろ』1回目:2010年12月21日 『きざみ鴨汁せいろ』【関連ブログ:豊島区の路麺】■2011年06月27日:君塚@池袋で『特選浪花そば』■2011年09月09日:大黒そば@池袋で『冷し春菊天そば』■2010年11月01日:立ち喰いそば中里@池袋で『たぬきそば』■2011年09月09日:伊那@要町で『春菊天+ゲソ天そば』■2011年06月20日:こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』 ※ 2011年2月より建て替え休業中■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚【閉店】で『冷やしたぬきそば』
2011.09.20
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丁寧な仕事ぶりで上品な味わいの路麺系の店【伊那】 豊島区西池袋5-25-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2要町駅6番出口を上がってすぐ。私は実際には池袋から歩いて行ったんだけどね。ちょっと古いが、『東京必食の激安極うま店(’06~’07年度版)』で紹介されている。同じくちょっと古いが、その著者の柳生九兵衛氏が書いた記事や、外食レストラン新聞で「立ち食いそば紀行」のgoriさんが書いた記事が店頭に貼られている。厨房向きカウンター6席。口頭注文、前金、水セルフ。男女ふたりで切り盛り。店内には表示は見なかった気がするが、そば、きしめん、極太うどん、さぬきうどんが選べるらしい。温かいそば\320に春菊天\120とゲソ天\120をトッピング。生麺、茹でたてでおいしい。上品な感じだし、仕事も丁寧で好感が持てる。なかなか良かった。ごちそうさまでした~【関連ブログ:豊島区の路麺】■2011年06月27日:君塚@池袋で『特選浪花そば』■2011年09月09日:大黒そば@池袋で『冷し春菊天そば』■2010年11月01日:立ち喰いそば中里@池袋で『たぬきそば』■2011年06月20日:こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚で『冷やしたぬきそば』■2011年06月17日:みとう庵@大塚で『海老天5本・角せいろ』※ 2012年冬頃 閉店
2011.09.09
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『割子そば』、『皿そば』、『わんこそば』.........共通点は、そばを盛った器を重ねること。そして、この店の名物もセイロを重ねた『重ねそば』。お盆休みでも開いているこちらの店に1年2ヶ月ぶりに入ってみた。【美濃屋文右衛門 池袋東口店】 豊島区東池袋1-40-3 旗ビル1F 紹介ブログ大塚に本店があり、都内に数店舗展開している。池袋には今日伺った駅東口の明治通り沿いにある店のほかに、サンシャインシティ アルパ(B1、3F)と東武ホープセンターのサウスゾーンにある。あまり見かけた記憶はないんだけど、雑誌等でこちらの『重あい鴨そば』が評判らしい。お品書き。『重あい鴨そば』は店長おすすめ品でもある。その『重あい鴨そば』\890をいただく。デフォルトで3段重ね。追加は1枚\100だが、今日はそんなにお腹がすいている訳でもなかったので3段のままで。せいろが重なっているとなんとなくわくわくするんだよね1枚の量は多くはないが、3枚だとわりと量的に満足できる。熱々の鴨汁に冷たいそばをつけて食べるのだが、そばがなかなかおいしい。汁は濃いめ、しょっぱめだがそばに絡んでよし。鴨肉は風味はそんなにないが、一緒に入っている牛蒡がいいアクセント。刻み海苔、擦ったごま、ネギ・山葵の薬味で変化をつけるのもよし。帰り際に追加そばサービス券をいただいたし、また来よう。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年6月14日 『重そば』
2011.08.14
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立ち食いそば屋の店内は遊泳禁止なんですけど......【大黒そば】 豊島区西池袋3-26-6 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3、紹介ブログ池袋駅の西口、池袋芸術劇場裏の立ち食いそば屋。結構、評判がいいようだ。店頭のお品書き。安いほうではない。冷しだと\100プラスっていうのは今までで一番高いな。鰻の寝床的奥行きのある店内。立ち食いカウンター。前払い。セルフ。天ぷらケース向こうの厨房でご主人が水中メガネをかけて泳いでいるんな訳ないだろっ ネギ切り機で大量のネギを切っている最中だった。好物の『春菊天そば』\400を冷やし+\100でいただいた。ここまで小汚く(笑)揚げている春菊天って以前食べたことがあるような気もするが思い出せない。極力 小麦粉を使わないで揚げていて仕込みに丸一日かけているそうだ。クチコミ: > そして「天ぷら」は、そっくりそのまま持って帰りたいくらい、サクサクして食べやすい。 > 春菊が、濃い目の出し汁に合うのが、仲間に騙されたと思って食べてみてと勧められ > 食べたらびっくり!感謝したいマジで。春菊の葉っぱの味と蕎麦の味がミラクルでした。 > 春菊の天ぷらは、ほとんど衣がついていなく、つゆにとろ~と程よく馴染んでこちらも旨い。生麺、茹でたてでおいしい。冷たいつゆにも春菊天が馴染んでおいしい。が、私はもう少し衣があったほうが好みだな。ごちそうさまでした~【関連ブログ:豊島区の路麺】■2011年06月27日:君塚@池袋で『特選浪花そば』■2010年11月01日:立ち喰いそば中里@池袋で『たぬきそば』■2011年06月20日:こばやし@高田馬場で『かき揚げそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚で『冷やしたぬきそば』■2011年06月17日:みとう庵@大塚で『海老天5本・角せいろ』
2011.08.08
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いかにも昔ながらの「東京」の立ち食いそば屋なのに、「関西」の味を提供するなんて【君塚】 豊島区池袋2-1-1 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3以前書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★池袋駅西口の五差路にある24時間営業の立ち食いそば屋。20人くらい入れそうだが窮屈。完全立ち食い。代金引き換え。自家製の天ぷらの種類がものすごく多い。サイドメニューも多い。珍メニューで『キムチそば』、『マーボーそば』あり。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ここで驚いたのが右端のお品書き。「本場関西直送の味!」だって豊富な天ぷらは魅力的ではあるが.....斜めになっちゃったし、右側のお品書きが幾つか切れちゃったが、店内のお品書きには『浪花そば』の表記はない。それなら食べてみようじゃないか。『特選浪花そば』\370。具は油揚げ、温玉、わかめ、揚げ玉、ねぎ。関西風の塩だしのつゆ。これがかなりおいしいの「”この店ならでは”というものはない」なんて書いたブログもあるがとんでもない。これはなかなかいいよ。後から来た客は、『浪花かけそば』に天ぷらをトッピングしていた。なるほどね。また食べたい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年12月16日 『春菊天そば』※ 2023年5月31日閉店 紹介記事
2011.06.27
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以前なら【ラーメン二郎】の列に加わりたいと思ったかも知れないが...高田馬場駅の北の方、新目白通り沿いに【二郎】はあるが、同じ番地に評判のいい路麺系の店があり、こちらのほうが気になる。【生そば こばやし】 豊島区高田3-16-7 紹介記事、紹介ブログ1、紹介ブログ2紹介記事は、『東京立ち食いそば紀行・第5回「生そば こばやし」』。これが頭に残って住所をメモしておいた。今日、高田馬場近辺に用があるので、ついでに伺ってみることに...店頭のお品書き。男女各1名で切り盛り。母子くらいな年齢差。テーブル4人卓x2、壁向きカウンター席5人分だったかな?座って食べる。口頭注文、前金、水セルフ、注文品の呼び出しで受け取り、片付けもセルフ。一番人気らしい『かき揚げそば』\500をいただいた。生麺、茹でたてでおいしい。紹介記事には載っていないので真偽は定かではないが、「手打ち」とか「北海道幌加内産のそば粉を使った石臼挽きそば」とのクチコミもある。濃いめで熱々のつゆもおいしく、揚げたてのかき揚げがほろりとつゆに溶けていくのも美しくておいしい。なかなか素晴らしい店だね。ごちそうさまでした~【関連ブログ:豊島区の路麺】■2010年12月16日:君塚@池袋で『春菊天そば』■2010年11月01日:立ち喰いそば中里@池袋で『たぬきそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚で『冷やしたぬきそば』■2011年06月17日:みとう庵@大塚で『海老天5本・角せいろ』
2011.06.20
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今日も海老天5本食べちゃった さて、その違いは【みとう庵】 豊島区南大塚3-49-8 紹介記事、ホットペッパー、紹介ブログ1、紹介ブログ2「東京屈指の立ち食いそば」と辛口評論のJ.C.オカザワ氏も認める優良店。以前の紹介文(紹介記事などから引用)を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そもそも“みとう庵”の経営母体である野川麺業(株)は江戸時代、天保年間より続く老舗の藪伊豆を展開している会社。なにしろ製麺会社であるわけだから、そばの質に関しては折り紙つき。そのうえに江戸より続くそば作りのさまざまなノウハウを持っているわけだから、美味いそばが出てくるのも、そう不思議なことではないのだ。■手切りとリーズナブルさそばは店内で職人自ら包丁で切るこだわりよう。このこだわりを300円~食べられるのはお得!■2種類の蕎麦から選べます田舎太切り蕎麦と粗挽き細切り蕎麦の2種類の蕎麦を用意。どちらも甲乙つけ難い。是非食べ比べてみては。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★一昨日のbob289sさんのブログで『海老天五本・角せいろ』を始めたことを知り、昨日の【天そや】の同じく5本の『海老天そば』と食べ比べしたくてしょうがない。都合をつけて、遅い昼食でいただくことにした。店頭に出ているね。券売機で食券を求め、職人さんに渡す。完全立ち食い。収容人数は10人くらい。綺麗に磨かれた白木のカウンター。そばは細・太2種類あるが、太いのは茹で時間が5分くらいかかるので、何も言わなければ細いそばになる。5本の海老天とししとう天。揚げたて。揚げている仕事ぶりはさすがプロの技。下は昨日の【天そや】の海老天。フリッターっぽい感じだが、それなりにおいしい。そばがついて500円という安さも魅力。やはり、【みとう庵】さんの天ぷらの勝ち。おいしい。「花を咲かせる揚げ方」というページを見つけたが、職人さんの海老の揚げ方も、ここで書かれている通りのような気がする。そばもおいしいねぇごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2010年12月21日 『きざみ鴨汁せいろ』【関連ブログ:豊島区の路麺】■2010年12月16日:君塚@池袋で『春菊天そば』■2010年11月01日:立ち喰いそば中里@池袋で『たぬきそば』■2008年05月27日:南天@椎名町で『肉そば』■2011年02月14日:そば駒@駒込で『春菊天そば』■2009年12月17日:もりしょー@西巣鴨で『いか天そば』■2010年08月06日:笠置そば@新大塚で『冷やしたぬきそば』
2011.06.17
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