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2005.10.08
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プレゼントに最適なパン？（シナモンロール）

(14)
テーマ： パン！ぱん！パン！(3418)
カテゴリ： 手作り☆パン
プレゼントパン２品目は、以前 パン教室で習った

お花パンはその存在感だけで、腕をごまかせるパンなのだ！
（奥のは、ちゃかり自家用ッス。）　　↑クリック♪


どっしりと存在感があるので、結構見栄えがするのだ！（笑）






　　　どう頑張っても真ん中が太く、端が細くなってしまう。（端は具も少ない。）
　　　これでは花びらの大きさが揃わないから、綺麗な花にならないのだ。
　　　均等にロールするにはどうしたらいいのだ？



伸ばした生地にナッツやレーズンを散らす前にカスタードを薄く塗る。
何でカスタード？って初めは思ったけど、これがなかなかGoodな組合せ。


カスタードは電子レンジを使って超簡単！全卵を使った無駄無しカスタード。
牛乳を切らしていたからスキムミルクを使い、
上白糖を切らしていたから粉黒糖を使った。





そう言えば、３月にもちょっと違うバージョンで、練習したっけな。

これはチョコチップ入りなのよねーん。
（全然似てないか。）




おまけのウィンナーロールは元気が良すぎて、巻きが外れかかってる。

実はおチビに１個食われたのだ･･･。

私の雑な性格見え隠れ･･･。ん？隠れてない？




これに スライスしたらタイガースの模様になっているかな？先日のタイガースパン を一緒に詰めて･･･。



お友達 にパンをプレゼントするのは、とっても恥ずかしい。
まだまだ自信がないのだ。
お口に合うといいのだけど･･･。



ご近所の友達なら、マズくても笑ってごまかす！！（笑）



パンを作り始めた頃は、自分の腕を知らなさ過ぎて？
恥ずかしげもなく送ったよなぁ（遠い目）。



［チャック袋］国産強力小麦粉　春よ恋ブレンド　1kg パネトーネマザー粉末（製パン用）　250g 北海道生乳100％よつば乳業のスキムミルク（脱脂粉乳）500g カスタードクリームミックス　200gグルメ甲子園　岡山 シナモンシュガー　32g レーズン　1000gグルメ甲子園　岡山 ピーナッツディスペンサー 製菓用　アーモンドスライス90g





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最終更新日  2005.10.08 15:22:17
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