バウ1249さん

どうでしょう？古いものは食べつくしてるかもしれませんけど、次々新しい店が出てきて…。
苦いものを欲するのは生活が甘いから？
また伺います。
(2008年10月03日 20時11分47秒)

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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2008年10月02日

久々「ブールミッシュ」のシブーストとショコラファン

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テーマ：スイーツ★スイーツ(13583)

カテゴリ：生ケーキと焼き菓子

家族で眼鏡さんも昨日「懐かし系の素朴な美味しい洋菓子が食べたい …」と書かれてましたが、
実はわたしもそんな気分になり「プールミッシュ」のケーキを買いました。

最後に食べたのは伊語の検定試験で出掛けて
帰りに渋谷パルコの前の店に寄った時だから、もう10年以上前かも

静岡で初めてブールミッシュが食べられることになった時
かなり喜んだ記憶があるのですが、
有名パティシエが作るオシャレなパティスリーのケーキが主流となった今、
素通りしてしまうことも多く…。

懐かしのシブースト、生地のサクサク感はほとんど感じず、
プディングを食べているような優しい味。
キャラメリゼも控えめに主張。

ショコラファンはあくまでふわふわ。
濃厚さはないのですが、万人受けするというか、
嫌いな人はいないのかなぁ、という感じ。

たまにはこういうケーキ食べる日があってもいいな、と思った次第です。

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最終更新日 2008年10月03日 18時29分04秒
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■コメント

ああ、ブールミッシュ

Belgische_Pralines さん

ガトーマロンとトリフ．オ.ショコラ好きです。
確かに、いろんなお店ができて最近有難味が少し薄れたような・・・
以前４月限定の桜のなんとかって生ケーキを買った時にハズレでそれ以来買ってないかも・・
だいぶ前だ・・・
お値段的にもパパッと買えていいですよね。 (2008年10月03日 19時02分14秒)