2011年04月の記事
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4月30日
朝食：家にて珈琲、ベーグルとチーズフランスパン、昨日のポトフにトマト缶を加えてトマト風味にしたスープさやえんどうとレタスとトマトのサラダ クリームパンとアンパンを半分づつ。練習今日は中学生と一緒ですが元気そのもの昼食：家にて豆腐入りお好み焼き枇杷が長崎から届きました！美味のんびり夕食：家にて讃岐うどんチーズとトマト 昨日のワインレタスとさやえんどうにラッキョウのサラダりんごお茶
2011.04.30
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4月29日 GW開始
朝食：家にて珈琲、バラパン良い天気なので、布団を干しました。昼はなし。そろそろ携帯を変えるかということで、DocomoとSoftbankに行きました。I-phone4はいいなあ。夕食：家にてベーコンと蕪の葉と蓮根のチャーハン：これは嫁の作ポトフ（地養鳥、蕪、セロリ、人参、玉ねぎ、椎茸）：これは私の作リオハのワイン1996年 これはドイツ人の友人から貰ったもの。イギリスはヒースローから出たことが無く、一度は滞在したいなあ。
2011.04.29
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4月28日
朝食：家にて珈琲、フランスパンのピザ風焼き、レタスと人参とトマトのサラダ昼食：弁当玄米ちらし寿司、かんてんパパスープ、レタス、トマト、ホウレン草のお浸し、お茶夕食：家にてポルチーニ茸のクリームスパゲッティ、蕪とレタスとトマトのサラダ、抹茶ロール、お茶
2011.04.28
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4月27日
朝食：家にて珈琲、ゴマトーストにチーズとりんごジャム、トマトとレタスのサラダ昼食：弁当たらこ入り御握り、かんてんパパスープ、玉子焼き、トマト、レタス、お茶夕食：家にてろーめん（椎茸、キャベツ、人参、玉ねぎ）、蓮根と手羽元と人参の筑前煮、お茶おちおとめ、お茶
2011.04.27
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4月26日
朝食：家にて珈琲、ゴマトースト昼食：弁当ご飯、卵スープ、えのきベーコン、レタス、トマト、お茶夕食：家にて五穀ご飯、大鹿村の豆腐に塩、ジャガイモとパプリカとベーコンの炒め物、お茶練習りんご、お茶
2011.04.26
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4月25日
朝食：家にて珈琲、ゴマトースト昼食：弁当御握り、かんてんパパスープ、ソーセージ、ブロッコリー、プチトマト、お茶夕食：家にてホタテと胡瓜のクリームソーススパゲッティ、レタスとブロッコリーと人参のバルサミコサラダ、お茶はるか、カラマンシ、お茶
2011.04.25
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4月24日 旅行3日目
朝食：分校館ご飯、お味噌汁（揚げと葱）、目玉焼き、納豆、味付け海苔、鮭、サラダ、漬物、お茶珈琲（薫り高し）RCAのスピーカ、マランツのアンプ、テクニトーンのレコードプレーヤー。驚いたことに現役で、朝食中 オイストラフのMozartのVn協を流していました。お客や、そこらで集めてきたものを、治して使っているのだそうな。レコードもかなりの数。さて、出発。打って変わって、本日は晴天。高遠から伊那に降りていくところで中央アルプスが見え、早速千畳敷にあがることを決意。まずは、光明寺（桜が咲き始めています）霊犬早太郎に詣でました。その後、しらび平、ロープウェイで千畳敷へ。寒いの何の。でも晴天で南アルプスは一望。なんと富士山まで見えます。途中、日本カモシカにあいました。雉と猿にも前日、前々日にあっています。昼食：明治亭ソースカツどん 一応名物なので食しましたが、もう行かなくても良いかも。おいしいにはおいしいですが、量が。だんだん体も年をとり、山菜の方が良くなっているようです。一路、家を目指します。家の近くで、野菜とパンを買いました。家でチューリップ咲いていました。お茶を飲み。晩御飯はなし。おやすみなさい。
2011.04.24
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4月23日 旅行2日目
朝食：右馬允粟入りご飯、豆腐とねぎの味噌汁、玉子焼き、生卵、ほうば味噌、サラダ、マスの粕漬け、お揚げの中に納豆を入れて焼いたもの、漬物3種、珈琲と蒸し栗満足して、10月の再訪を約しました。松茸は言うに及ばず、本シメジや本舞茸がある可能性があるとのこと。＠＠; この腕で料理したらどうなることか。日本の☆☆☆です。152号線を北上。分坑峠 パワースポットですが、確かに感じるものがあるところです。あいにくの雨。薬師堂その他、沿道の桜を見ますが、客は少ないもののちょっとさびしい上に足元が滑ります。高遠公園の桜はやはりすごかったですが、大雨。高遠美術館は趣味の良い美術館でしたが、興味がずれていました。そのあと特にご飯を食べる気にもならず、街中のかんてんパパガーデンに。ここは、トヨタを超えていることで有名な伊那食品が運営している一大園地。そこで、暖かい寒天善哉。やっとほっとしました。その後は、一路、本日のお宿 御宿分校館テレビなし、携帯不通のいまどき無い場所とコンセプト。その昔の学校を改造して宿としています。薪の暖房。夕食：分校館桜花をつけたリカー、てんぷら、囲炉裏で焼いた岩魚、馬刺し、梅の茶碗蒸し、松茸ととり団子の吸い物、ご飯、〆に蕎麦。風情のある食事でした。晩は蟲師を読みふけりました。夜は大雨。
2011.04.24
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4月22日 旅行一日目 結婚記念日
ブランチ：家にて珈琲、フランスパン、メロンの皮のバルサミコサラダいざ2泊3日の結婚記念旅行今回は伊那路です。伊那でイチゴ狩り女峰、章姫、紅ほっぺそこここで山椿、桜、桃、こぶし、花満開。雨が降って来ました。一路 大鹿町に大西公園は桜満開本日の宿 右馬允に着いて蓬あん餅、抹茶障子と雨戸でガラス戸なしは生まれてはじめてかも。夕食：右馬允地酒（桜の花びら入り）九種前菜（金柑、ざざ虫、干し柿、寿司、鹿のハム、、、）山菜小鉢（うつぎ、野蒜のぬた、行者大蒜）岩魚の塩焼き：美味茶碗蒸し（松茸？：絶品）馬肉のカルパッチョ竹の子の葛煮：美味この辺りでかなりお腹いっぱいなのですが、美味しいこと美味しいこと鴨鍋（鴨、絶品豆腐、野芹、葛、牛蒡、その他山菜：美味）五平餅（木の芽とくるみと味噌の垂れ：絶品）山菜のてんぷら（春蘭、ふきのとう、こごみ、椿、、色々：絶品）胡瓜の漬物10割蕎麦：絶品粕のブラマンジェ：美味お茶
2011.04.24
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4月21日
朝食：家にてゴマトースト、目玉焼き、メロンの皮のバルサミコサラダ、お茶昼食：会社にて弁当お握り、メロンの皮、トマト、ササミフライ、オニオンスープ、お茶夕食：家にてウインナーと玉ねぎとキノコたくさんのスパゲッティ、お茶メロン（うーん、とても美味しい！）
2011.04.21
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4月20日
朝食：家にて珈琲、レタスにバルサミコ、ゴマトースト昼食：弁当たらこお握り、ブロッコリー、トマト、コーンスープ、きのこ炒め、お茶夕食：家にて玄米（上越棚田のこしひかり）、もやしの味噌汁、チキンステーキのバルサミコソース、付け合せはピーマンとジャガイモの炒め、お茶デザートは高知から送られてきた 深層水メロン。嫁は絹の味わいと評しました。久しぶりの絶品な食べ物です。
2011.04.20
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4月19日
朝食：家にて珈琲、バナナにヨーグルト、チーズフランスパン、グラハムパン昼食：弁当おにぎり、玉子焼き、小松菜のお浸し、トマト、蓮根の煮物、ソラマメのスープ、お茶夕食蓮根チャーハン、餃子、お茶練習りんご、お茶
2011.04.19
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4月18日
朝食：家にて珈琲、フランスパン昼食：弁当五穀ご飯、ちりめん山椒、トマト、えのきベーコン、小松菜のお浸し、お茶夕食：家にて 菜食五穀ご飯、水菜のお味噌汁、厚揚げと玉ねぎと人参の煮物、大根の麹漬け、お茶
2011.04.18
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4月17日
朝食：家にてグラハムトースト、珈琲、筑前煮の残り、目玉焼きと南瓜のサラダ入善は舟川の桜並木 寒いもののすばらしい天気と桜 それにチューリップ昼食：だんらんハンバーグランチ（おいしいが富山一は少し言いすぎか）夕食：家にて雑煮、枝豆豆腐（濃厚）、お茶ベリーベリーケーキ、お茶
2011.04.17
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4月15日
ブランチ：家にてバラパン、トラジャ映画 塔の上のラプンツェル今年見た新作映画の中で一番かも。ディズニー節全開。夢という言葉を心底言えるところがすごいかも。ピクサーも進化してますね。高田公園に桜を見に。寒かったです。おやつ：家にてクリームパン、お茶夕食：家にて餃子（もち豚ひき肉、蕪の葉、白菜、葱）、蕪とりんごのサラダ（りんご酢とオリーブオイルのドレッシング）、はるか、お茶
2011.04.16
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4月14日
朝食：家にてトラジャ、フランスパンにマーガリンとジャム昼食：弁当散らし寿司、トマト、卵スープ、お茶おかき夕食：家にて五穀ご飯、ジャガイモと人参と里芋の煮物、漬物、お茶練習みかん
2011.04.15
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4月14日
朝食：家にてソフト食パン、珈琲昼食：弁当五穀ご飯にひじき、クルトン入りクリームスープ、里芋、厚揚げと人参の煮物夕食：家にて五穀ご飯（炊きたて）、野菜炒め（もち豚、キャベツ、エリンギ、パプリカ）、コリンキー粕漬け、お茶みかん、お茶
2011.04.14
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4月11日
朝食：家にてキャベツどんぶり、筑前煮の残り、りんごサラダ、甘酒昼食：会社にてたらこおにぎり、筑前煮、トマト、オニオンスープ、お茶夕食：家にて五穀ご飯、豚汁、鯛の刺身、もずくとトマトのサラダ、お茶佐賀ほのか、お茶
2011.04.13
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4月12日
朝食：家にてトラジャ、チーズフランス昼食：弁当おにぎり、野菜炒め（春キャベツ、人参、ピーマン）鳥のから揚げ、プチトマト、枝豆スープ、お茶夕食：家にてりんごと胡瓜とセロリのサラダ、人参と手羽元と蓮根の煮物（筑前煮風）、五穀ご飯、お茶練習
2011.04.12
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4月11日
朝食：家にてチーズフランスパン、胡桃パン、ガテマラ昼食：弁当たらこおにぎり、玉子焼き、ブロッコリー、トマト、ポテトスープ、お茶夕食：家にてブロッコリー入り親子丼、もずくスープ、お茶りんご、お茶
2011.04.11
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4月10日
朝食：家にて蓮根とパンチェッタのチャーハン、蕪のサラダの残り、蛸若布ののこり、お茶昼食：家にてカツパン、ブルスケッタ、お茶夕食：家にてナポリタンスパゲッティ、チャーハンの残り、りんご、お茶
2011.04.10
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4月9日
朝食：家にてくるみライ麦パン、コロンビア、蕪とトマトと水菜のバルサミコサラダ散髪おやつ：家にて御母屋の花見団子、玄米茶夕食：飲み会ビール、日本酒、ウイスキーなどなど
2011.04.09
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4月8日
朝食：家にてバナナ、お茶本日は停電で、会社は休日。3連休なり。昼食：春紀 鳥白湯ラーメン（絶品なり） 嫁はラーメン。柏崎は山に20kmくらい入った高柳というところにあるラーメン屋。噂に違わぬ出来。向かいにはパン屋、隣に蕎麦屋とよくもこんな所にお店があるもの。柏崎の街中の珈琲店にて東ティモールの珈琲、ガナッシュのケーキ春夏の衣料を買いました。あるるん畑（JAの直販所）練習夜、家に帰ってから 佐賀ほのか、ふじ、お茶
2011.04.08
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4月7日
朝食：家にてトマトとレタスとブロッコリーのサラダ、カンパーニュ、コロンビア昼食：弁当高菜焼き飯、ブロッコリとトマトのトッピング、クラムチャウダー、お茶夕食：家にて湯豆腐（豆腐なべです。）野菜たっぷり、ゆかりごはん、お茶明日から3連休。でも桜はまだ咲いていない。
2011.04.07
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4月6日
朝食：家にてコロンビア、カンパーニュ、レタスとトマトと鳥のから揚げ（弁当の先取り）昼食：弁当ゆかりご飯、レタス、鳥のから揚げ、トマト、クラムチャウダー、お茶夕食：家にて野菜やきそば（キャベツと葱ともやし）、焼き鮭にパプリカ添え、お茶文旦、お茶
2011.04.06
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4月5日
朝食：家にてレーズンパン、サラダ、コロンビア昼食：弁当五穀ご飯にちりめん雑魚、厚揚げに南瓜、トマト、クラムチャウダー、お茶夕食：家にてパエリヤの残りはリゾットのよう、胡瓜と若布と蛸の酢の物、お茶文旦、お茶
2011.04.05
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4月4日
朝食：家にてライ麦パン、コロンビア、文旦にヨーグルト昼食：弁当五穀ご飯にちりめん山椒、トマト、えのきベーコン、南瓜、若布スープ、お茶夕食：家にて五穀ご飯、肉じゃが（白たき、もち豚、ジャガイモ、人参）、厚揚げと南瓜の煮物、お茶頂き物の千鳥饅頭、お茶
2011.04.04
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4月3日
ブランチ：家にてライ麦パンにチーズ、コロンビア、昨日の炒め物糸魚川に水芭蕉を見に行ったのですが、まだ咲いていなかったので、嫁はお冠。牧野飴店：おいしい飴があります。能生の魚屋にて白えびとカサゴを買いました。夕食：家にて 自分で作ってみましたがまずまず。海鮮パエリア（アサリ、白えび、蛍烏賊、かさご）フライパンでは、水分を飛ばすのが難しかったです。文旦、お茶
2011.04.03
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4月2日
朝食：家にてバラパン（カツパン、ハムチーズ）、コロンビア昼食：家にてレタスチャーハン農協の直販所夕食：家にて亀泉、せいかいとボタンえびの刺身、椎茸となすと人参とピーマンと豚肉の炒め物文旦、お茶
2011.04.02
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4月1日
朝食：家にてコロンビア、バゲット、文旦のヨーグルトがけ昼食：弁当おにぎり、玉子焼き、ジャガイモと人参と蓮根の煮物、トマト、クラムチャウダー、お茶夕食：家にて高菜のスパゲッティ、トマトと蕪のサラダ、お茶練習文旦、お茶
2011.04.01
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