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旅行記
Cayo Largo，Cuba
2005.01.13
カテゴリ： カナダな日
カナダでは冬に限らず、どの季節でもありうることなんだけど、こういうのってやっぱり体に響く。
今日はとても暖かかった。息子を迎えに行く時間（11時過ぎ）の気温は13℃だった。
昨日の気温は天気予報では9℃とかっていってたけど、昼間は1℃だった。
そして明日の予報最高気温は－4℃。
今日と明日の気温差17℃。まだ私は一日家にいる時間が長いからいいけど、普通に通勤したり、学校に通ったりと外気に触れる時間の長い人には結構厳しいと思う。
そういえば、何年か前の春、いきなり気温が30℃くらいになったと思ったら、その2～3日後に雪が降ったこともあった。
今日は朝から暖かかったから、息子をバス停まで歩いて送って行った。でも、ちゃんと雪かきをしていない歩道は雪が完全に溶けてなくて、滑りやすくなっていた。ちょっと遠回りだったけど、反対側の歩道を歩いた。
今日もバスは遅かった。学校の始業時間にはぜーったいに間に合わない！
そしていままでなかったことなんだけど、バスが来て、みんなが乗ろうとすると娘も列に並んで「じゅるりんもバス～!」と言って乗ろうとする。おいおい、あんたは来年だよ～！と思いながら引っ張り、無理やり抱っこした。
そんなにバスに乗りたいのか。。。そっか。。。車で移動してしまうから、バスに乗ったことがほとんどないもんね。
でも私が家に向かって歩き始めたら、「おりるー」と言って自分で家に向かって歩き始めた。
昨夜、旦那のお弁当用にライ麦パンを作った。お弁当はライ麦パンのサブ。
ライ麦粉はベーグル用に買ったもので、使い道を考えていたところだったからよかった。
旦那にライ麦パンのサブを作って持たせたはいいけど、まだ味見をしていなかった私。家に着くと、一切れ食べてみた。
うまい！
学生時代に買ったパン作りの本には「アメリカンスタイル」と「ヨーロピアンスタイル」のライ麦パンがあって、旦那は「ヨーロピアンスタイルがいい」っていったから、ヨーロピアンスタイルのものを作ったけど、ライ麦の風味がたっぷりでとてもおいしかった！
今回、初トライだったから、まだ改善すべき点はあったけど、味は抜群！多分、これからまた何度か作ることになりそうだわ。。。
そんなんで、子供のお昼ご飯はライ麦パンのサンドウィッチとなった。
お昼過ぎから夕飯の仕込み。
今日はチムカルビでビーフシチューとシーフードのサラダにする！
ビーフシチューは、たまねぎ、マッシュルーム、にんじん、本当なら赤ワインを使うところだけど、白ワインしかなかったから、「ま、いいや。」と白ワインを使った。ポートワインがあるともっと味に深みがでたんだろうけど、なかったので、それは飛ばした。
甘みを出すため、ケチャップを入れたり、まろやかにするために生クリームを入れたり。。。納得の味に仕上がった。
シーフードサラダは冷凍のシーフードミックスを使って、ドレッシングはバルサミコ酢とオリーブオイル少し、塩、ガールックパウダーだけ。でもなかなかおいしいドレッシングができた！
旦那が帰ってくる頃には筋すじ肉も柔らかくなっていた。
今日は子供を夕飯前にお風呂に入れた。
8時ごろ、私は究極眠くて、ソファーの上で転寝をしてしまった。そしたら旦那が「寝るならベッドで寝ろ～! 今、子供たちの歯磨きをするから、一緒に寝たらいい」と言ったので、息子と一緒にベッドに入った。旦那に起こしてもらう時間を言って、寝に入った。
息子は30分ほどで寝てしまった。私も一緒に。。。
娘は旦那と一緒にテレビを見ていたようだった。
一度、起きてドラマを見て、今度は娘を寝かそうと布団に入る。私の目は冴えてしまったので、ただ娘の隣で娘が寝入るのを待つ。
今日は20分くらいで娘は寝入った。
明日はごみの日だから、夜から家中のごみを集めて外に出す。外を見ると雪が降っている。せっかく、雪が溶けたのに、また積もりそう。
今週末はまた寒いらしい。
今日はとても暖かかった。息子を迎えに行く時間（11時過ぎ）の気温は13℃だった。
昨日の気温は天気予報では9℃とかっていってたけど、昼間は1℃だった。
そして明日の予報最高気温は－4℃。
今日と明日の気温差17℃。まだ私は一日家にいる時間が長いからいいけど、普通に通勤したり、学校に通ったりと外気に触れる時間の長い人には結構厳しいと思う。
そういえば、何年か前の春、いきなり気温が30℃くらいになったと思ったら、その2～3日後に雪が降ったこともあった。
今日は朝から暖かかったから、息子をバス停まで歩いて送って行った。でも、ちゃんと雪かきをしていない歩道は雪が完全に溶けてなくて、滑りやすくなっていた。ちょっと遠回りだったけど、反対側の歩道を歩いた。
今日もバスは遅かった。学校の始業時間にはぜーったいに間に合わない！
そしていままでなかったことなんだけど、バスが来て、みんなが乗ろうとすると娘も列に並んで「じゅるりんもバス～!」と言って乗ろうとする。おいおい、あんたは来年だよ～！と思いながら引っ張り、無理やり抱っこした。
そんなにバスに乗りたいのか。。。そっか。。。車で移動してしまうから、バスに乗ったことがほとんどないもんね。
でも私が家に向かって歩き始めたら、「おりるー」と言って自分で家に向かって歩き始めた。
昨夜、旦那のお弁当用にライ麦パンを作った。お弁当はライ麦パンのサブ。
ライ麦粉はベーグル用に買ったもので、使い道を考えていたところだったからよかった。
旦那にライ麦パンのサブを作って持たせたはいいけど、まだ味見をしていなかった私。家に着くと、一切れ食べてみた。
うまい！
学生時代に買ったパン作りの本には「アメリカンスタイル」と「ヨーロピアンスタイル」のライ麦パンがあって、旦那は「ヨーロピアンスタイルがいい」っていったから、ヨーロピアンスタイルのものを作ったけど、ライ麦の風味がたっぷりでとてもおいしかった！
今回、初トライだったから、まだ改善すべき点はあったけど、味は抜群！多分、これからまた何度か作ることになりそうだわ。。。
そんなんで、子供のお昼ご飯はライ麦パンのサンドウィッチとなった。
お昼過ぎから夕飯の仕込み。
今日はチムカルビでビーフシチューとシーフードのサラダにする！
ビーフシチューは、たまねぎ、マッシュルーム、にんじん、本当なら赤ワインを使うところだけど、白ワインしかなかったから、「ま、いいや。」と白ワインを使った。ポートワインがあるともっと味に深みがでたんだろうけど、なかったので、それは飛ばした。
甘みを出すため、ケチャップを入れたり、まろやかにするために生クリームを入れたり。。。納得の味に仕上がった。
シーフードサラダは冷凍のシーフードミックスを使って、ドレッシングはバルサミコ酢とオリーブオイル少し、塩、ガールックパウダーだけ。でもなかなかおいしいドレッシングができた！
旦那が帰ってくる頃には筋すじ肉も柔らかくなっていた。
今日は子供を夕飯前にお風呂に入れた。
8時ごろ、私は究極眠くて、ソファーの上で転寝をしてしまった。そしたら旦那が「寝るならベッドで寝ろ～! 今、子供たちの歯磨きをするから、一緒に寝たらいい」と言ったので、息子と一緒にベッドに入った。旦那に起こしてもらう時間を言って、寝に入った。
息子は30分ほどで寝てしまった。私も一緒に。。。
娘は旦那と一緒にテレビを見ていたようだった。
一度、起きてドラマを見て、今度は娘を寝かそうと布団に入る。私の目は冴えてしまったので、ただ娘の隣で娘が寝入るのを待つ。
今日は20分くらいで娘は寝入った。
明日はごみの日だから、夜から家中のごみを集めて外に出す。外を見ると雪が降っている。せっかく、雪が溶けたのに、また積もりそう。
今週末はまた寒いらしい。
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