想い出は心の宝石箱に。。。

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2022.03.31
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カテゴリ: お散歩
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 ​柴又の川魚料理​ といえば、 ​​うなぎ ​と​ どじょう​​ 。​​



 おくさまが、 ​どじょう鍋​ を食べたことがないというので、 どじょうを

 ど
うじょ! という事になりました。かくいう皇子も、どじょうは食わず嫌いで、

 盛岡に転勤するまで、 食べたことがありませんでした。

 盛岡支店の上司がのん兵衛で、どじょう鍋をつまみに、 日本酒の熱燗 ちびちび

 大好き。そのお店に連れていかれ、強制的に食べさせられたのが、
皇子の初体験

 でした。



​ 一人用のアルマイト鍋に、生きている ​どじょうまるごと​ 、ごぼうの

 ささがけ、豆腐をいれて煮込みます
。ぐずぐずに煮立った、熱々の鍋がでて

 きたら、そこにネギをふんだんに
かけ、七味をばらまいて食べるのです。

   

      どじょう鍋の写真・画像素材[3971082]


 いや~~、これが想定外に美味しかったのです。

  東京では<  駒形どぜう  ​ >が有名ですが、東京に戻ってからは敢えて、

  食べ に 行きたいとは、思いませんでしたが・・・



IMG_6515 (480x640).jpg



 参道入口にある、 百年の老舗<  和食の ​たなかや​ >が、 柴又唯一の柳川鍋

 提供 するというので、お昼はここでと決めていました。

      

   でてきましたよん。久しぶりの、 どじょう ちゃんとの、ご対面~~!!

 うん・・・・イメージと違う・・ どうじよう?!

これがたなかやの ​柳川鍋定食​

   IMG_6513 (640x480).jpg




    IMG_6512 (640x480).jpg



  おくさまはやはり、どじょうには箸をつけず、 ささがけゴボウと卵とじばかり・

 おかみがきて、

( どじょうが初めてというお客さんが、結構いるんですよね。でも、 どじょうの

​顔をみないで​ 、そのまま口に入れてしまいなさいと、お薦めしているん

     です。
すると、みなさん 完食 されて いますが・・ )

   と言われても、 おくさまはほとんど残して、しまいました。

 それを見ておかみが、

 ( お家にお持ち帰りされますか~? )


   もうしわけないけど、いりましぇ~~~ん!! 

 それを言っちゃあ~、おしまいよ・・と、寅さんが。



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Last updated  2022.03.31 12:02:35
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