2005.03.16
テーマ： 今夜のばんごはん(50740)
カテゴリ： スピード勝負
豆腐も賞味期限が、そろそろやっとけなければ。
気になる事がある。
「マーボー豆腐」いきます。
---材料（2人分）
絹ごし豆腐1丁、ニンニクの芽（手の平のるくらい）
春菊少し、長ネギ1本
---味付け
まるみやのマーボー豆腐の素、塩、胡椒
インスタントコーヒー1杯分
---作り方
オリーブオイルにニンニクチップ、
にんにくの芽、春菊、長ネギ粗みじん切り、
水180cc加え、簡易素を加える、
水で溶いたインスタントコーヒー、
オイスターソースでまとめる感じ。
キトハーブ薬膳カレー10個まとめ買いお得セット！
---ポイント
ひき肉は素に入っていたのではぶきました。
（在庫切れだし）
この間、気が付いたのはマーボー豆腐にコーヒーの味。
イメージ通り苦味が利いてGOOD。
きき味には自信あり。なんて＾＾；
吉祥の華 オイスターソース
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気になる事がある。
「マーボー豆腐」いきます。
---材料（2人分）
絹ごし豆腐1丁、ニンニクの芽（手の平のるくらい）
春菊少し、長ネギ1本
---味付け
まるみやのマーボー豆腐の素、塩、胡椒
インスタントコーヒー1杯分
---作り方
オリーブオイルにニンニクチップ、
にんにくの芽、春菊、長ネギ粗みじん切り、
水180cc加え、簡易素を加える、
水で溶いたインスタントコーヒー、
オイスターソースでまとめる感じ。
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