はじめまして☆
アシアトたどって参りました。

↑の食事・・・全くもって同感です。
食事は餌じゃない。ゆっくり時間をかけて食べましょうよ。
ドコで食べるのあれ、誰かが一生懸命に作ってくれたのだから。 (2004年10月06日 15時39分20秒)

★情報簡?健康系★

★情報簡?健康系★

2004年10月05日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
わたしは、小さいころ親父に「早く食べなさい」と、よく言われました。
とりわけ、ダラダラ食べているわけではないのですが、昔は、食事は、
あまりしゃべらず、早く食べるのが言いとされていた記憶があります。
(うち、だけかな)

「戦争中はみんな早く食べたぞ!」とか「犬はもっと早く食べるぞ!」
とか、そんなことを言っていました。
(ちなみに親父は、戦争にいっていません?????)
(犬も飼っていませんでした??????)

子どもなりに、「早く食べないといけないんだ」と、思ったものです。

素直に受け入れられないことがありますよね。

「今は、戦争中じゃないんだ」とか、「食事は、餌じゃないんだ」とか、
心の中で思っていました。

実は、今の時代、食事の仕方が見直されてきて、スローフードという言葉が
注目されているそうです。(ゆっくりと食べる)

もちろん、食事は、時間をかけて食べた方がいいと言うことは
今の時代、だれでも知っていると思いますが、
良いと分かっていても、忙しい生活が食事の時間を短くしているようです。
それを、見直そうというのが、スローフード運動だそうです。

では、食事を毎回早く食べるとどうしてよくないのでしょうか。

まず、ゆっくり噛みませんから、胃に大きな負担がきます。


そして、太る原因にもなるようです。
ご存知かも知れませんが、人は、食事をしだしてある程度時間がたつと
満腹中枢が、働いて、「もう、お腹が一杯だよ」と知らせてくれます。

このおかげで、際限なく食べることがないわけです。
そして、この満腹中枢が働く時間ですが、だいたい、食べはじめて、


早く食べる人、つまり、15分以内にたくさん食べると、
満腹中枢がまだ働いていませんので、たくさん食べてしまう可能性がある
と言うことになります。食べ過ぎてしまうことになると言うことですね

逆にゆっくり食べると、15分を過ぎると、
あまり食べていなくても、満腹感があって、少なくても
満足ということになります。

食べすぎを防ぐために、何ができるでしょうか。
家族でいっしょに、楽しく食事をするのはいいことです。
みんなで楽しく食べると、気分転換になって消化液の分泌も
活発になって、栄養吸収もよくなるそうですよ。
そして、時間をかけて食べられますね。
(いつも一人の人は、食事が楽しくなる工夫をしてね)

それでは、健康で太りにくい食べ方をしましょう。

一日一回は、家族で楽しく、少し時間をかけて、食事をしましょう。
(食事は、餌ではないのです)





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最終更新日  2004年10月05日 14時32分10秒
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また遊びにきました♪  
はなmix  さん
こんにちは♪

早食い・・・。私はまさに早食いです。
気をつけても直りません。
(女性で早食いはかなりマイナスです(悲))

親に早く食べるように強制されたわけでは
ありません。原因は、おかずが大皿にもられていて
もたもたしていると、他の兄弟(とくに兄)に
とられてしまうから自然に早くなってしまいました。

この癖は直したいです。ダイエットにも悪いし・・・。 (2004年10月05日 13時15分29秒)

仕方なく早食いに  
柚季子  さん
こんばんは。
私は小食だったのですが、就職してから、忙しくなり、職員食堂で定食を5分ほどでかき込むようになり、見事な「おっちゃん喰い」になりました。
ストレスもあってか、食事の量も増えましたね。
ゆっくり食事を楽しめるだけのゆとりのある社会になってほしいですね。 (2004年10月05日 19時41分09秒)

Re:太りにくく健康な食べ方(10/05)  
ゆう3050  さん
早食い。。。。耳が痛いです^^;

うちの子だけなのでしょうか?
単品で食べるのです。
3品おかずを出すと、1品ずつ食べるのです。最後にご飯を食べるけど、その時には既にお腹がいっぱいで、ご飯は残してしまいます。
普通は、ご飯、おかず1、ご飯、おかず2、おかず3、ご飯、味噌汁、、、、、、といった具合に、それぞれを少しずつ食べながら、最終的に食べ終わるのでしょうけど。。。。。。
偏った食べ方をするのはなぜでしょう??
これって、変ですよね? (2004年10月05日 19時41分18秒)

Re:太りにくく健康な食べ方(10/05)  
ぴよぴよ。  さん

Re[1]:太りにくく健康な食べ方(10/05)  
がるやま  さん
はじめまして。横レスしつれいします。
1品ずつ食べるのは、たぶん口の中で味が混ざるのが嫌だからだと思いますよ。わたしはそうでした。

お子さんはお弁当で、隣のおかずの汁がしみた部分だけ、ごはんを残したりしてませんか?チラシ寿司が苦手だったりとか。一品の食べ終わるとお茶で口直ししたりとか。

大人になるにつれて、わたしも三角食いできるようになりましたので、心配するほどではないと思います。今は1品の量をへらしてワンプレートにするとかでしのいで、徐々に味が混ざるおいしさを覚えさせればよいのではないでしょうか? (2004年10月07日 16時54分55秒)

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