キューバ
キューバ
▼ 楽天で探す
▼ イエメン
▼ インド
▼ インドネシア
▼ エルサルバドル
▼ エチオピア
▼ キューバ
▼ グアテマラ
▼ ケニア
▼ コロンビア
▼ コスタリカ
▼ ザンビア
▼ ジャマイカ
▼ タンザニア
▼ 中国
▼ ドミニカ
▼ ニューギニア
▼ ハイチ
▼ パナマ
▼ ハワイ
▼ プエルトリコ
▼ ブラジル
▼ ベトナム
▼ ペルー
▼ ホンジュラス
▼ アイボリーコースト
▼ ブルンジ
▼ 東ティモール
おいしかった豆
▼ インド
▼ インドネシア
▼ エルサルバドル
▼ エチオピア
▼ キューバ
▼ グアテマラ
▼ ケニア
▼ コロンビア
▼ コスタリカ
▼ ザンビア
▼ ジャマイカ
▼ タンザニア
▼ 中国
▼ ドミニカ
▼ ニューギニア
▼ ハイチ
▼ パナマ
▼ ハワイ
▼ プエルトリコ
▼ ブラジル
▼ ベトナム
▼ ペルー
▼ ホンジュラス
▼ アイボリーコースト
▼ ブルンジ
▼ 東ティモール
おいしかった豆
誇り高い香りをもつ絶妙バランスのCoffee
キューバの豆は上から順番に
・クリスタルマウンテン
・エクストラツルキーノラバト
・ツルキーノラバト
・アルツーラ
・モンタナ
と続き
それぞれ豆の大きさと欠点豆の混入個数で等級が決められます
ちなみに、豆の大きさによって
ETL「エクストラ・トゥルキーノ」（最大）
TL「トゥルキーノ・ラバド」
AL「アルトゥーラ・ラバド」
３段階に分けられます
"クリスタル・マウンテン"はエクストラ・トゥルキーノの
最優良品です
誇り高い香りとでも言いましょうか
ほどよいな酸味と苦味があります
とてもバランスのとれた味です
年間を通じての豊富な雨量と涼しい気温
そして厳しい日差しも、日陰樹の葉を通してコーヒーの樹にあたることで
良いコーヒー豆の条件となる風土があります
■産地いろいろ
●クリスタルマウンテン
この"クリスタルマウンテン"はキューバ全生産量の3％しかなりません！
このお豆さんは、エスカンブライ山脈というところで採れます
この山の頂から見る景観は、緑の樹木に覆われた山と澄んだ空の色に圧倒されるそうです
この景観の秘密は、差し込む光がまるでカットされた水晶（クリスタル）を思わせるモノにあるらしいんです
このような由来から、エスカンブライ山脈は「クリスタルマウンテン」と呼ばれるのです
■煎り具合いろいろ
中煎りにすると
独特の香りと柔らかな酸味が楽しめます
深く煎っていくと
味も香りも個性がなくなります
キューバの豆は上から順番に
・クリスタルマウンテン
・エクストラツルキーノラバト
・ツルキーノラバト
・アルツーラ
・モンタナ
と続き
それぞれ豆の大きさと欠点豆の混入個数で等級が決められます
ちなみに、豆の大きさによって
ETL「エクストラ・トゥルキーノ」（最大）
TL「トゥルキーノ・ラバド」
AL「アルトゥーラ・ラバド」
３段階に分けられます
"クリスタル・マウンテン"はエクストラ・トゥルキーノの
最優良品です
誇り高い香りとでも言いましょうか
ほどよいな酸味と苦味があります
とてもバランスのとれた味です
年間を通じての豊富な雨量と涼しい気温
そして厳しい日差しも、日陰樹の葉を通してコーヒーの樹にあたることで
良いコーヒー豆の条件となる風土があります
■産地いろいろ
●クリスタルマウンテン
この"クリスタルマウンテン"はキューバ全生産量の3％しかなりません！
このお豆さんは、エスカンブライ山脈というところで採れます
この山の頂から見る景観は、緑の樹木に覆われた山と澄んだ空の色に圧倒されるそうです
この景観の秘密は、差し込む光がまるでカットされた水晶（クリスタル）を思わせるモノにあるらしいんです
このような由来から、エスカンブライ山脈は「クリスタルマウンテン」と呼ばれるのです
■煎り具合いろいろ
中煎りにすると
独特の香りと柔らかな酸味が楽しめます
深く煎っていくと
味も香りも個性がなくなります
© Rakuten Group, Inc.
