Nov 18, 2009
テーマ： スイーツ★スイーツ(13583)
カテゴリ： ●洋菓子 [東京]
パティシェリアの「エコール・クリオロ」のガイアと散々悩んで（今思えば両方買えばよかったんだけど）
買ったのが
『ル・ジャルダン・ブルー』 のタルト・フリュイ・ルージュ473円
フルーツがたっぷり載ってすっごく美味しそうじゃないですか
最近フルーツのタルト食べてなかったし、新鮮な気持ち。
薄めのパートシュクレはサクサク。バターの感じも◎
ダマンドはしっとりと、甘さはしっかりあります。
ダマンドの上にうっすらとフランボワーズのジャムを広げ
酸味のフルーツとジャムが甘めのダマンドにぴったり！
美味しい！酸味と甘味を上手く共存してて美味しいです
こちらのお店のシェフは、 【クープ・ド・モンド ドゥラパティスリーで準優勝】
となかなかのご経歴をお持ちです。
ケーキは大きくて、どれもお手頃でした。
栗族的には大きくて美味しそうなモンブランも訴えかけてましたよ（＾＾）
関東の美味しいパティスリーのケーキがこうして一堂に会すパティシェリア、
去年 に続いて今年もハズレなしの美味しいケーキに出会えて幸せです。
（昨日紹介した ピュイサンスのミルフィーユ もすっごく美味しかった♪）
ありがとう新宿高島屋さん
買ったのが
『ル・ジャルダン・ブルー』 のタルト・フリュイ・ルージュ473円
フルーツがたっぷり載ってすっごく美味しそうじゃないですか
最近フルーツのタルト食べてなかったし、新鮮な気持ち。
薄めのパートシュクレはサクサク。バターの感じも◎
ダマンドはしっとりと、甘さはしっかりあります。
ダマンドの上にうっすらとフランボワーズのジャムを広げ
酸味のフルーツとジャムが甘めのダマンドにぴったり！
美味しい！酸味と甘味を上手く共存してて美味しいです
こちらのお店のシェフは、 【クープ・ド・モンド ドゥラパティスリーで準優勝】
となかなかのご経歴をお持ちです。
ケーキは大きくて、どれもお手頃でした。
栗族的には大きくて美味しそうなモンブランも訴えかけてましたよ（＾＾）
関東の美味しいパティスリーのケーキがこうして一堂に会すパティシェリア、
去年 に続いて今年もハズレなしの美味しいケーキに出会えて幸せです。
（昨日紹介した ピュイサンスのミルフィーユ もすっごく美味しかった♪）
ありがとう新宿高島屋さん
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あ、ガイア召しあがったのに、
生ガイアにTryしてみるのもよかったかも。
確かあの時は冷凍でしたよね?
うきぽさんが撮ると尚更おいしそうに見えるんですよ。私が撮るとこうはいかない・・・
でも関東のケーキを堪能できてよかったわ～、風邪ひきちゅうでその気力もないほどなら残念すぎますもんね。
よかった、よかった。 (Nov 18, 2009 07:49:35 PM)
確かあの時は冷凍でしたよね?
うきぽさんが撮ると尚更おいしそうに見えるんですよ。私が撮るとこうはいかない・・・
でも関東のケーキを堪能できてよかったわ～、風邪ひきちゅうでその気力もないほどなら残念すぎますもんね。
よかった、よかった。 (Nov 18, 2009 07:49:35 PM)
Re:多摩『ル・ジャルダン・ブルー』のタルト・フリュイ・ルージュ(11/18)
ヴェルデ0205
さん
フルーツがとっても美味しそう。
場所的に気軽に行けませんから、パティシェリアにあるといいですよね。
あそこのケーキはハズレ、ないと思います。 (Nov 18, 2009 08:13:01 PM)
場所的に気軽に行けませんから、パティシェリアにあるといいですよね。
あそこのケーキはハズレ、ないと思います。 (Nov 18, 2009 08:13:01 PM)
東京いいなぁ
milismilis さん
東京のスイーツは大阪よりやっぱレベル高いと思う？
前日のミルフィーユがすごく食べたい。
でも一応まだダイエット続いてます。
といっても落とすペースはすごくゆっくりやけど。 (Nov 18, 2009 08:18:29 PM)
前日のミルフィーユがすごく食べたい。
でも一応まだダイエット続いてます。
といっても落とすペースはすごくゆっくりやけど。 (Nov 18, 2009 08:18:29 PM)
Belgische_Pralinesさん
うきぽ
さん
＞生ガイアにTryしてみるのもよかったかも。
＞確かあの時は冷凍でしたよね?
そうなんです冷凍だったので、生ガイアが気になってて。。ビジュアル的にこっちのタルトにしました。
＞
＞うきぽさんが撮ると尚更おいしそうに見えるんですよ。私が撮るとこうはいかない・・・
そんなこと無いですよ。日によって写真の綺麗さが全然違いますし、このタルトは実物の方が綺麗です♪
＞でも関東のケーキを堪能できてよかったわ～、風邪ひきちゅうでその気力もないほどなら残念すぎますもんね。
＞よかった、よかった。
体調がよけば、あと1・2個は食べたかなぁ。
美味しいケーキは別バラなので（＾＾） (Nov 18, 2009 09:07:13 PM)
＞確かあの時は冷凍でしたよね?
そうなんです冷凍だったので、生ガイアが気になってて。。ビジュアル的にこっちのタルトにしました。
＞
＞うきぽさんが撮ると尚更おいしそうに見えるんですよ。私が撮るとこうはいかない・・・
そんなこと無いですよ。日によって写真の綺麗さが全然違いますし、このタルトは実物の方が綺麗です♪
＞でも関東のケーキを堪能できてよかったわ～、風邪ひきちゅうでその気力もないほどなら残念すぎますもんね。
＞よかった、よかった。
体調がよけば、あと1・2個は食べたかなぁ。
美味しいケーキは別バラなので（＾＾） (Nov 18, 2009 09:07:13 PM)
ヴェルデ0205さん
うきぽ
さん
＞フルーツがとっても美味しそう。
ガイアも栗のケーキもオシャレなタイプも色々あって、ものすごく悩んだけど、フルーツに惹かれました（＾＾）
＞場所的に気軽に行けませんから、パティシェリアにあるといいですよね。
昨日のケーキも今日のケーキもなかなか買えないお店ですよね。こうして食べることができて嬉しいです。
＞あそこのケーキはハズレ、ないと思います。
本当にレベルが高くて、美味しく頂きました♪ (Nov 18, 2009 09:11:50 PM)
ガイアも栗のケーキもオシャレなタイプも色々あって、ものすごく悩んだけど、フルーツに惹かれました（＾＾）
＞場所的に気軽に行けませんから、パティシェリアにあるといいですよね。
昨日のケーキも今日のケーキもなかなか買えないお店ですよね。こうして食べることができて嬉しいです。
＞あそこのケーキはハズレ、ないと思います。
本当にレベルが高くて、美味しく頂きました♪ (Nov 18, 2009 09:11:50 PM)
milismilisさん
うきぽ
さん
＞東京のスイーツは大阪よりやっぱレベル高いと思う？
うん。3年位遅れてるんじゃないかと思う。
調べて買ってるのもあるけど、今回のは全然知らないまま買ってすごく美味しかったし、
ここ数年、東京のケーキは何を食べても美味しい♪
大阪も美味しいところは美味しいけど、全体のレベルが違いすぎる。
＞前日のミルフィーユがすごく食べたい。
＞でも一応まだダイエット続いてます。
＞といっても落とすペースはすごくゆっくりやけど。
ミルフィーユのレベル高かったわ。このタルトもなかなかのレベル。
ダイエット頑張って１１
けっこうヤバメやもんね（＾＾；
ケーキじゃなくって和菓子で紛らわせたらいいんだけどね。 (Nov 18, 2009 09:15:45 PM)
美味しそう～
家族で眼鏡
さん
みずみずしいフルーツ感、美味しそうですね！
そういうお菓子たべたくなることもあるあるって思います！
高島屋、パティシェリア、本当に目移りしますよね！
遠い所のスイーツ店は行きたくてもなかなか行けないですし、行ってはずれだったらダメージが大きい。ありがたいスポットですね。 (Nov 18, 2009 09:25:49 PM)
そういうお菓子たべたくなることもあるあるって思います！
高島屋、パティシェリア、本当に目移りしますよね！
遠い所のスイーツ店は行きたくてもなかなか行けないですし、行ってはずれだったらダメージが大きい。ありがたいスポットですね。 (Nov 18, 2009 09:25:49 PM)
イヴニングマジェスティ
ヴぃヴぁーちぇ
さん
この豪華なタルト・フリュイ・ルージュにイブニングマジェスティが合いますね。
すごく高級そう。
フルーツたっぷりのケーキは甘さと酸味のハーモニーが楽しめますね。美味しいに決まってます＾＾ (Nov 19, 2009 04:44:30 PM)
すごく高級そう。
フルーツたっぷりのケーキは甘さと酸味のハーモニーが楽しめますね。美味しいに決まってます＾＾ (Nov 19, 2009 04:44:30 PM)
家族で眼鏡さん
うきぽ
さん
＞みずみずしいフルーツ感、美味しそうですね！
あまりにも美味しそうな見た目にやられました！
＞そういうお菓子たべたくなることもあるあるって思います！
昔はフルーツタルト好きだったのですが最近は他のタイプばかりで、久々に食べるとレベルの高いケーキで美味しかったです。
＞高島屋、パティシェリア、本当に目移りしますよね！
＞遠い所のスイーツ店は行きたくてもなかなか行けないですし、行ってはずれだったらダメージが大きい。ありがたいスポットですね。
東京に行ったときの楽しみの一つです。
こうして美味しいお菓子をチョイスしてくれるバイヤーさんに感謝ですね。 (Nov 19, 2009 07:09:06 PM)
あまりにも美味しそうな見た目にやられました！
＞そういうお菓子たべたくなることもあるあるって思います！
昔はフルーツタルト好きだったのですが最近は他のタイプばかりで、久々に食べるとレベルの高いケーキで美味しかったです。
＞高島屋、パティシェリア、本当に目移りしますよね！
＞遠い所のスイーツ店は行きたくてもなかなか行けないですし、行ってはずれだったらダメージが大きい。ありがたいスポットですね。
東京に行ったときの楽しみの一つです。
こうして美味しいお菓子をチョイスしてくれるバイヤーさんに感謝ですね。 (Nov 19, 2009 07:09:06 PM)
ヴぃヴぁーちぇさん
うきぽ
さん
＞この豪華なタルト・フリュイ・ルージュにイブニングマジェスティが合いますね。
＞すごく高級そう。
ケーキが綺麗で存在感のあるタイプだったので、イブニングマジェスティに合いそうだとおもってチョイスしました（＾＾）
＞フルーツたっぷりのケーキは甘さと酸味のハーモニーが楽しめますね。美味しいに決まってます＾＾
味のバランスがいいし、すっごく美味しかったです。
(Nov 19, 2009 07:10:34 PM)
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