2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
1月
2月
3月
4月
5月
6月
2006年11月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
鍋物のつゆを使って簡単料理
久しぶりに料理レシピを書いてみます。今夜は「ロール白菜」「たらのゆず風味」「長芋のバター焼き」「ロール白菜」は白菜の葉を一枚ずつゆでて、水気を切ってから鶏団子をくるりと巻いて鍋物のつゆが沸騰したところに入れるだけです。このつゆは、ミツカンで出している「白べえ」という鶏がらだしの白く濁ったストレートタイプのつゆです。これがとってもいい味で気に入ってしまいました。ついでに冷蔵庫に残っていたしいたけや油揚げも一緒に煮込みました。鶏団子は鶏ひき肉に刻みねぎ、しょうが汁、塩、ごま油、しょうゆ、片栗粉を混ぜてこねます。「たらのゆず風味」は生たらの切り身に塩少々をふり、水気をふき取り、マヨネーズ大さじ１、白味噌大さじ１、粒マスタード小さじ１、はちみつ少々とゆずの皮のすりおろしを混ぜ合わせたものを塗り、ぶつ切りねぎと一緒にアルミホイルに包んでオーブントースターで5～6分焼きます。どちらも簡単です。楽しておいしい料理は本当に助かりますね。
2006年11月27日
コメント(2)
-
新しい化粧品との出会い
つい一週間ほど前、友人に誘われて簡単な顔エステに行ってきました。「安くて気持ちいいよ。」の一言で気軽に応じただけだったのです。無駄な経費はいっさいかけないというそのお店の建物はお世辞にも立派とはいえないところでしたが、入ってみると素敵な家具やテーブルセットがあり、BGMが流れ、挽きたてのコーヒーの香り。そこには癒しの空間が広がっていました。時間を予約していったので、すぐにエステと思いきや、まずはコーヒーでもどうぞとクッキーやチョコ、果物まで出されてリラックスしながらおしゃべり。まもなく社長さんが現れて、化粧品の説明をしてくれました。社長さん自ら化粧品を開発しているそう。こだわりの材料を使うため、商品の開発にものすごくコストがかかるので無駄な経費はいっさいかけないそうで、宣伝、広告はいっさいなし。地元で口コミだけで広がってくれればいいという。特許もとらなくていいそう。こんな儲け主義じゃないところが気に入ったな。肝心のエステの効果はというと、マッサージの後パックをしてもらって洗顔後の自分の顔を見てびっくり。気にしていた目元のしわがだいぶのびていました。若返ったみたいでうれしかった。翌日さっそく注文して使い始めたのは言うまでもありません。ローヤルゼリーが主成分なんです。使って一週間、お肌の調子はいいですよ。ただ、溜まっていた老廃物が出てしまうまでは、化粧のりがいまいちなんですけどね。楽しんで使っています。追って報告いたします。
2006年11月20日
コメント(0)
-
食生活改善推進員のお仕事
何年ぶりかで放っておいたHPを見て、機能が増えたり変わったりでまるで浦島太郎気分です。名前を変更してリフレッシュです。３日坊主にならないよう頑張れるかわかりませんがやってみることにしてみます。今日は食改の伝達事業で料理を作って地区の皆さんに試食していただきました。途中で抜けて帰ってきたので好評だったかどうかはわかりませんが、事前に家で作ってみた「なすのチーズ丼」はおいしかったです。ほかに「ブロッコリーとナッツとチーズのサラダ」「わかめときゅうりの酢の物」「小松菜の味噌汁」も作りました。料理教室も続けています。少しづつ紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いします。
2006年11月19日
コメント(2)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
