余り物のクリームシチュー

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2005.10.02

(14)

テーマ：簡単レシピ(3461)

カテゴリ：あまり物で

うちでこれを切らすことはあまり無いんです。
火を止め買いにいったら、引き出しにあったんだ(^-^;
シモーヌに仕舞われたのかなぁ～。ｗ
しかし、
カレー粉と、シチューの基は安いですね。

「クリームシチュー」

---材料

---味付け
牛乳　水　オリーブオイル　塩コショウ　シチューの基

---作り方
鶏肉適当に切り、オリーブオイルで塩コショウして炒めます。
上記のものを乱切りして、上の物で味付けて
整えさいの目切りした、じゃが芋を入れて、味を調えて、
出来上がり。

---ポイント
今日は乱切り。。。のコツです。
大体で済ますこの切り方。
正直、悩むよね。

一個当たりの体積を同じ位にするよーにすると、
切った断面の面積もだいたい同じ位になるので、

サイズや切り幅、気にせず体積や重さを同じにするようにすると、
綺麗にそろうと思うよo(^-^)o

(≧o≦)ノ
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