2006.10.18
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カテゴリ: あまり物で

秋の草 南宮崎で撮りました

普段あまり見ることのない野草

紫式部 

珍しくて写真撮っていたら沢山実ってました 綺麗でした^^♪



紫式部


今日は牛乳のスープ 普段は味噌汁かスープか?

気分と残り物の具合でどちらか決まります^^;




「チキンミルクスープ」


チキンミルクスープ



_______
---星作り方
_______


気分でやりまーす それくらいいい加減な物です




牛乳:水 同量です 暖めて ニンニク1つを切り

ニンジンはスライサーで千切り ピーマン緑と黄色は千切り

日向地鶏モモ肉は、小さめ一口大に切り

エリンギは3本手で裂き

煮まーす アクを取り


味付けは、

白だし 塩 胡椒

じゃがいも さいのめ切り を入れてしばらく煮て


出来上がり~~








_______
---星ポイント
_______



スープは得意です コレでイイっす

エリンギの味 ピーマンの甘みと苦味 多くいじらないで





鶏が無かったら、鮭かホタテ という具合にどーでもいいんです^^!

何故?牛乳と水なのかと言いますと牛乳切れただけ!w

ピーマンなんか無くてもいいですし、・・・


コンセプトは栄養です ビタミン多そうな物沢山食べて風邪予防~♪


レシピgif


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Last updated  2006.10.18 22:02:41
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