カモネ

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2006.01.12

(14)

テーマ：食べ物あれこれ(51270)

カテゴリ：お奨め1品

順調に回復。
インフルエンザ怖いですね～ (^◇^;)
手が左右5cm震えて持ってたペットボトル投げそうになりましたよ。
アブねえアブネ！
今日は完治直前お嫁さんの早期対処のお陰です。

そんなわけで（どんな訳で？）

「カモネギ」　

---大まかに

中華鍋で鴨肉スライスを塩コショウして炒めます。

お皿にサニーレタス乗せて
盛り付け長く切った長ネギ乗せてデキアガリ～。

輻射熱でこんがり、ジューシー。こんがり魚焼きグリルボール500g（ワイドグリル用）

約2万年前に噴出した火山灰｢シラス｣が遠赤外線の加熱ですばやく焼けて旨味倍増！マグマバルー...

セラミックなどで遠赤のものあったあった！
こーいうの欲しかったです。
熱帯魚フィルターのセラミック仕込もうかと考えてました。
ちゃんと考えてる人いるもんだぁ(^ー^)ノ

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---ポイント

カモネギ炒めね～。
脂も出るので油は控えめに！

鴨に塩コショウ、ココで若干強めに味を決めると、
しっかり鴨肉の味がする感があるのでココで決めます。

鴨がネギ背負ってキタ！というだけに相性はバツグン！

そうそうインフルエンザと言えば 特効薬タミフル！

でも、これが少々難ありなんです。
言わば未知の副作用が有るのです。
服用にはちゃんとぶっ飛ばないよう十分な注意をし飲んでね。

脳にくる可能性もあるのです。
確率は0.0何がし％ですが、
こころして飲んでください。スゴイぶっ飛んだ副作用が有るとされています。

ここまで解ってるのに服用しなきゃならないのは、
これしか無いからです。
注意事項、方法などくれぐれも注意してくださいね。