2019年01月の記事
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切干大根、味噌作り
切り干し大根を少し作ってみた。６日目です。寂しいくらい小さくなってしまいました。こちらは２年ものの手作り味噌です。１０年くらい作り続けています。
2019.01.18
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栗きんとん、伊達巻、錦たまごを作る
栗きんとんはほぼ毎年。伊達巻、錦たまごは今回初。伊達巻は、巻きもう少ししっかりすると見栄えがよくなるかな。今回ははんぺんを使ったが、次回は白身（タラ）を使おうかと思う。よく砂糖を使うな。
2019.01.03
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初日の出と富士山
おめでとうございます。伊豆高原の初日の出移動して、沼津からの富士山です
2019.01.01
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