パングラタン

欲張りなメニュー☆
食べる人のことをちゃ～んと考えて
作ってるところがまた憎い♪〔笑〕

パンもグラタンも、
本当に美味しそうだ☆☆☆ (2006.05.17 22:32:18)

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2006.05.17

(13)

テーマ：食べ物あれこれ(50366)

カテゴリ：ホットサンド

上野駅が再開発した時、2000年くらい
スープストックTOKYO 　なるスープ屋が構内にできました
楽しみにして会社帰り♪に通ると

覘いてみたが大して魅力ないといいますか
名前変えろ！くらい思った
スープ好きの私に対応しきれてないメニュー名でした
コーンスープ
オニオンスープ

時は過ぎ2006年
ぬいぬい･･･スープストックTOKYO ってあるんだって！　とシモーヌさん
この人ツボは似ておりますｗ　内心やべえの見つけた・・・
一応ホームページをみると

オマールエビと渡り蟹のスープ
とかとか・・・
前に名前で惹かれるお店だったので、再び期待を裏切るな！
希望を持ってステキな名前の店を探したのでした　スープストックTOKYO

今は上野駅は遠いので、お台場へ･･･

前の職場の近所、コレド日本橋というショッピングモールへ行きました。

シモーヌは予告通りオマールエビと渡り蟹のスープ

オマールエビのスープ

わたしは、パン＋ドリンク、スープ2種のセット　
パンが品切れらしい。でもいいからソレにして･･･と。

ビシソワーズとボルシチ

スープストック東京

正直に評価してみます　期待を混めて

オマールエビと渡り蟹のスープ」 100点　
臭味が無く予想より旨かった

ビシソワーズ40点　
冷静ジャガ芋スープですがネギ2種類の香りが鼻についた賓が無い
ネギ入れて色誤魔化したのが残念　そのままでいいのに

ボルシチ 30点　
濃厚さを期待する煮込み系のスープですが、期待以上のボルシチではなかった

汁好き、スープ好き　評価は厳しいですが、

行きたいと思う程のメニューになっている事が少しうれしかったのですｗ

Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）東京ボルシチ

Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）　オマール海老とわたり蟹のスープ

Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）緑の野菜と岩塩のスープ

Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）酸辛湯（サンラータン）

レトルトも販売していました
これで言うと、ボルシチは店で食べたオススメではないですね

わたしが心ひかれたスープ店名　スープストックTOKYO　でした

パンはいいです！と言ったのは、向いに美味しそうなパン屋さんがあったから
後で買って食べれば良かったので、大した問題でもなかった･･･のでした

またまた･･･ここでも、
気になる商品名が　 「日本橋ブレッド」 　ズルイは・・・

左下の丸っこいのが日本橋ブレッド　

パンはこうして

魚焼きグリルで

ガーリックトースト・トマトソース・チーズ　となって　こんな具合です

余ったのは、

「パングラタン」

---作り方

オリーブオイルでニンニク、塩コショウ、トマトソースで豚切り落とし、玉葱を炒めます

コンソメ、三温糖、お酒などで味を纏めます

耐熱皿に作ったソースをのせ

ピザチーズをのせ

パンをのせ

オリーブオイルをかけて焼き、パセリ散らし

出来上がり～～

---ポイント

ソース・チーズ・パン　の順番がポイントです

それぞれ活かすようにこうなってます。　

場所により、パンにチーズ、ソース　上はサクサク　下には豚肉トマトソース

余り物料理の贅沢がありました。

お皿はパイレックスの大き目のを使っています

ヨーロッパの有名メーカーの新製品パイレックス陶器レクタングルロースター（ネイビー）

パイレックスベーシックシリーズオーブントースター皿

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Last updated 2006.05.17 20:36:51
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■コメント

流石のチョイスです！

更年期かあちゃんさん

たかが、だけど、されどのパンとスープ。
　パン大好きの有頂天娘にトマトソースのっけを教えましたら目がキラリン！でした。
　 (2006.05.17 21:12:30)

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東京はいいなあ

レシピィさん

めずらしい食べ所に、おいしいパン屋さん、東京はいいですね。
今日旦那とドライブ中、コーヒーが飲みたいと、喫茶店を探すけどなくて・・・家に到着してしまいました。田んぼ田んぼ田んぼ・・・・・！

あっ！業務連絡があります。（汗） (2006.05.17 22:00:14)

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Re:パングラタン(05/17)

おりっち１５３０さん

こんばんは
あのパンのカリッとした感じはたまらないですね

皿に盛る順番が命ですね。
参考になりました (2006.05.17 22:00:38)

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(*´∇｀*)わ～ぁ

◆◇３１０３◇◆ さん

イイナ♪やっぱ都会はおいしい物が沢山あるんでしょうね～☆
スープストックMIYAZAKI・・・があってものスグダメになるはず・・・

パングラタン良いですね～お皿オシャレ♪

(2006.05.17 22:01:31)

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Re:パングラタン(05/17)

akoko0525 さん

パングラタン美味しそう～～～～ｗｗｗ
は～～～食べたい（笑）
汁好き、スープ好きの私としては、辛口評価好感度大です♪ (2006.05.17 22:15:10)

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昨日に引き続き‥

TUMY さん

スープ

syu(シュウ) さん

カニやえびのスープ（特に。。。殻を出汁にとっているスープ）大スキぃ～～～～♪

おいしかったでしょうねぇ～～～
(2006.05.17 22:46:59)

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また、東京へ行きたいな～。

kumaポンさん

何かにつけて、東京へ行く用事をつくろう！！

そして、すーぷのお店に行ってみたい！！

美味しいパンと、スープを味わってちょこっとの贅沢を・・・むふ・ふ・ふ・・考えるだけでも、楽しくなるね！！（もっと、いいところあったら、教えてね） (2006.05.17 22:51:20)

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Re:パングラタン(05/17)

ぬいぬい13 さん

■　更年期かあちゃんさん
うしし・・・＾＾ｗ
今後が楽しみっすね～～。

■　レシピィさん
お米おいしいもんね＾＾；（違うか）
大分この店探しまして辿り着き。
悪評ではたまらないですはねｗ

■　おりっち１５３０さん
最近、白米在庫切れでしてｗ
ないのを少し楽しんでいます･･･＾＾；

■　◆◇３１０３◇◆さん
おいしいのあるよ～～！
何処行かなくても多国籍料理が食べれますｗ

スープストックMIYAZAKI
あったら行くよぉ～～。オクラスープ、イセエビ・・・猪スープ＾＾ｗ (2006.05.18 13:50:07)

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Re:パングラタン(05/17)

ぬいぬい13 さん

■　akoko0525さん
よかった～～ｗ
いい機会でしたので遠慮なくぶった切りましたｗ
期待を集める名前だけに、
残念なメニューで無くなったのでよかったです。

■　TUMYさん
この並び順は、
案外と日本の料理的にやりにくいかと思ってます。
少し変えると料理がかわりました。

■　syu(シュウ)さん
まぁそうでもないです。
プロのチェーン店でもコレくらいは。
当たり前！（きびしぃーー）

■　kumaポンさん
スープストックTOKYO　
名前を出したからにゃ～ソレ相応のスープじゃないと・・・またぶった切るっす♪
なーんてｗ

私は名前と、商品にギャップがあってそれが納得できなかった。。。
まだまだですはぁｗ

でも、センスの良い店なので、
大それた店名はおいといて、おすすめです♪ (2006.05.18 14:01:48)

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Re:パングラタン(05/17)

koyuki9256 さん

こんにちは。

パングラタン、好きですよ♪
ホワイトソースのみで作っていましたがトマトソースもイタリアンでいい感じですね。
仕事に行く前のランチに向いてます。
最近、お昼に食べるものに困っていたところ(~_~;)

(2006.05.18 18:26:19)

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Re:パングラタン(05/17)

kf-bleoz さん

スープストックTOKYO･･･いいなーと思いながら行っていない店の一つｗ
パングラタン･･･オニオングラタンスープに一時はまっていましたね。 (2006.05.19 07:29:59)

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Re:パングラタン(05/17)

ぬいぬい13 さん

■　koyuki9256さん
グラタンといいますか？
トーストみたいな感じもしています。

■　kf-bleozさん
すぐ行ったときは、、、残念なものでした。
再度こうして行けるようになったのは、嬉しいです。頑張ったのでしょーね。 (2006.05.19 13:18:17)