緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

新宿伊勢丹にお店がオープンして、割とすぐに食べていた デザートサーカス の
チョコレートバーガーですが、
ひきこもり中のわたしに行商の方（友人）が見えて、半額で置いて行ってくれました（笑）。




５個セットでございました。



一番左がダークチョコレート。



ココアパウダーの練り込まれた生地とコクのあるビターなショコラが合います

次のラズベリーは夫が。

真ん中の「抹茶」。



原材料名に「緑茶」とあったので最初は「抹茶っぽいけどなぁ」と思ってました。
でも「抹茶」なんですよね。
もとは「緑茶」だからそういう表示なんだ…。

真ん中まで食べ進むと「あっ!」突然の柚子の登場。ちょっとしたサプライズですね。


4番目は「キャラメル」。



これはほろ苦くてかなり好みの味でした

最後のストロベリーは、何故か絞り部分が崩れていましたので（持ち歩き中にこんなに崩れる?）中を開けてみました。



ううん、フルーティ～
あまりイチゴの味がしなかった こちらのフレーズ とはだいぶ違うわ。

このお菓子、食感としては ガレットさんも書かれているように
ブッセのようなマカロンのような…。

ですがこのストロベリー、クリームが崩れていた割には生地は他のよりサクッとしていました。
何か不思議。

4種類食べてみて、食感に若干の違いがあったように思います。

この画像を見ても緑茶（左）とキャラメルでは表面が違いますよね。



食べログだともう少し大きい のでわかり易いかも。


札幌のひきこもりさん（でももう冬眠から覚めたもようです）が出掛けられたモーテン・ヘイバーグ氏のイベントは こちら 。





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デザートサーカス 新宿伊勢丹 （ケーキ / 新宿三丁目、新宿、新宿西口）
★★★★ ☆