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Swingster
僕が飲んだラムの紹介をしてゆきます。 そのラムを初めて飲んだ時のインプレッションです。 僕の好みなので、世間の評価とは違うかも。 一日の終わりや、予定のない日の午後、甘い香りのラムに癒されてます。
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プランテーション ガイアナ2007～Plantation Guyana 2007～
ケーンアイランド キューバ～Cane Island Cuba～
ヴァリンチ＆マレット オーストラリアンラム12年～Varinch & Mallet Single Cask Australia 12 Years～
ブリストル クラシックラム バルバドス14年 for 信濃屋~Bristol Classic Rum Barbados 14 Year For SHINANOYA~
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ブリストル クラシックラム バルバドス14年 for 信濃屋~Bristol Classic Rum Barbados 14 Year For SHINANOYA~
コメント新着
Swingster
@ Re[1]:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26)
おっちさんへ 拙いブログを見ていただいて…
おっち@ Re:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26)
私もこのラム買ったので飲むのが余計に楽…
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2019.12.08
カテゴリ： スペイン系（Ron）
【ロン・バルセロ・インペリアル プレミアムブレンド21アニヴェルサリオ】
バルセロのプレミアムブレンド、21アニヴェルサリオ。
ドミニカのラムです。
先日飲んだのは 30周年記念モデル で、それは現在流通していますが、今回のは21周年記念モデル。
かなり前のもののようで、現在はネット上でも販売されているのを見つけることができません。
なぜ20年ではなく21年という半端な時に記念モデルを出したのかなど、知りたいことはいろいろあるのですが、詳細は不明です。
ティンケース入りでボトルデザインは普通っぽく、注ぎ口には安価なラムに時々ある、透明プラスチックの「少しづつしか出てこないパーツ」がついています。
30周年記念モデルと比べると、外観のゴージャスさはさほどではありません。
グラスに注いでみると、色は特別濃いというわけでもなく、普通っぽい感じ。
やや濃い目くらいです。
香りは素晴らしく、ダークチョコレートとバニラ、香ばしいコーヒーなどが溶け合ったニュアンス。
ニカラグアのラム、 モンバッチョ に驚くほど似ています。
飲んでみると、とても複雑で重層的。
バニラ、濃厚ダークチョコレート、バター、そしてコーヒーや樽の風味もバランスよく一体化していて、とてもマイルド。
コク深くてアルコール感皆無、驚きのおいしさです。
味的にもモンバッチョと似ていますが、オイリーなコクがより深く、甘さはバルセロらしく表面近くに明確に感じられます。
バルセロ・インペリアル や、 バルセロ30周年 より、ニカラグアのラムに似ているということに驚きました。
業務提携・技術交換していたのではないかと思うほど似ています。
大袈裟な、と思われるかもしれませんが、ここまで似ていると、たぶん誰が飲んでもそう思うと思います。
どちらにしても、僕にとっては両方とも大好きな味なので、とてもハッピーです。
【僕の評価】5段階中の 5＋＋
先日飲んだのは 30周年記念モデル で、それは現在流通していますが、今回のは21周年記念モデル。
かなり前のもののようで、現在はネット上でも販売されているのを見つけることができません。
なぜ20年ではなく21年という半端な時に記念モデルを出したのかなど、知りたいことはいろいろあるのですが、詳細は不明です。
ティンケース入りでボトルデザインは普通っぽく、注ぎ口には安価なラムに時々ある、透明プラスチックの「少しづつしか出てこないパーツ」がついています。
30周年記念モデルと比べると、外観のゴージャスさはさほどではありません。
グラスに注いでみると、色は特別濃いというわけでもなく、普通っぽい感じ。
やや濃い目くらいです。
香りは素晴らしく、ダークチョコレートとバニラ、香ばしいコーヒーなどが溶け合ったニュアンス。
ニカラグアのラム、 モンバッチョ に驚くほど似ています。
飲んでみると、とても複雑で重層的。
バニラ、濃厚ダークチョコレート、バター、そしてコーヒーや樽の風味もバランスよく一体化していて、とてもマイルド。
コク深くてアルコール感皆無、驚きのおいしさです。
味的にもモンバッチョと似ていますが、オイリーなコクがより深く、甘さはバルセロらしく表面近くに明確に感じられます。
バルセロ・インペリアル や、 バルセロ30周年 より、ニカラグアのラムに似ているということに驚きました。
業務提携・技術交換していたのではないかと思うほど似ています。
大袈裟な、と思われるかもしれませんが、ここまで似ていると、たぶん誰が飲んでもそう思うと思います。
どちらにしても、僕にとっては両方とも大好きな味なので、とてもハッピーです。
【僕の評価】5段階中の 5＋＋
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