2008年09月10日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89758)
カテゴリ： バター、チーズ、ヨーグルトなど乳製品
有名リストランテでも使われているためなかなか手に入りにくい
岡山県、吉田牧場のモッツァレッラを購入出来ました。
といってもこれ、ちょうど一ヶ月くらい前のことで、ずっと更新し忘れてました
ほんとに瑞々しくて、コクのあるチーズです。
初めて食べたのはもう10年以上前になると思います。
当時のイタリア語の先生に「イタリアと同じ味のチーズがある」
と言われて生徒みんなで共同購入しました。
その時は「これまで食べてたものは何だったの？」と思いました。
届くと「今回はどうやって食べようかな」と思いつつ、
結局半分はそのまま食べてしまいます。
今回、残りはアンチョビトーストの中に入れました。
楽天でもカマンベールは買えるのですね。
と思ったら在庫ないや…。
ここのはカチョカヴァッロやリコッタもとても美味しいです。
岡山県、吉田牧場のモッツァレッラを購入出来ました。
といってもこれ、ちょうど一ヶ月くらい前のことで、ずっと更新し忘れてました
ほんとに瑞々しくて、コクのあるチーズです。
初めて食べたのはもう10年以上前になると思います。
当時のイタリア語の先生に「イタリアと同じ味のチーズがある」
と言われて生徒みんなで共同購入しました。
その時は「これまで食べてたものは何だったの？」と思いました。
届くと「今回はどうやって食べようかな」と思いつつ、
結局半分はそのまま食べてしまいます。
今回、残りはアンチョビトーストの中に入れました。
楽天でもカマンベールは買えるのですね。
と思ったら在庫ないや…。
ここのはカチョカヴァッロやリコッタもとても美味しいです。
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イタリア語もできるんですかー。
すごい、すごい。
ヴェルデさんがイタリア語を始められたきっかけは?
デルピエロですか?
カチョカヴァッロ、食べたことないんですよ。
すごくおいしそうですよね。
どんな感じですか?
たまぁにテレビで見て思い出して、ああーと思いつつ、また忘れる。
こんな名前なかなか覚えてられないですよっ。 (2008年09月10日 19時41分06秒)
ヴェルデさんがイタリア語を始められたきっかけは?
デルピエロですか?
カチョカヴァッロ、食べたことないんですよ。
すごくおいしそうですよね。
どんな感じですか?
たまぁにテレビで見て思い出して、ああーと思いつつ、また忘れる。
こんな名前なかなか覚えてられないですよっ。 (2008年09月10日 19時41分06秒)
何故デルピエーロ？笑
ヴェルデ0205
さん
Belgische_Pralinesさん
当時はシニョーリって選手が好きでした。イタリア人にしては薄かったし…。近くにそのイタリア語の先生が住んでらして、それで興味を持ったのがきっかけです。最近はすっかり忘れちゃいましたよ～。
カチョがチーズでカヴァッロは馬です。蹄の形に似てるからだと思います。わたしも最近は食べてないんですけど、コクがあってミルク！って感じです。ちょっと塩気の強い部分もありますね。 (2008年09月10日 20時04分58秒)
当時はシニョーリって選手が好きでした。イタリア人にしては薄かったし…。近くにそのイタリア語の先生が住んでらして、それで興味を持ったのがきっかけです。最近はすっかり忘れちゃいましたよ～。
カチョがチーズでカヴァッロは馬です。蹄の形に似てるからだと思います。わたしも最近は食べてないんですけど、コクがあってミルク！って感じです。ちょっと塩気の強い部分もありますね。 (2008年09月10日 20時04分58秒)
Re:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
家族で眼鏡
さん
そういえば取り寄せるっていう記事を見たような～。
モッツァレラとトマトとバジルの組合せ～！
とっても美味しそうです。トマトもよく熟していますね。
ほんとうだ。売り切れている！人気なんですね。 (2008年09月10日 20時12分05秒)
モッツァレラとトマトとバジルの組合せ～！
とっても美味しそうです。トマトもよく熟していますね。
ほんとうだ。売り切れている！人気なんですね。 (2008年09月10日 20時12分05秒)
Re:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
うきぽ
さん
吉田牧場気になっていたので、UP嬉しいです。
きっと世界一のアンチョビトーストになったはず。
吉田牧場のモッツァレラは簡単に手に入らないけど、無性にマルゲリータが食べたくなってきた。。
ところで、イタリア語ですか～。
さすがヴェルデさんと思っちゃいます（＾＾）
イタリア語ね･･･。
イタリア旅行前は「旅のゆびさし会話帳」で猛勉強ですよ。
「インサラタミスタ ペルファボーレ」
「イコント（イルコント？）ペルファボーレ」
レストラン会話なら任せて下さい（←大嘘）
南イタリアの田舎は英語が通じないのでイタリア語が話せたらと何度思ったか。。
↓の日記ですが、清水駅知りませんでした。
そうですよね。静岡駅の日記なのにさくらももこさんに反応してしまいました。 (2008年09月10日 20時17分29秒)
きっと世界一のアンチョビトーストになったはず。
吉田牧場のモッツァレラは簡単に手に入らないけど、無性にマルゲリータが食べたくなってきた。。
ところで、イタリア語ですか～。
さすがヴェルデさんと思っちゃいます（＾＾）
イタリア語ね･･･。
イタリア旅行前は「旅のゆびさし会話帳」で猛勉強ですよ。
「インサラタミスタ ペルファボーレ」
「イコント（イルコント？）ペルファボーレ」
レストラン会話なら任せて下さい（←大嘘）
南イタリアの田舎は英語が通じないのでイタリア語が話せたらと何度思ったか。。
↓の日記ですが、清水駅知りませんでした。
そうですよね。静岡駅の日記なのにさくらももこさんに反応してしまいました。 (2008年09月10日 20時17分29秒)
Re[1]:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
ヴェルデ0205
さん
家族で眼鏡さん
＞そういえば取り寄せるっていう記事を見たような
す、すみません。写真見てたら「あれ、これ何だっけ？」と思い出しました。
カプレーゼの白と赤と緑、正にイタリアですよね！ (2008年09月10日 20時24分41秒)
＞そういえば取り寄せるっていう記事を見たような
す、すみません。写真見てたら「あれ、これ何だっけ？」と思い出しました。
カプレーゼの白と赤と緑、正にイタリアですよね！ (2008年09月10日 20時24分41秒)
Re[1]:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
ヴェルデ0205
さん
うきぽさん
＞吉田牧場気になっていたので、UP嬉しいです。
遅くなって済みません。気にしていて下さったのですね。
＞きっと世界一のアンチョビトーストになったはず。
い、いや、それはちょっと…。美味しく出来ましたけど。
イタリアはちょっと田舎に行くと英語通じませんよね…ってそもそも英語も怪しいんですけど、わたし。
（イル・コントでOKです）
清水駅、たぶん西の方はご存じないと思いました。
東海道線で静岡、東静岡、草薙（ここも清水区）、清水です。15分弱で着きます。 (2008年09月10日 20時30分08秒)
＞吉田牧場気になっていたので、UP嬉しいです。
遅くなって済みません。気にしていて下さったのですね。
＞きっと世界一のアンチョビトーストになったはず。
い、いや、それはちょっと…。美味しく出来ましたけど。
イタリアはちょっと田舎に行くと英語通じませんよね…ってそもそも英語も怪しいんですけど、わたし。
（イル・コントでOKです）
清水駅、たぶん西の方はご存じないと思いました。
東海道線で静岡、東静岡、草薙（ここも清水区）、清水です。15分弱で着きます。 (2008年09月10日 20時30分08秒)
Re:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
T-ハルミ
さん
知ってまーす！
でも、食べた事は無い・・！食べたい！！！
チーズは好きですね～！かなり！！
一度目より感動が薄れるって・・・有る有る（笑）
お口は、贅沢にすぐ慣れるのです・・！ (2008年09月10日 21時37分33秒)
でも、食べた事は無い・・！食べたい！！！
チーズは好きですね～！かなり！！
一度目より感動が薄れるって・・・有る有る（笑）
お口は、贅沢にすぐ慣れるのです・・！ (2008年09月10日 21時37分33秒)
Re:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
don-iida
さん
こんばんは
バウ1249
さん
こんばんは♪
☆ともぷー☆
さん
モッツァレッラチーズいいですねー♪♪
おいしそう(~_~)
イタリアと同じ味だなんて食べてみたいです！！
アンチョビトーストもかなりそそられます★
イタリアには１度だけ行きました！
イタリア語は全然わかんなかったですけどね(~_~;)
イタリア語習いに行ってるなんてすごいですね！
今友達がイタリアに４月から１年の予定で行ってる真っ最中です。
(2008年09月10日 23時08分01秒)
おいしそう(~_~)
イタリアと同じ味だなんて食べてみたいです！！
アンチョビトーストもかなりそそられます★
イタリアには１度だけ行きました！
イタリア語は全然わかんなかったですけどね(~_~;)
イタリア語習いに行ってるなんてすごいですね！
今友達がイタリアに４月から１年の予定で行ってる真っ最中です。
(2008年09月10日 23時08分01秒)
Re:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
ちゃっきーちぇん
さん
うわぁ美味しそうなカプレーゼ！
私も初めてモッツァレッラ食べた時感動しました･･･でもこのモッツァレッラはそんなもんじゃなさそうですね(笑）
カチョカヴァッロ、ＴＶで田中義武さんが紹介してましたけどすごく美味しそうでした！！一回食べてみたいです(^0^） (2008年09月10日 23時36分42秒)
私も初めてモッツァレッラ食べた時感動しました･･･でもこのモッツァレッラはそんなもんじゃなさそうですね(笑）
カチョカヴァッロ、ＴＶで田中義武さんが紹介してましたけどすごく美味しそうでした！！一回食べてみたいです(^0^） (2008年09月10日 23時36分42秒)
Re[1]:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
ヴェルデ0205
さん
T-ハルミさん
そうなんです。昔「美味しい」って食べたものがあれ？って思うことありますね。それって嬉しいことなのか悲しいことなのかよくわかりません。
(2008年09月11日 00時11分36秒)
そうなんです。昔「美味しい」って食べたものがあれ？って思うことありますね。それって嬉しいことなのか悲しいことなのかよくわかりません。
(2008年09月11日 00時11分36秒)
Re[1]:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
ヴェルデ0205
さん
Re:こんばんは(09/10)
ヴェルデ0205
さん
バウ1249さん
簡単に言うとフレッシュチーズです。でもここのはフレッシュなのにコクがあるんですよ～。
しょっちゅう買えるものではないのでちょっとバブリーにしてみました(~_~;)
焼き鳥は焼き鳥で大好き♪
(2008年09月11日 00時15分03秒)
簡単に言うとフレッシュチーズです。でもここのはフレッシュなのにコクがあるんですよ～。
しょっちゅう買えるものではないのでちょっとバブリーにしてみました(~_~;)
焼き鳥は焼き鳥で大好き♪
(2008年09月11日 00時15分03秒)
Re:こんばんは♪(09/10)
ヴェルデ0205
さん
☆ともぷー☆さん
いやぁ、わたしも最近は習ってないのですっかり忘れちゃいましたよ～。語学ってほんと、日々の積み重ねが大事ですよね。
ともぷーさんのお友達だったらお若いでしょうから一年もいたらペラペラですね。 (2008年09月11日 00時17分13秒)
いやぁ、わたしも最近は習ってないのですっかり忘れちゃいましたよ～。語学ってほんと、日々の積み重ねが大事ですよね。
ともぷーさんのお友達だったらお若いでしょうから一年もいたらペラペラですね。 (2008年09月11日 00時17分13秒)
Re[1]:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
ヴェルデ0205
さん
ちゃっきーちぇんさん
あ、田中さんのわたしも見た気がします。例の牧場で作ったものかしら？
まあ、素材がいいのでこのカプレーゼは美味しかったですよ～。 (2008年09月11日 00時18分48秒)
あ、田中さんのわたしも見た気がします。例の牧場で作ったものかしら？
まあ、素材がいいのでこのカプレーゼは美味しかったですよ～。 (2008年09月11日 00時18分48秒)
Re:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
吉田牧場のがおいしいよ～と以前ヴェルデさんに聞いた時から食べてみたい…と思っていたんだけど、今だに出合えません(;O;)
花畑牧場のカチョカヴァロを２年くらい前に食べたんですが、これはフツ～においしい程度で、もう一度買ってまで！！という感じではなかったです^^;残念。 (2008年09月11日 08時04分53秒)
花畑牧場のカチョカヴァロを２年くらい前に食べたんですが、これはフツ～においしい程度で、もう一度買ってまで！！という感じではなかったです^^;残念。 (2008年09月11日 08時04分53秒)
シンプル・イズ・ベスト♪ですね。
Kasumin
さん
モッツァレッラはシンプルに食べるのが美味しいですよね(*^_^*)
っていうか、もったいなくて手を加えて調理するのが勿体ないのかも。
最近は、簡単に生モッツァも手に入るようになったけど、
やはり美味しいところのは違うのでしょうね・・・
(2008年09月11日 13時01分49秒)
っていうか、もったいなくて手を加えて調理するのが勿体ないのかも。
最近は、簡単に生モッツァも手に入るようになったけど、
やはり美味しいところのは違うのでしょうね・・・
(2008年09月11日 13時01分49秒)
清水オクトーバーフェスト2008
とん兵衛3074
さん
Re:シンプル・イズ・ベスト♪ですね。(09/10)
ヴェルデ0205
さん
Kasuminさん
そうなんですよ～。勿体なくて火なんか入れられません。ほんとは全部そのままでもいいんですけど、何か芸がない気がして…。
＞モッツァレッラはシンプルに食べるのが美味しいですよね(*^_^*)
＞っていうか、もったいなくて手を加えて調理するのが勿体ないのかも。
＞最近は、簡単に生モッツァも手に入るようになったけど、
＞やはり美味しいところのは違うのでしょうね・・・
-----
(2008年09月11日 19時53分58秒)
そうなんですよ～。勿体なくて火なんか入れられません。ほんとは全部そのままでもいいんですけど、何か芸がない気がして…。
＞モッツァレッラはシンプルに食べるのが美味しいですよね(*^_^*)
＞っていうか、もったいなくて手を加えて調理するのが勿体ないのかも。
＞最近は、簡単に生モッツァも手に入るようになったけど、
＞やはり美味しいところのは違うのでしょうね・・・
-----
(2008年09月11日 19時53分58秒)
Re:清水オクトーバーフェスト2008(09/10)
ヴェルデ0205
さん
とん兵衛3074さん
あ～、今日からでしたか。
伊勢丹行ったらドイツ人のお姉さんが民族衣装着ていたのであっ、ここでも飲めるの？と近づいたらワインでした…。
＞今日からはじまってます。
＞
＞散歩中に撮ってきた。
＞準備中でしたけど。
-----
(2008年09月11日 19時55分11秒)
あ～、今日からでしたか。
伊勢丹行ったらドイツ人のお姉さんが民族衣装着ていたのであっ、ここでも飲めるの？と近づいたらワインでした…。
＞今日からはじまってます。
＞
＞散歩中に撮ってきた。
＞準備中でしたけど。
-----
(2008年09月11日 19時55分11秒)
Re[1]:岡山「吉田牧場」のモッツァレッラ(09/10)
ヴェルデ0205
さん
SweetBread Studioさん
お返事遅れてごめん、ほのちゃんといつも時間帯被るせいで見逃す…。
花畑の、わたしも見ました。普通なんだ…。じゃあ買わなくてもいいね。
ここのカチョは確か高くて共同購入しました。そんなにたくさん食べられるものでもないし。 (2008年09月11日 20時31分45秒)
お返事遅れてごめん、ほのちゃんといつも時間帯被るせいで見逃す…。
花畑の、わたしも見ました。普通なんだ…。じゃあ買わなくてもいいね。
ここのカチョは確か高くて共同購入しました。そんなにたくさん食べられるものでもないし。 (2008年09月11日 20時31分45秒)
【毎日開催】
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ヴェルデ0205
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