チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソースクリスマス料理 | ぬいぬいの料理しちゃうぞ

これうまそうねぇ。

来年の(o^-^o) いひっ

クリスマスには、これやってみたい。

今年は市販ですわ。(⌒▽⌒)ｱﾊﾊ! (2005.12.23 22:51:29)

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2005.12.23

チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース　クリスマス料理

(20)

テーマ：食べ物あれこれ(50366)

カテゴリ：お奨め1品

やっとチキンだよ。
サラダまで出来そうにないです。ごめんなさい。
また、今度ということで許して下さい＾＾；

「チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース」

チキンの蒸し焼きガーリックソース　クリスマス料理

---チキン

オリーブオイルで塩コショウをしたチキンを皮の方から焼きます。
ニンニクを入れ、両面焦げ目がついたら。
蒸し焼きにします。水を入れて。

チキンを取り出し。
残り汁でソースを作ります。

コンソメ、白ワイン、塩をいれて煮立てます。

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---チキンその後

蜂蜜　醤油　水　を混ぜた物を少し加えて、
カリッと再びチキンに火を入れます。

皿に盛り。
チキン、水菜、ピンクペッパー、水菜、ソースの順で盛り付けて
出来上がり～～。

クリスマスシュトーレン本場ドイツに負けません札幌後楽園ホテルパティシエ自慢逸品♪

---ポイント

チキンは出汁を取りたいので蒸し焼き～。

旨くないわけない。簡単チキン料理です。

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これで終了。ふ～～～。
長々お付き合い有難うございます。
クリスマスは料理出来ないのでやってみました。
ホントはupしなければ、まだまだいけるよ～っ？

また今度。では、

皆さんに良いクリスマスがきますよーに。お願いしておきますね♪
いつもありがとう。

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Last updated 2005.12.23 00:43:06
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■コメント

はぁ～～～～

syu(シュウ) さん

ががーーーーん。。。ものすごっ　おいしそうぅ！
もうっ・・・・
はっきり言って　引っ越したい。近所にひっこしたいっp(＞◇＜)q (2005.12.23 03:13:31)

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写真の後はどうするの？

torres8 さん

メインだー
こりゃちょこっとカリカリして美味そうですね。 (2005.12.23 07:31:36)

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きゃあ～！！！

イクミさん

ぬいぬいさん、すてき～！！！私、こんなにもクリスマス料理をエンジョイしてるぬいぬいさんが大好き～＾＾さすがぬいぬいさん！！！奥さんも大喜びですね～！！！二人だけで楽しむなんてずるい～＞＜ (2005.12.23 11:01:58)

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☆merry xmas ☆

かんてん３１０３さん

お疲れサマです♪
私の大好きなチキンが♪♪
ユックリオヤスミください(=＾ω＾=)

(2005.12.23 14:47:20)

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Re:チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース　クリスマス料理(12/23)

クリアリスさん

蒸し焼きだと中までしっかり火が通るし、それでいてお肉がパサパサにならないからいいですね♪
それに簡単に作れそうだし（笑）
(2005.12.23 16:16:25)

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Re:チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース　クリスマス料理(12/23)

おりっち１５３０さん

こんばんは
チキンの色とってもいいですね
赤い粒粒・・・いったいなんでしょうか？？ (2005.12.23 21:02:30)

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Re:チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース　クリスマス料理(12/23)

kaoriGOGO77 さん

おおおっこんがり焼けていて美味しそう♪ピンクペッパー可愛いし綺麗ですねぇ☆ (2005.12.23 22:01:52)

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w U｡･０･｡Uw ｵｫ-

ねえね888 さん

Re:はぁ～～～～(12/23)

ぬいぬい13 さん

syu(シュウ)さん
＞ががーーーーん。。。ものすごっ　おいしそうぅ！
＞もうっ・・・・
＞はっきり言って　引っ越したい。近所にひっこしたいっp(＞◇＜)q
-----

朝・・・食べました＾＾ｗ

嫁帰ってきて。全部食われた～～！
チキン食べてないオレ
(2005.12.23 22:59:04)

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Re:写真の後はどうするの？(12/23)

ぬいぬい13 さん

torres8さん
＞メインだー
＞こりゃちょこっとカリカリして美味そうですね。
-----

シンプルにしてみました。
チキンは物がいいとそれだけで美味しいですよね。

上で書いたとおり。
わたしは食べれませんでしたｗ
(2005.12.23 23:00:34)

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Re:きゃあ～！！！(12/23)

ぬいぬい13 さん

イクミさん
＞ぬいぬいさん、すてき～！！！私、こんなにもクリスマス料理をエンジョイしてるぬいぬいさんが大好き～＾＾さすがぬいぬいさん！！！奥さんも大喜びですね～！！！二人だけで楽しむなんてずるい～＞＜
-----

いやいや。
私はどーでもいいのですが、

せっかくナイスなネタなんで、クリスマス。
時間作って思いっきりやってみました。

なんかみんな参考になるかなぁ～～＾＾；
(2005.12.23 23:03:05)

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Re:☆merry xmas ☆(12/23)

ぬいぬい13 さん

かんてん３１０３さん
＞お疲れサマです♪
＞私の大好きなチキンが♪♪
＞ユックリオヤスミください(=＾ω＾=)
-----

やっぱし･･･。チキン好きなのですね～。

醤油は宮崎のだよ！
チキンはやっぱしそっちのが段違いに美味しいんだ。こっちのは最近やっと一般レベルが少しUpしてきて、、、ちょびっつ美味しくなってきましたｗ (2005.12.23 23:08:16)

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Re[1]:チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース　クリスマス料理(12/23)

ぬいぬい13 さん

クリアリスさん
＞蒸し焼きだと中までしっかり火が通るし、それでいてお肉がパサパサにならないからいいですね♪
＞それに簡単に作れそうだし（笑）
-----

簡単にやる。というのをココは気にしました。
さすが～～。

失敗しないチキンでした！
(2005.12.23 23:09:35)

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Re[1]:チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース　クリスマス料理(12/23)

ぬいぬい13 さん

おりっち１５３０さん
＞こんばんは
＞チキンの色とってもいいですね
＞赤い粒粒・・・いったいなんでしょうか？？
-----

ピンクペッパーっていう
色が綺麗な香りが発つものです。

色や香りが足りない時は私はよく使います。

味自体はそれ程無いので使い易いですよ～～。 (2005.12.23 23:12:06)

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Re[1]:チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース　クリスマス料理(12/23)

ぬいぬい13 さん

kaoriGOGO77さん
＞おおおっこんがり焼けていて美味しそう♪ピンクペッパー可愛いし綺麗ですねぇ☆
-----

アレ便利♪
よく使ってます！色が綺麗で誤魔化せるしｗ (2005.12.23 23:13:00)

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Re:w U｡･０･｡Uw ｵｫ-(12/23)

ぬいぬい13 さん

ねえね888さん
＞これうまそうねぇ。
＞
＞来年の(o^-^o) いひっ
＞
＞クリスマスには、これやってみたい。
＞
＞今年は市販ですわ。(⌒▽⌒)ｱﾊﾊ!
-----

サラダまでいかなかったよ～～＾＾；
今まで過去のいっぱいあるんでその辺りで。

今度いっぱいやります＾＾；
ごめーん。

ねえねさんよいクリスマスを。 (2005.12.23 23:17:21)

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Re:チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース　クリスマス料理(12/23)

ゆうゆ２さん

楽しかったよ・・・この企画・・・
奥様喜んだことでしょうね～
私は旦那と二人で作りましたよ～ (2005.12.24 20:22:22)

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Re[1]:チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース　クリスマス料理(12/23)

ぬいぬい13 さん