緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2011年08月21日

伊衛門サロンで遂に「フロール」初体験☆

(9)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13583)

カテゴリ：サロン・ド・テティールーム茶寮カフェ

「大の字だけでも見られて良かったね～」

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と思ったらどっと疲れがやって来た

帰りはひと駅だけど、地下鉄に乗っちゃった。

烏丸御池で下りてホテルの手前の道を横に入ると伊衛門サロン。
「8月は販売しないそうだからないよね～。でもちょっとどんな感じか寄ってみる？」
と今回のキーワード「 行くだけ行く」

店頭の黒板に「フロールセット」との文字が。
ん？これってあるってこと？

お店の人に聞いてみる。「あのぅ、フロール食べられるのでしょうか？」
「あとわずかですが残っております。お待ちいただいてる方がいらっしゃいますので、そちらのお客様がご注文なさらなければ」
聞き終わるか終わらないうちに「2人です。お願いしますっ！」

中には椅子が用意されています。わたし達の前は6人組。
「お願い、フロール注文しないでーーー」と心の中で祈る。

席に案内され、恐る恐る「フ、フロールセットを2つ…」
「かしこまりました」
や、やったあぁぁあ

1月に予約の電話を入れた時には繋がらなかった、幻のロールケーキが遂に目の前に

一口って言うからランベリーのデザートに登場するクグロフくらいかと思ったら、食後にいただくには充分な大きさでございます～

「送り火帰りですか？」「はい

」
「よう見えました？」「ええ、綺麗でした

」と店員さんも愛想が良い。

暗いのでわかり辛いんですが、プレーンアップで。

評判通りの美味しさですね。
生地はふんわりだけど弾力もあって柔らか過ぎないのがいい。
写真撮らなかったもう1本の方は更に綺麗な「の」の字でした。
クリームはこのくらいがちょうどいいです、わたしには。

そのもう一本、色的にほうじ茶かと思ったらむしろ洋風のハーブ系。特にシナモンの香りが強かったです。
クリームはチーズでまろやか～。エスのエスと甲乙付け難い。

緑茶も上等なもののようで甘味があって美味しかったです。

これは最初に出て来た抹茶入り玄米茶かと思いますが（常温でした）無くなるとさっと今度はお水も持って来ていただきました。