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４月バカなので
ほんとのかおを載せてみました
2008/04/01
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あらごしトマトケチャップｄｅパスタ
あらごしトマトケチャップｄｅパスタ トマトケチャップあらごしにモニター当選♪しちゃいましたのでお手軽パスタソースを作ってみました(*＾＾*) ベーコン 100ｇなす 1本たまねぎ １個フルーツトマ（中）５個程度トマトケチャップあらごし 大さじ３コンソメ顆粒 1個オリーブオイル 大さじ5にんにく 1片鷹の爪 お好みで温泉の塩一掴み パスタ ２人分 作り方 1.にんにくをみじん切りにし、鍋にオリーブオイルを入れにんにく、鷹の爪を入れ1分ほど置きます。2.トマトは一口大に切り、たまねぎは微塵切りになすは縦半分に切り、更に1ｃｍほどの厚さに半月状に切り、鍋になすを入れ１～２分ほど置いてから火を付けます。3.中火にし、なすにオリーブオイルが浸透してきたらたまねぎ、ベーコンを入れ5分ほど炒めます。4.3.に一口大に切ったトマトを入れ、あらごしトマト、コンソメ顆粒、温泉の塩少々入れ味を調えます茹で上がったパスタとしっかり絡めたら出来上がり♪ 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/03/25
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ゴーヤとなすの味噌煮
ご飯がすすむ1品です(*^▽^*) 豚こまぎれ肉 100ｇ程度味噌 大さじ1～2 なす 1本ゴーヤー 1本★酒 大さじ1★砂糖 大さじ3★みりん 大さじ2 温泉の塩 少々 作り方 1.なすは縦半分に切り、更に1ｃｍほどの半月切りにし、ゴーヤーは中の白いワタの部分をスプーンで取り除き１ｃｍほどの幅に切ります。2.フライパンに油をひき、豚肉、なす、ゴーヤーを入れ具に火が通るまで炒めます。3.2.に★の材料を入れ、味噌を入れ混ぜ合わせます。4.3.の味噌がまったりとしてきたら温泉の塩で味を調えて完成です。鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/03/19
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豚バラ肉の梅煮バター風味
豚バラ肉の梅煮バター風味 ほんのり梅のかおりで食欲ｕｐ♪梅が美味しい季節ですね＾＾ 豚バラ肉（ブロック肉）300g梅干（大）３個★水 500ｃｃ★砂糖 大さじ2★しょうゆ 大さじ1★温泉の塩 小さじ1★バター 10ｇ 作り方 1.豚バラ肉を1センチ幅に切り、フライパンでに焼き目をつけ、熱湯をかけて油抜きします。2.梅干しをつぶし、★の材料を鍋に入れ落し蓋をして中火で15～20分ほど煮込みます。（途中水分がなくなってきたら調整して入れて下さい。） 3.仕上げにバターを加えるとコクがまして美味しくなります。（さっぱり頂きたい場合は入れなくてもＯＫです！）鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/03/18
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海ぶどう●箸休め●
海ぶどう●箸休め● グリーンキャビアと言われる海ぶどう(^-^) プチプチした食感がたまりません♪ 海ぶどう 50ｇ程度ポン酢 大さじ1温泉の塩少々 作り方 1.海ぶどうを水でよく洗い水気を切ってお皿に盛り付ける、ただそれだけ＾＾。鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/03/17
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ブランチにおすすめ♪★タコライス★
タコライス のんびり休日のブランチにお勧め♪シャキシャキレタスにピリ辛ミンチ＆とろ～りチーズがたまらない！(^-^)♭ 合挽きミンチ 150ｇ市販のサルサソース 大さじ3レタス お好みの量トマト（ミニトマト）お好みの量とろけるチーズ 適量コショウ 少々温泉の塩 少々 作り方 1.合挽きミンチをフライパンで炒め温泉の塩、コショウ、サルサソースを加え5分ほど炒めます。。2.レタスを千切りに、トマトは食べやすい大きさに切ります。3.あたたかいご飯の上に1.のミンチ、レタス、トマト、とろけるチーズをのせ電子レンジ（500ｗ）で２分ほどチン♪で完成です。※ご飯を炊く際に温泉の素を一撮み入れるとごはんが美味しく炊き上がりますのでお試し下さい☆(^-^)鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/03/14
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カリカリベーコンの濃厚カルボナーラ
カリカリベーコンの濃厚カルボナーラ 冷蔵庫に食材がない・・・ そんな時のお助けパスタです*^^* ベーコン 100ｇ 生クリーム 大さじ3 卵黄 ひとりで1個オリーブオイル 大さじ1にんにく 1片ブラックペッパー 少々温泉の塩 適量パスタ 2人分 作り方 1.にんにくを薄くスライスしまだ火かけてないオリーブオイルを入れたフライパンに入れます。2.ベーコンを食べやすい大きさに切り1.のフライパンで弱火にしベーコンがカリカリになるまで炒めます。3.たっぷりの熱湯に温泉の塩を入れパスタを茹でます。 パスタが茹で上がったら2.のフライパンにパスタを入れて絡め生クリーム、温泉の塩を入れ味を整えたらお皿に盛りトッピングの卵黄をのせたら完成です。 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/03/06
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●金ごま●彩り健康ポテたまサラダ
●金ごま●彩り健康ポテたまサラダ 金のごまだれにモニター当選したのでいつものポテサラをアレンジしてみました。 箸休め、もう１品欲しいな～ってときにオススメです♪ ★金のごまだれ 大さじ2じゃがいも ３～５個ゆで卵 1個きゅうり 1/2本フルーツトマト（中玉） 1個★コショウ 少々★★マヨネーズ 大さじ1★温泉の塩少々 作り方 1.じゃがいもはよく洗ったら耐熱皿に入れてラップをし、ホクホクになるまでレンジでチンします。（我が家のレンジでは根菜モードを使い8分ほどでした。）。2.きゅうり、フルーツトマトは細かく切り、1.のじゃがいもとゆで卵を潰し、2.の野菜を入れ、★を入れよく混ぜ合わせたら完成です♪冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/03/05
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お手軽にレストランの味☆牛テールシチュー
お手軽にレストランの味☆牛テールシチュー 牛テールって見た目はちょっとグロテスクだけど本当に美味しい*^^*圧力鍋でやわらかジューシーに♪ ビーフシチューとは一味違う高級な味に仕上がります。 牛テール肉（ブロック） 2個（300ｇほど）じゃがいも 3個～5個にんじん 1本ぶなしめじ 1パック マッシュルーム 10個程度たまねぎ 1個ブロッコリー お好みで♪★デミグラスソース（市販） １缶★コンソメ 大さじ2★トマトケチャップ 大さじ5★赤ワイン 100ｍｌ ★砂糖 大さじ1 ★温泉の塩大さじ1 バター 10ｇ 生クリーム お好みで♪ 作り方 1.牛テール肉を水洗いし、鍋に入れ牛テール肉がかくれる程度ひたひたに入れたお湯に温泉の塩を一撮み入れて丁寧に灰汁を取りながら10分ほど茹でします。2.じゃがいも、にんじん、ブロッコリーなどは食べやすい大きさにに切りフライパンにバターを入れぶなしめじ、マッシュルームも後から加え軽く炒めます。3.丁寧に灰汁取りした1.を圧力鍋に移し、あれば2.のたまねぎやにんじんの野菜クズを加え中火で40分ほど圧力鍋にかけます。（水分が足りないようでしたら足してお肉が隠れるほどひたひたにして下さい）。 4.3.の圧力鍋に2.の野菜類を加え★の材料を入れ弱火で30分ほど煮込み完成です♪※お好みで生クリームを加えてお召し上がり下さい♪鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/03/04
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マグロの金のごまだれ漬け丼
マグロの金のごまだれ漬け丼金のごまだれのモニターに当選したので作ってみました♪金のごまだれで漬け込んだマグロが余ったのでご飯の上に乗せお好みの具でトッピンｇｏｏｄ♪（エドはるみ 風 w)(^-^)♭ 金のごまだれで漬け込んだマグロ 4～6切れ程度温泉の塩 少々 作り方 1.金のごまだれで漬け込んだマグロが余ったのでご飯の上に乗せお好みの具でトッピング♪鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/28
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グルクン（たかさご）の唐揚げ
グルクン（たかさご）の唐揚げ グルクンは沖縄の方言でよく食されているふえだい科たかさごに属する魚です*^^*県魚にも指定されている沖縄を代表する魚で家庭でもよく作られるポピュラーな魚料理にも温泉の塩が活躍し美味しさＵＰです！ヽ(´▽｀)/ グルクン（たかさご）1匹温泉の塩 少々小麦粉 少々 作り方 1.グルクンのウロコを取り、わたを出しキレイに水洗いし、背骨に沿って切り込みを入れます。2.水気を取り、温泉の塩をまんべんなくふり、小麦粉をまぶしたら高温でカリッとなるまで揚げ、油をきったら出来上がりです♪ 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/27
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金のごまだれdeマグロの漬け小鉢
金のごまだれdeマグロの漬け小鉢 金のごまだれのモニターに当選したので作ってみました♪これが意外と美味しいんです(^-^)♭ 金のごまだれ 大さじ５刺身用マグロ ５～８切れ程度温泉の塩 少々 作り方 1.金のごまだれにお刺身用に切り身になったマグロを並べ、温泉の塩を軽く振り、２０分ほど漬け込みます。2.大葉やネギなとお好きな薬味をトッピングして盛りつけたら完成です♪。鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/26
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明太子うにクリームパスタ
明太子うにクリームパスタ いつもの明太子パスタを濃厚なうにクリームのソースで(*^-^*) ワインによく合うパスタです♪ 明太子 100ｇ～150ｇ程度 生クリーム 大さじ3 うにソース（市販） 大さじ1オリーブオイル 大さじ1バター 10ｇ★白髪ネギ★かいわれ大根★大葉★きざみ海苔温泉の塩 少々パスタ 2人分 作り方 1.明太子をほぐし弱火の鍋にバター、生クリーム、うにソースを加え馴染ませてソースを作ります。2.たっぷりの熱湯に温泉の塩を入れパスタを茹でます。3.パスタが茹で上がったらオリーブオイルと1.のソースを絡め★のトッピングをお好みでのせたら完成です。 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/21
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即効おつまみ☆もやしと塩昆布和え
もやしと塩昆布和え 超～簡単です(^-^) 箸休め、もう１品欲しいな～ってときにオススメです♪ もやし 50ｇ程度塩こんぶ 一掴み冷凍えだまめ（なくてもＯＫ） お好みで♪ポン酢 大さじ1温泉の塩少々 作り方 1.少量の温泉の塩を入れた熱湯でもやしを1分ほど茹で、即水にさらし水気を切ります。2.塩昆布と1.のもやしを和え、温泉の塩を少々ふり味を整えたらポン酢をかけ出来上がり。鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/20
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手羽先のコーラ煮
手羽先のコーラ煮 とっても簡単なコーラ煮ですが味は本格派です*^^* 手羽先 4～6本 酒 大さじ２ コーラ ４００ｍｌしょうゆ 大さじ２バルサミコ酢 大さじ1 ローリエ １枚（なければ良い） 温泉の塩 少量 作り方 1.手羽先は竹串で数カ所穴を開けて鍋に入れ酒を振って手で揉みます。2.鍋にコーラーとしょうゆ、ローリエを入れて蓋はしないで中火で１５～２０分ほど煮ます。3.浮いてくる灰汁を丁寧に取り、バルサミコ酢を加えて５分ほど煮たら温泉の塩で味を整えて完成です。鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/19
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鮭のハラス焼き☆温泉の塩のみ
鮭のハラス焼き☆温泉の塩のみ 脂がのったハラスの部分に温泉の塩をパラリ♪ 柚子やレモンなどの柑橘系をかけるとサッパリと召し上がれますヽ(´▽｀)/ 鮭のハラス 切り身２切れ温泉の塩 少々 作り方 1.鮭に塩を軽く振り魚グリルで焼きます。鮭にかるく温泉の塩をふり魚焼きグリルで６分～８分ほど中火で焼いたらはい！出来上がり♪ 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/19
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鱈のキノコ・ホワイトソースがけ
鱈のキノコ・ホワイトソースがけ お鍋に使った鱈が余ったらホワイトソースで和→洋にアレンジは如何でしょう♪ 鱈 切り身１枚 しめじ お好みの量 青梗菜 彩り程度ホワイトソース（市販） １缶コンソメ顆粒 １個 コショウ 少々小麦粉 適量 バター 10ｇ 豆乳 1/4カップ 温泉の塩一掴み 作り方 1.鱈の切り身キッチンペーパーで軽く抑え水分を取ったら温泉の塩、コショウを少々ふり、小麦粉をまぶします。2.フライパンにバターを引き1.の鱈を焼き色できる程度に焼きます。しめじ、青梗菜もかるくソテーします。3.2.の焼きあがった鱈、しめじ、青梗菜をいったんフライパンから取り出し、ホワイトソースを加え弱火にし、そこへ豆乳、コンソメ、温泉の塩、コショウを加え味を整えます。。 4.鱈に3.のソースをかけ盛りつけたら完成です♪鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/18
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生ハムとルッコラ・トマトのピザ
生ハムとルッコラ・トマトのピザ 市販のピザシートにソース、具をのせ焼いただけ♪ 超～簡単です(^-^) 市販のピザシート １枚生ハム 3～5枚程度トマト 1個ルッコラ お好みの量ピザソース 適量とろけるチーズ温泉の塩少々 作り方 1.ピザシートにピザソースを塗り、輪切りにしたトマト、ルッコラ、生ハムをのせ軽く温泉の塩を振ります。2.1.にとろけるチーズをのせ魚焼きグリルで8～10分ほど焼いたら完成です♪ 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/07
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大根の葉ガーリックオイルパスタ
大根の葉ガーリックオイルパスタ 葉付きの大根をｇｅｔしたら大根の葉でパスタは如何ですか♪ 栄養価が高い大根の葉はガーリックオイルとよく合います(*^-^*) 大根の葉 適量ツナ 150ｇトマト 中1個にんにく 1片唐辛子 1本オリーブオイル 大さじ3コショウ 少々温泉の塩 少々コンソメ顆粒 1個パスタ ２人分 作り方 1.大根の葉に塩を適量振り、5分ほど置いたら水で洗い、食べやすい大きさに切ります。トマトも1ｃｍほどの大きさに角切りします。にんにくはみじん切りにし、唐辛子は輪切りにしてフライパンにオリーブオイルを入れその中に浸しておきます。2.フライパンを弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたら大根の葉、ツナ、トマトを入れ軽く炒めます。3.熱湯に塩を入れたっぷりのお湯でパスタを茹でます。 茹で上がったら素早く水切りします。4.パスタが茹で上がったら2.のフライパンの中で軽く和え、出来上がりです♪鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/06
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生ハムとルッコラのサラダ
生ハムとルッコラのサラダです。 生ハム好きな旦那さんが頻繁に買ってくるので我が家の定番サラダです＾＾温泉の塩を一撮みで幸せの味！ 生ハム 3～5枚ほど ルッコラ 適量ベリーリーフ 適量フルーツトマト（普通のトマトでもＯＫです。）1個温泉の塩 一撮み※あればパルメザンチーズを最後にパラリ♪ 作り方(2人分) 1.フルーツトマトを食べやすい大きさに輪切りにし、ルッコラ、ベビーリーフを器に盛り付けます。 2.生ハムをのせ、温泉の塩を一撮み♪ あればパルメザンチーズをお好みでふりかけ完成です。※我が家では温泉の塩と少量のバルサミコ酢をかけて食べてます*^^* 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/05
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九州の郷土料理 ●ごまさば●
ごまさば 九州の郷土料理「ごまさば」(*^-^*) 新鮮なさばが手に入ったらぜひお試し下さい♪お酒の肴に最高です！ 新鮮なさば 適量ごま 少々おろし生姜★醤油 大さじ3★みりん 大さじ3★酒 大さじ1★温泉の塩 少々★砂糖 大さじ1 作り方 1.食べやすい大きさにさばを切ります。（お刺身用でしたらそのままで）2.鍋に★の調味料を合わせた入れ、火にかけ沸騰したら即火を止め冷まします。3.2.にさばを入れ軽く混ぜ合わせ30分ほど漬け込んだらごまを振りおろし生姜をのせて完成です♪鉄分豊富な健康塩温泉の塩テンプレートデザインTemplate Shop
2008/02/02
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ポルチーニ茸の贅沢パスタ
ポルチーニ茸の贅沢パスタ お誕生日や記念日などちょっとご馳走を♪という日に作ってます。ポルチーニ茸の濃厚な味と薫りが大好きです(*^-^*) 簡単で美味しいのでお試し下さい♪ ポルチーニ茸(乾燥) 50ｇニンニク 1～2片 タマネギ １個 カットトマト １缶むきえび お好みの量オリーブオイル 大さじ２生クリーム 大さじ1 赤ワイン ５０cc温泉の塩 少々コショウ 少々 ブイヨン 1個パスタ（フィットチーネ）2人分 作り方 1.ポルチーニ茸をひたひたの水に１時間ほど漬けもどします。もどした汁は使うので捨てずに置いておきます。2.ニンニク、玉ねぎはみじん切りし、鍋にオリーブオイルとニンニクをいれ弱火にして香りがたったら玉ねぎを入れ茶色くなるまで炒めます。3.むきえびともどしたポルチーニ茸を加えて軽く炒め、赤ワインを入れアルコール分を飛ばしたらカットトマト、ポルチーニ茸のもどし汁、ブイヨンを加え温泉の塩、コショウで味を整えます。4.焦げないように混ぜ5分ほど煮込み仕上げに生クリームとお好みで再度温泉の塩、コショウをし茹でたパスタと絡め出来上がりです♪※2.の工程で焦げない程度の弱火にするのがポイントです☆ パスタは今回フィットチーネを使いましたがお好みでお選び下さい＾＾温泉の塩でパスタを茹でるとモチモチ、ツヤツヤに茹で上がりますのでお試し下さいませ♪ 仕上げにお好みでパルメジャーノレジャーノをふっても美味しいですよ！ 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2008/01/31
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野菜そば ★沖縄そばアレンジバージョン★
野菜そば 沖縄そばにゴーヤチャンプルをのせ野菜そば(^-^) コーレーグースをかけると美味しさ倍増です♪ 沖縄そば １袋 豚肉 ２００ｇ ねぎ １本 鶏がら 500ｇ程度 かつお節 200ｇ程度 温泉の塩 適量 しょう油 適量 みりん 大さじ3 ※ゴーヤ 1/2本※もやし 適量※にんじん 適量 作り方 1.鶏がらは汚れなどをきれいに洗い流し、鍋に入れ５～６分茹でてから再びきれいに洗います。2.鍋に1.の鶏がらを入れ、たっぷりの水を入れ、煮立ってきたら１０分ほどしてアクを取り中火にします。3.温泉の塩・しょう油を入れ、うす塩程度にして、２～３時間煮込み、途中かつおの削りを入れ中火にします。4.豚肉はかたまりのままきれいに洗って3.のだし汁の中に加え一緒に煮込みます。 5.豚肉が煮えたら取り出し、薄切りにしてしょうゆ、みりんで味付けします。6.だし汁に温泉の塩・しょう油で濃い目の味をつけ、鶏がらやかつお削りを取り出します。7.鍋にだし汁を煮立て、その中に豚肉をかたまりのまま茹でザルに仕上げて冷やします。使用しただし汁は取っておき、冷やした豚肉は短冊に切ります。8.使用しただし汁に、塩、しょうゆを入れ味をつけます。 味を温泉の塩としょうゆで整えます。9.ご自宅にあるお好きな野菜を炒めトッピングしたら出来上がりです♪※温泉の塩のように天然の塩を使う事が美味しくできるポイントです♪ 具はかまぼこ、紅しょうがなどをトッピングし、コーレーグースをかけたら完璧です(*^-^*) 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/10/25
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秋メニュー☆骨付き鶏肉ときのこの煮物
骨付き鶏肉ときのこの煮物 きのこが美味しい季節ですね♪圧力鍋を使わなくてもやわらかく美味しくできました*^^* 骨付きモモ肉 300g えのきだけ お好みの量 タマネギ 1/2個にんじん 1/3本★砂糖 小さじ3 ★しょうゆ 大さじ2 ★みりん 大さじ2★酒 大さじ1 ★だし 1c 温泉の塩 少量 作り方 1.にんじんを適当な大きさにためねぎはくし形に切る。2.鍋に水とだし、鶏肉、にんじん、たまねぎ、えのきだけと調味料を加え、中火で、材料に火が通り、汁けがなくなるまで煮て温泉の塩で味を調えできあがり。鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/10/12
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雲丹クリームパスタ ～濃厚です*^^*～
雲丹クリームパスタ 久々に更新してますうにを格安でゲットしたので贅沢ですがパスタを作ってみました♪濃厚ソースなので太麺でもよく合います*^^*濃厚な雲丹クリームパスタ(*^-^*) 簡単で美味しいのでお試し下さい♪ 生うに（塩うにでもＯＫ）100ｇ～150ｇ程度 生クリーム 大さじ5 にんにく 1片こしょう 少々温泉の塩 少々パスタ 2人分 作り方 1.ニンニクはみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ数分火をつけず置きます。2.弱火にし生クリームとうにを入れ温泉の塩、こしょうで味を整えます。3.パスタはたっぷりのお湯で茹で上げます。 4.の茹で上がったパスタと3.のソースをフライパン中でよ～く絡ませたら出来上がりです。 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/10/10
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梨が余ったら・・・梨カレー♪
梨カレー 梨カレーなるものがあると知人から聞いたので作ってみました。辛い→まろやかな甘さが口の中に広がりいいかも梨が余ったらお試しアレ！カレーに梨？それが意外といけるんです♪ 後味に梨の優しい甘みを感じる辛甘い優しいお味に仕上がります(^-^) カレールー（辛口） １箱２００gタマネギ（大）3個にんじん 2本ジャガイモ 3個鶏もも肉 200g鶏ガラスープの素 大さじ２杯梨（中玉） 2個温泉の塩一掴み ライス（いつもよりモッチリ感を抑えて炊いたほうが合います♪） 作り方 1.鶏もも肉を一口大に切り、フライパンに油を入れ表面を軽く炒めます。2.ざく切りしたタマネギと乱切りしたにんじん、じゃがいもをざっと炒め、分量の水を入れ鶏ガラスープの素を入れます。3.煮立ってきたらアクをすくい取り、弱火にします。 アクが出なくなったら梨をすりおろします。4.ざく切りの梨を入れ、引き続き入れ20分ほど同じ弱火で煮込み完成です。※カレールーが鍋底に落ち焦げないとうに注意して下さい★ 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/09/06
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秋ですね♪焼き鮭ｏｎきのこあんかけ
焼き鮭ｏｎきのこあんかけ 生鮭をスーパーで見かけるようになりました＾＾生鮭ならではの優しい味にきのこのあんかけで今年初の秋鮭を頂いてみました♪鮭ときのこが美味しい季節になりましたね*^^* どちらも一緒に楽しみたくてきのこのあんかけを鮭にトッピングしてみました♪ 生鮭の切り身 2枚ぶなしめじ お好みの量えのきだけ お好みの量かに缶（なくてもＯＫです♪）鶏がらスープの素 1/4カップ水溶き片栗粉 大さじ3～4程度温泉の塩 少々 作り方 1.鮭に塩を軽く振り魚グリルで焼きます。2.ぶなしめじ、えのきだけは石づかを除き食べやすい大きさにし、軽く炒めます。3.2.にかに缶を入れ、鶏がらスープ、水溶き片栗粉を加えたらあんかけは出来上がり、1.の鮭の上にかけて完成です(^-^) 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/09/05
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シンプルだけど極旨♪トマトスライス＆温泉の塩
トマトスライス＆温泉の塩 この夏一番ハマったもの♪それはトマトに温泉の塩をパラリそれだけですが、と～っても美味しいんです。温泉の塩を使っている方に言われて試してみたらハマりました。毎日トマト1個ペロッと食べちゃってますとっても簡単♪即作れてバツグンの美味しさです(*＾＾*) 美容のためにリコピンは重要な栄養素。温泉の塩でいつものトマトの美味しさを更にｕｐ！！ トマト 1個温泉の塩 少々 作り方 1.トマトを輪切りにします。 2.温泉の塩を一撮みトマトにパラリ♪※温泉の塩がいつものトマトの味を更に美味しくします。 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/09/04
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チーズがとろ～り♪市販のミートソースｄｅズッキーニパスタ
市販のミートソースでつくるズッキーニパスタ やっぱり週末は手抜きしたくなるんですよね～簡単ですが絶旨パスタオススメです♪ズッキーニが美味しい季節ですね(*^-^*) 市販のミートソースを使い簡単極旨パスタです♪ パスタ麺 2人分（お好みの太さで♪）市販のミートソース缶 1缶ズッキーニ 1本 オリーブオイル 大さじ3にんにく 1片唐辛子 1本コンソメ 小さじ1トマトホールピューレ 大さじ1温泉の塩 少々 作り方 1.ズッキーニは縦半分に切り、1ｃｍほどの厚さで半月状に切ります。2.にんにくをみじん切りにしフライパンにオリーブオイルを入れ５分ほど置きます。3.2.にズッキーニ、唐辛子を入れなすがズッキーニがしんなりしてきたら温泉の塩で味と調え、トマトピューレを入れコンソメを小さじ1ほど入れて5分ほど煮詰めてソースは完成です。4.たっぷりのお湯に温泉の塩を入れ沸騰させパスタを茹でます。茹で上がったら3.のソースと絡め出来上がり。 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/09/03
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アボカド＆海老のスイートチリマヨ和え
アボカド＆海老のスイートチリマヨ和え めっきりハマってしまったスイートチリソース♪マヨネーズと合えてみたら？と思い試してみました＾＾いつものマヨ和えとはまた違いピリ辛＆甘いアジアンな味になりました。最近、ハマっているスイートチリソース♪ マヨネーズとの相性もｇｏｏｄ！（*＾-＾*） アボカド 1/2個 海老 （ブラックタイガー） 5匹ほどマヨネーズ 大さじ3スイートチリソース 大さじ1 レモン汁 少々 温泉の塩 少々 ブラックペッパー（仕上げ用） 少々 作り方 1.スイートチリソース、レモン汁、温泉の塩とマヨネーズをよく混ぜ合わせる。2.茹でた海老と、海老と同じくらいの大きさに切ったアボカドを加え、混ぜたら器に盛りつけ仕上げにブラックペッパーを振り完成です。 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/30
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揚げ茄子＆オクラ＋ゴーヤのアジアン和え
揚げ茄子＆オクラ＋ゴーヤのアジアン和え またしてもゴーヤです旬のゴーヤが山ほどあるので色々アレンジしてみてます。ものすごい健康になりそうですビタミンCタップリのゴーヤーは栄養満点♪素揚げした茄子とオクラにスイートチリがよく合います(*^-^*) ゴーヤ 1/2本 鶏胸肉 100ｇほど茄子 1本オクラ 3～5本ほど★スイートチリソース 大さじ3～4程度★ナンプラー 大さじ1 温泉の塩 少々 作り方 1.ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでわたを取り除き薄切りにします。 薄切りにしたゴーヤを温泉の塩で揉み5分ほど置きます。 茄子は乱切りに、おくらは縦半分から2等分に切ります。 2.鶏胸肉は熱湯で茹で、茹で上がったら皮の部分を外しておきます。 皮を除いた部分は手で適当な大きさに裂いておきます。3.茄子とオクラを素揚げし油をよくきります。4.1.のゴーヤを軽く水洗いし、水気を良く切ったら2.の皮を除いた部分のお肉と3.の茄子とオクラを加え★印の調味料を加えよくませ合わせます。5.お好みで皮の部分を細かく切り、カリカリになるまで油で炒めたら4.にトッピングしても美味しいですよ(^-^)鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/28
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ゴーヤとイカの明太子マヨ和え
ゴーヤとイカの明太子マヨ和え ゴーヤと明太子って案外あうんですよ♪苦味、えぐみを優しい味に変えてくれる温泉の塩でよ～く揉んで下さい直ぐできちゃう栄養満点のおつまみ♪ 温泉の塩で揉んだゴーヤは苦味も和らぎ美味しいですよ(*^-^*) ゴーヤ 1/2本やりいか（刺身用） 1杯きゅうり 1/2本大根（あれば）適量明太子 大さじ3程度（お好みで♪）温泉の塩少々マヨネーズ 適量 作り方(2人分) 1.ゴーヤは薄切りにスライスし塩で揉み5分ほど置いたら軽く水で濯ぎ水気をしっかり切ります。2.きゅうり、大根はは1ｃｍほどの角切りにし、お刺身用のイカを食べやすい大きさに切り、1.のゴーヤを加え明太子、マヨネーズよ和えで出来上がりです。 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/27
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夏野菜の海老クリームパスタ
夏野菜の海老クリームパスタ お客様より温泉の塩で茹でたパスタは本当に美味しいという嬉しいお言葉よく頂きます。ぜひ一度お試し下さいませ市販のえびクリームソース（レトルトパック）を使いました(*^-^*) 簡単で美味しいのでお試し下さい♪ 海老（ブラックタイガーを使用） 6匹ほど なす 1本 ズッキーニ 1本 にんにく 1片鷹の爪 1本温泉の塩 少々パスタ 2人分 作り方 1.海老は殻を外し、脊ワタを取り除きます。なすとズッキーニは縦半分に切り、半月切りにしておきます。2.ニンニクはみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ数分火をつけず置きます。3.2.のフライパンを弱火にし鷹の爪、1.の材料を入れ炒めます。一撮み程度、塩を振り味を整え、なすがしんなりしてきたら市販のソースを加え完了です。4.パスタはたっぷりのお湯で茹で上げます。 3.のソースと絡めるので気持ちいつもより少し固めに茹でるといいと思います。5.4.の茹で上がったパスタと3.のソースをフライパン中でよ～く絡ませたら出来上がりです。 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/24
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パリパリ鶏皮の梅味ゴーヤサラダ
パリパリ鶏皮の梅味ゴーヤサラダ 温泉の塩で揉んだゴーヤはとてもまろやかになり苦味も上品な味に変身するから不思議ですぜひ、お試し下さいビタミンCタップリのゴーヤーは栄養満点♪パリパリに炒めた鶏皮でアクセント(*^-^*)梅味でスッパ美味しい！ ゴーヤ 1本 鶏胸肉 100ｇほどタマネギ 1/2個★梅干（大） 3個★バルサミコ酢（お酢や和風などのドレッシングでもＯＫ） 大さじ5 温泉の塩 少々 作り方 1.ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでわたを取り除き薄切りにします。 薄切りにしたゴーヤを温泉の塩で揉み5分ほど置きます。 タマネギは薄くスライスしておきます。 2.鶏胸肉は熱湯で茹で、茹で上がったら皮の部分を外しておきます。 皮を除いた部分は手で適当な大きさに裂いておきます。 3.梅干は梅肉を細かくし、★の材料を混ぜ合わせドレッシングを作ります。4.1.のゴーヤを軽く水洗いし、水気を良く切ったらタマネギと2.の皮を除いた部分のお肉を加え3.のドレッシングをよくませ合わせます。5.皮の部分を細かく切り、カリカリになるまで油で炒めたら4.にトッピングして完成です(^-^)鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/23
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手羽元と夏野菜のグリーンカレー炒め
手羽元と夏野菜のグリーンカレー炒め 最近、すっかりタイ料理にハマってましてレシピ本などを読み漁り、色々トライしてます温泉の塩はタイ料理にもよく合います市販のグリーンカレーペーストが余ったのでタイ料理屋さんで食べた料理を思い出し作ってみました♪簡単＆食欲そそります(^-^) 手羽元 4本 なす 2本 ししとう 10本ほど 市販のグリーンカレーペースト 20ｇ～30ｇ（お好みの辛さに調整して下さい。） ココナッツミルク 250ｍｌ程度（辛いようでしたらもう少し足して下さい。） 温泉の塩 少々 コショウ 少々 作り方 1.手羽元に塩、コショウを振り、電子レンジで3分ほどチンします。2.なすは乱切りに、ししとうはヘタを取り、フライパンで1.の手羽元と少し大めの油で炒めます。3.全体に火が通ったらグリーンカレーペーストを炒め、薫りが出てきたらココナッツミルクを加え、更に炒めて完成です♪※ししとうの代わりにピーマンやパプリカなど入れても美味しいですよ＾＾鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/22
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アジアン屋台風！？ワンプレートご飯
アジアン屋台風！？ワンプレートご飯 毎日暑くてなるべく台所に立つ時間を短くしたいそんな時にオススメです♪ピリ辛で食欲もｕｐのんびり休日のブランチにお勧め♪野菜を炒めてのっけて出来上がり (^-^)♭ 豚ミンチ（合挽き、鶏なんでもＯＫ） 100ｇほど空芯菜（小松菜など青菜ならなんでも♪） 1/2束ミニトマト 5～8個ほどにんにく 1片唐辛子 1本ナンプラー 大さじ1スイートチリソース 大さじ3コショウ 少々温泉の塩 少々 作り方 1.空芯菜は5センチほどの長さに、ミニトマトは半分に切りにんにくはみじん切り、唐辛子は輪切りにします。2.フライパンにみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火にし香りが出てきたら唐辛子、空芯菜、ミニトマト、ミンチを入れ炒めます。3.塩、コショウで味を整え、ナンプラー、スイートチリソースを入れ軽く炒めたら完成です。※お好みで目玉焼きをトッピングしても美味しいですよ(^-^)鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/18
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アジアン系☆もずくスープ
アジアン系☆もずくスープ セロリ、ミニトマトを加え黒コショウをきかせたアジアン系もずくスープです(^-^)食欲がなくてもスープなら♪ってときにオススメです＾＾ もずく 100ｇほどミニトマト 5～8個ほどセロリ 1/2本黒コショウ 少々鶏がらスープの素 大さじ1温泉の塩少々 作り方 1.セロリは厚さ1ｃｍほどに、ミニトマトは食べやすい大きさに切ります。2.もずくは味付きでも無しでもＯＫ！5ｃｍ程度に切ります。3.お湯をわかし、1.2.鶏がらスープ、塩を加え味を整え、盛り付ける際に黒コショウをお好みで振り、出来上がりです。鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/09
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卯の花が残ったら・・・卯の花チーズバーグ＾＾
卯の花チーズバーグ 卯の花を作りすぎちゃった＾＾そんな時少しアレンジするだけ(*^-^*)とろ～り♪チーズがたまりません。 卯の花 100ｇほど 鶏挽き肉 100ｇほどとろけるチーズ お好みの量酒 大さじ2～3 コショウ 少々 温泉の塩 少量 作り方 1.卯の花と鶏挽肉、塩、コショウをよく混ぜ合わせます。 2.ハンバーグのたねを作る要領で形を作り、とろけるチーズを真ん中に入れ整えます。 3.油をひき熱したフライパンに2.を入れ焼き、きつね色になり始めたら酒を入れ蓋をし、1分ほど蒸し焼きにして完成です。鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/07
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もずくｎｏ天麩羅
もずくｎｏ天麩羅 もずくを大量に頂いたので色んなアレンジを試してます＾＾何がオススメのもずくアレンジがありましたら是非ご教示下さいませ。ふんわりフワフワの天麩羅！？みたい(^-^)温泉の塩がバツグンに合う1品です♪ もずく 100ｇほど小麦粉 大さじ5～8（適量）たまご 1個温泉の塩少々 作り方 1.小麦粉にたまごを入れ、ダマにならないよう混ぜ合わせる。2.もずくは味付きでも無しでもＯＫ！5ｃｍ程度に切り1.に混ぜいれます。 3.170℃ほどの油に2.を入れきつね色に揚がったら塩をお好みで振って出来上がりです♪※お好みでにんじんやネギなどを入れて揚げても美味しいですよ＾＾鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/06
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冷製☆豚しゃぶロールマンゴーソースがけ
冷製☆豚しゃぶロールマンゴーソースがけ またしてもスッカリご無沙汰してしまいましたやっと更新する事ができました・・・暑い日が続いてますが皆様如何お過ごしでしょうか？マンゴーを沢山頂いたのでソースにしてみました♪ 彩り鮮やかなマンゴーソースは夏にはピッタリのソースで豚肉との相性もバツグンです(*＾＾*) 冷しゃぶ用の豚肉 100ｇにんじん 1/4本ほどきゅうり 1/3本ほどアボカド 1/2個★マンゴー 1/2個程度★レモン汁 大さじ1★バルサミコ酢（なければお酢でＯＫです♪） 大さじ1★温泉の塩少々 ※あればナンプラーを小さじ1程度加えるとソースの味に深みがでますよ(^-^) 作り方 1.にんじん、きゅうりを5センチ程度でスティツク状に切り、アボカドは厚さ1センチ程度で巻きやすい大きさに切ります。2.豚肉を沸騰させず少し温度が低めのお湯でゆらゆらとしゃぶしゃぶの要領で潜らせ色が茹色に変わったら即上げます。 3.2.の豚肉で1.の具を巻きます。4.★の材料をミキサーにかけソースを作り、3.に掛けたら出来上がりです♪彩りを添えるために今回は万能ネギを散らしてみました(^-^) 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/08/01
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●温泉の素● 中村俊輔も体調調整に温泉の素が一役♪
［ハノイ ２３日 ロイター］ サッカーのアジア・カップ（アジア杯）のため当地に滞在中の日本代表ＭＦ中村俊輔（２９）のコンディション調整に、温泉の素 を使ったバスタイムが一役買っているという。中村がロイターのインタビューに答えた。というニュースがありましたヾ(*゜▽ ゜*)「いろいろな温泉のもとを使っている」と明かした上で、「ホテルに長期滞在なのでバスタイムを楽しまないと。ただの湯より面白い色の湯に入る方が楽しい」コーチングスタッフも選手のために日本から 温泉の素 を持ってきているというニュースでした。この機会に是非一度「宮古島温泉の素」もお試し下さいませ。
2007/07/24
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夏バージョン★そ～めんチャンプルー
夏バージョン☆そ～めんチャンプルー すっかりご無沙汰してしまいました＾＾台風や地震など天災が続いてますが皆様のところは大丈夫だったでしょうか？今が旬のトマトを入れて夏バージョンにしてみました♪ たまごのふうわりと海老の味が合いますよ（*＾-＾*） 素麺 2束トマト お好みの量（今回は中玉5個使いました。） たまご 2個海老（中サイズ）5～10匹ほど めんつゆ 大さじ3サラダ油 大さじ3コショウ 少々温泉の塩 少々 作り方 1.海老はお塩をひとつまみほど入れた熱湯で茹でた後、殻をむき、一口大に切り、トマトはくし切りにします。2.たっぷりのお湯でそうめんを茹で茹で上がったら水気を切ります。3.フライパンにサラダ油を入れ1.と2.、溶きたまご、めんつゆを入れ軽く炒めたら温泉の塩、コショウを振り完成です。※そうめんを茹でる際にビックリ水を入れるのを忘れずに(*＾＾*) 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/07/18
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牛肉のステーキ★バルサミコソース
牛肉のステーキ★バルサミコソース ものすご～くお肉が食べたくなるって時ありませんか？私は昨日がそうだったようですと一緒に先日、「温泉の塩を使いお肉を焼くとやみつきになるほど美味しい」とお客様から嬉しいお言葉を頂戴しました♪ホントにお肉の旨味が凝縮されたお味に仕上がりますのでお試し下さいませ煮詰まったバルサミコ酢のソースには程よい酸味があり、ボリュームのあるステーキ肉でも、さっぱり頂けるのでお気に入りです(^-^)♭ 牛ロース肉 150ｇ オリーブオイル 大さじ1 ★バルサミコ酢 大さじ２ ★醤油 大さじ１ ★バター １０ｇ程度 ニンニク １片 バター 大さじ１ 赤ワイン 大さじ２ コショウ 少々 温泉の塩 少々 作り方 1.肉の赤身と脂身の境に、包丁の先で３～４箇所切り目を入れ、筋を切り、肉たたきで軽くたたき、焼く直前に塩とコショウを振ります。 2.フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、ニンニクの薄切りを加え、弱火でニンニクを色よく炒めニンニクチップを作り取り出しておきます。 3.2.のフライパンにバター大さじ１を加え入れ溶かし、強火で肉を焼きます。4.表面に焼き色がついたら中火にして、赤ワイン大さじ２をかけ火を入れ、アルコールをとばし、器に盛ります。5.4.のフライパンにバルサミコ酢、醤油を加え合わせ軽く煮詰め、仕上げにバターを溶かし、ステーキにかけます。6.ステーキにニンニクチップを散らし、お好みのお野菜などをトッピングして完成です♪※今回はマッシュポテト、揚げなす、揚げ蓮根、紫蘇の葉などをトッピングし華やかに仕上げてみました(*^-^*) なんでもＯＫです♪お好みでどうぞ！！鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/07/06
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なす＆トマトのマリネ
なす＆トマトのマリネ ちょっとスッパイものが欲しいなぁ・・・なんて時に作ります。パッパッパッと超～簡単にできるので冷やしてお召し上がり下さい(^-^) なすの代わりに、ズッキーニやきゅうりでも美味しいですよ♪ なす 1本 トマト 1/2個 ★酢 1/4カップ ★オリーブ油（サラダ油でもＯＫ） 1/4カップ ★こしょう 少々 ★砂糖 大さじ1/2 ★温泉の塩小さじ1 作り方 1.★を混ぜ合わせドレッシングを作る。2.なすはヘタをとって縦5mm幅に切り、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルにあげて十分に水気をきり、★に漬け込む。3.トマトは食べやすい大きさに切り、2.に加えてざっと混ぜる。4.粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、器に盛りお好みで白ゴマを振り完成です☆ 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/07/05
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ラタトゥーユ★フランスパンカップ
ラタトゥーユ★フランスパンカップ 昨夜のパスタのソースとフランスパンの残っていたので作ってみました。レシピは記載してますが私はパスタソースをフランスパンにのせ焼いてみました残り物をアレンジし美味しく頂けたので満足ですラタトゥイユ・フランスパンカップ ｂｙドキンたん さんのレシピを参考に作ってみました。 斬新なレシピで勉強になりました（*＾-＾*） フランスパン 1本 ズッキーニ 1本 たまねぎ 1個 茄子 1本 ピーマン 1個 パプリカ 1個 トマト缶 1缶 顆粒コンソメ 大さじ1 ピザ用チーズ 適量 にんにく 1片 コショウ 少々温泉の塩 少々 作り方 1.野菜はすべて1.5cm角に切る。2.鍋にオリーブ油を熱して野菜を炒める。だいたい火が通ったらトマト缶とコンソメを加えて15分程煮込み、塩・胡椒で味をととのえる。3.フランスパンを6～7センチの厚さに切り、厚さの半分くらい中をくりぬく。底は残してくださいね。 4.にんにくをフランスパンの内側にこすりつけ、ラタトゥイユを入れる。5.ピザ用チーズをかけてオーブンで5～6分焼く。※このレシピは考案者by ドキンたんのレシピです(*＾＾*) 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/07/04
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ベーコン＆ズッキーニｎｏトマトソースｐａｓｔａ
ベーコン＆ズッキーニｎｏトマトソースｐａｓｔａ 週末はついついパスタなど簡単なものを作ってしまいます 自宅でのんびり、まったりと＆を頂きながら過ごす時間が幸せです忙しくてなかなか更新できませんが気長にお付き合い下さいませズッキーニが美味しい季節ですね(*^-^*) シンプルなパスタですがハマります♪ パスタ麺 2人分（お好みの太さで♪）ベーコン 100ｇ ズッキーニ 1本 オリーブオイル 大さじ3にんにく 1片唐辛子 1本コンソメ 小さじ1トマトホール缶 1缶温泉の塩 少々 作り方 1.ズッキーニは縦半分に切り、1ｃｍほどの厚さで半月状に切り、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。2.にんにくをみじん切りにしフライパンにオリーブオイルを入れ５分ほど置きます。3.2.にズッキーニ、ベーコン、唐辛子を入れなすがズッキーニがしんなりしてきたら温泉の塩で味と調え、トマトホール缶を入れコンソメを小さじ1ほど入れて5分ほど煮詰めて完成です。4.たっぷりのお湯に温泉の塩を入れ沸騰させパスタを茹でます。茹で上がったら3.のソースと絡めて完成です。 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/07/03
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焼肉のタレで漬け込み焼肉
焼肉のタレで漬け込み焼肉 余った焼肉のタレにお肉を漬け込んで焼いただけ。これが意外と美味しいんです(^-^)♭ 温泉の塩が肉の旨味をさらに美味しくします♪ビタミンＢ豊富な豚肉は女性の見方です。 豚肉の焼肉用（もちろん牛肉でもＯＫ♪） 200ｇ焼肉のタレ 適量温泉の塩 小さじ1～2 作り方 1.焼肉のタレにお肉を半日から１日漬け込みます。2.焼肉用のお肉を強火で炙り焼きにします。3.温泉の塩を小さじ1～2程度パラパラとかけ出来上がりです。※お好みのお野菜を付け合せに♪ 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/06/27
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コンビーフ★ポテトサラダ
コンビーフ★ポテトサラダ 今回使ったのはこれ→何気にポテトサラダにコンビーフはどうかな？と混ぜてみたらこれがイケましたいつものポテトサラダにコンビーフをｉｎ♪ この味好きです(*^-^*)コロッケの具にもイケますよ♪ じゃがいも 2個コンビーフ缶 1缶レタス・きゅうり・ミニトマト（お好みで♪）コショウ 少々温泉の塩 一撮みマヨネーズ 適量 作り方(2人分) 1.じゃがいもをレンジで５分ほどチン♪しマッシュポテトのようにつぶします。2.1.にコンビーフを混ぜ合わせ塩、コショウで味付けします。 3.レタス、きゅうり、ミニトマトを食べやすい大きさに切ります。4.盛り付けて完成です(*^-^*) 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/06/22
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あっさりツルっと♪そーめんサラダ
そーめんサラダ 冷やし素麺もいいけど、お野菜たっぷりの素麺サラダは如何でしょう(~-~)♭簡単に出来てお野菜も一緒に食べれるのでお勧めです♪今回はあっさり目のお出汁を作りましたが市販のめんつゆでも充分美味しいですよ。そーめんをサラダ風にしてみました(*^-^*)市販のめんつゆをかけても美味しいですよ♪ 素麺 2束 ベビーリーフ（水菜等でもｏｋ） 適量 ドライトマト 2～3個 きゅうり 1/2本 コーン（あれば・・・）少々たまご 1個★かつお出汁 1カップ★醤油 大さじ1★みりん 大さじ2★酒 大さじ1★砂糖 大さじ1★温泉の塩 小さじ1 作り方 1.きゅうりは千切りにし、ドライトマトは水で５分ほど戻した後適当な大きさに切ります。 2.鍋を熱し★の材料を入れお出汁をめんつゆをつくります。 3.たまごはゆで卵にし、めんつゆを冷ましている間に素麺を茹でます。4.茹で上がった素麺は軽く冷水で流し、素早く水を切り、ベビーリーフを敷き詰めたお皿に盛り付け、きゅうり、ドライトマト、ゆで卵をトッピングしてお出汁をかけ完成です(^-^)鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/06/21
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アボカド＆マグロの豆腐クリームソース和え
アボカド＆マグロの豆腐クリームソース和え 以前に作った豆腐クリームソースにハマってしまい、ちょっとアレンジして作ってみましたマグロとアボカドの組み合わせは好きでよくわさび醤油＆マヨだれで食べますが豆腐クリームソースもかなり美味しいですちょっとわさびを入れてもｇｏｏｄ♪アボカドと海老の豆腐クリームあえ ｂｙ ueki さんのレシピを参考に作ってみました。 以前作った豆腐クリームソースがめちゃめちゃ美味しかったのでちょっとアレンジしてみました♪（*＾-＾*） アボカド 1個 マグロ（刺身用） 150g 豆腐 10～15gマヨネーズ 大さじ1 牛乳 小さじ1 レモン汁 少々 温泉の塩胡椒 適量 ブラックペッパー（仕上げ用） 少々 作り方 1.水をしっかり切った豆腐とマヨネーズをよーく混ぜる。2.牛乳・温泉の塩・レモン汁・コショウを加え混ぜます。3.マグロと同じくらいの大きさに切ったアボカドを加え、混ぜたら器に盛りつけブラックペッパーを振り完成です。 鉄分豊富な健康塩温泉の塩 レシピブログに参加していますテンプレートデザインTemplate Shop
2007/06/20
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