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2019.10.21

レジェンダリオ7年～Legendario Elixir de Cuba～

カテゴリ：スペイン系（Ron）

【レジェンダリオ7年】

レジェンダリオ7年。

キューバのラムです。

このレジェンダリオ、アグアルディエンテという古式純正ラム酒なんだそうです。

なんでもキューバではラムは4回蒸留して作るという規定になっているらしく、このレジェンダリオは蒸留1回ということで、キューバ的にはそのように区分されているそうです。

僕としては定義どちらでもいいのですが、度数34％と異例に低めだし、1回だけ蒸留ということで、普通のラムとの風味の違いが気になるところです。

色はやや濃い感じ。
グラスからはフルーティーさのある黒糖の香りが漂ってきて、思ったより普通っぽいです。
ハバナクラブやロン・ムラータとかに似た香りだと思います。

でも飲んでびっくり。
どんなラムにも似ていません。

もう、とろみがあるほどの濃い甘さで、飲んだことはないけど糖蜜シロップのような感じ。
あまりにも直球な糖蜜風味の甘さが濃厚で、それが全体を圧倒的に支配しているのでアルコール感が全く感じられず、これは本当に蒸留酒なのだろうかと疑問を抱くほどです。

アグアルディエンテというものをこれまで飲んだことがないのですが、確かにラムとは違うものだと思いました。

凄く甘いのですが、これはこれでアリだと思います。
不快な要素が全くないストレートな糖蜜風味で、アルコール感皆無。
あまりにも甘さが強いので飲むシーンを選ぶだろうとは思いますが、ヘンな風味のラムよりはるかに飲みやすいと思います。

レジェンダリオには今回の7年の他に9年物もあるようで、そちらも気になってきました。

【僕の評価】5段階中の 3.5