Sep 2, 2025
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4044)
カテゴリ： お店で飲む酒
今年は春から夏にかけてバタバタしていて、４月生まれの私の誕生日祝いは後回しになっていましたが、よーやく相方に（５ヶ月遅れで）祝ってもらいました。
５ヶ月待たされたので、ちょっと高い酒でもOKということで、酒一筋（岡山県）の赤磐雄町大吟醸（通称黒瓶）をいただきました。店長から「ゆっくり呑んで、味の変化を楽しんでください」と言われた通り、最初華やかで、どんどん落ち着いて旨みが出てきて、じわじわと香味が変わっていきました。
普段の二倍くらいの時間をかけて味わいましたとさ。
利守酒造 酒一筋 純米大吟醸酒 赤磐雄町 1800ml
自宅で贅沢に楽しむなら、この辺かな？
５ヶ月待たされたので、ちょっと高い酒でもOKということで、酒一筋（岡山県）の赤磐雄町大吟醸（通称黒瓶）をいただきました。店長から「ゆっくり呑んで、味の変化を楽しんでください」と言われた通り、最初華やかで、どんどん落ち着いて旨みが出てきて、じわじわと香味が変わっていきました。
普段の二倍くらいの時間をかけて味わいましたとさ。
利守酒造 酒一筋 純米大吟醸酒 赤磐雄町 1800ml
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唎酒師・酒匠の資格を持つけどただの呑ん兵衛がお送りする、お酒の感想＆オススメ呑処の紹介
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