ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

先日、盛岡駅で切符を買った後、

駅地下の柳家で、ラーメン食べました。

柳家は小麦から自家栽培しているこだわりのラーメン店です。

この日は夏季限定で冷やしラーメンが発売されていたので、

そちらを注文です。

冷たいキムチ納豆。

刻んだキムチに納豆をすり込んだ赤いスープが

辛いながらも納豆の香りがして

まろやかな感じのする、

納豆好きにはたまらないラーメンです。

麺は中太麺でコシがあり食べ応えあります。

熱いラーメンには、生卵が真ん中にトッピングされてますが、

冷たい方にはゆで卵。

しっかりとした味わいなら生卵は

必要ないかなと 思いました。

これから暑い季節を向かえるには、

ぴったりのラーメンかなと思います。