アジアを旅しよう！２号館 from ミャンマー

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2008/01/08

ヤンゴンのおかず屋台で食べる

(6)

テーマ：アジアの風に吹かれて・・(11767)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　ミャンマー（ビルマ）のヤンゴンは，多くの車が走り，多くの人々が歩いている。たいへん忙しい。その忙しい中に，露店が広がっていたり，バスの呼び込みの声が響く。
　街のあちこちを歩き回った。ここは，中華系の人が多い地域だ。お腹がすいてきた。モヒンガー（麺)や焼きそばの店がいくつかある。麺類が食べたいと思っていた。う～ん…大きな道路沿いは結構混んでいる。
ヤンゴンの街角の屋台.jpg

　そこで，路地裏をのぞいてみた。全然混んでいない。じゃあ，適当に入ろう。ボールにおかずが並んでいる屋台があった。おっと，これもおいしそうだ！さっそく入った。
ヤンゴンの街角の屋台２.jpg

　建物の壁からブルーシートを伸ばしただけの屋根がつけてある。雨季は，たいへんやろな…
ヤンゴンの街角の屋台３.jpg

　手前のボールを指さして聞く。「ウエッター（豚肉）？」，「イエー　ポーク！」…あら？使っている言語が逆になってないか？？角煮風のが２つ並んでいる。聞くと，１つは「スパイシー！」これまた英語だ。さすが旧首都ヤンゴン，英語慣れしている。「サッテー(辛い
）？」と言うと，うれしそうな顔をされた。やはりビルマ語で言う方が気分がいいやろな。
　さらに，画像奥にあるおかずを指さして，ビルマ語と英語のミックスで「これは，うまいよ！」と私に伝わった。豚肉を揚げたものだ。
街角で食事.jpg

　…で，このようになった。手前は，タミン（ご飯），右が豚肉を揚げたもの。確かに，かなりうまかった！真ん中が豚肉のカレー（になるかな？）角煮風の辛い方を選んだ。そして左は，豚肉と菜っ葉を炊いたもの。「チャイニーズ」と言っていた。どことなく日本でもありそうな味だった。どれもおいしい！！
中国茶.jpg

　テーブルには，ドリンキングウォーターもあるが，中国茶がある。これは，何杯も飲んだ。中国茶は，そこら中の路上喫茶店で，ただでいくらでも飲める。（もちろん，コーヒーや紅茶を注文後だが…）
街角で食事２.jpg

　足下にニワトリが歩いてくる。大通りから一歩路地裏に入ると，ふつうにいる。

　屋台は，お世辞にも衛生的とは言えない。さらに，ビルマの料理は油っこい。慣れないと，お腹を壊すこともめずらしくない。私も初期の頃は，よく腹を壊した。以前も書いたが，最近は飲みすぎで腹がゴロゴロになることはあっても，当たったことがない。ところが，不思議なことに，日本ではちょくちょく当たるのだ！どうなってるんや？？

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