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May 12, 2016
カテゴリ： 普通の晩飯
まだ一本目の半分も使っていなかったので、ここでニンジンの大量消費をもくろみ、
ニンジン半本をごま油で炒めて、少々の料理白だしをまぶし、塩コショウを打って卵で綴じる。
昨日「もう一枚残っているブリの、明日以降のバリエーション」とか偉そうなことを書いた。
昨日は、二日続けて塩焼きでは芸がないから、煮つけか照り焼きにしようと考えていた。
ところが昨日買った大根もたくさん残っているので、大根の消費も考え今日も塩焼きになる。
キャベツがほんの少しだけ残っていたが、千切りではしょぼい量だったので角切りでごまかす。
昨日に比べてにんじんしりしりが一品増えた分、汁椀までは必要ないかと作らなかった。
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