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2004/08/27

甘いソフトドリンク好きの女性はご用心、２型糖尿病と体重増加のリスクに

(5)

テーマ：健康増進法が施行されました(465)

カテゴリ：カテゴリ未分類

私は糖質入りのソフトドリンクは一切飲みませんが、多くのソフトドリンクに大量の砂糖が５～１５％程度入っています。
スポーツドリンクも同様で、必ず成分表示を見るクセをつけましょう。
ダイエットコーラでも差がなかったことは注目する必要があります。
糖質ゼロというものでもゼロではない業界の表示上の決め事があります。
糖質が入っていないのはミネラルウォーターと緑茶くらいかも知れません。
このデータは日本人より糖尿病にならないアメリカ人のデータで日本人はもっと高いと思います。
また、看護師でなかったらもっと高いかも知れません。
毎日のようにペットボトルでソフトドリンクを飲んでいる人は、肥満、糖尿病へ突き進んでいます。

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対象としたのは、１９８９年時点で米国の２４～４４歳の女性看護師１１万６６７１人の参加を得て開始された前向きコホート研究「Nurses’Health StudyII（NHSII）」の参加者で、１９９１年から１９９９年までの８年間について、所定の調査を完了した９万１２４９人（２型糖尿病）、５万１６０３人（体重変化）について分析した。
調査期間中に新たに２型糖尿病を発症したのは７４１人で、ソフトドリンクを１カ月に１本未満とほとんど飲まない群を１とした相対リスクは、年齢、糖尿病の家族歴、飲酒、喫煙などで調整した場合、月に１～４本では有意差が見られなかったが、週２～６本では１.４９倍、１日１本以上では１.８３倍と有意に高かった。ダイエットコーラや果汁は関連性が見られなかった。
体重については、１９９１～１９９５年の前半４年間と１９９５～１９９９年の後半４年間の摂取量を調査し、１９９１年、１９９５年、１９９９年の３回体重を測定した。その結果、１９９１～１９９５年の４年間にすべての群で体重が増加したが、年齢、糖尿病の家族歴、飲酒、喫煙などで調整した場合、ソフトドリンクの摂取量が１週間に１本以下から毎日１本以上に増えた群で４.６９kgと最も増加量が多かった。逆に最も少なかったのは毎日１本以上から１週間に１本以下に減少した群で、１.３４kgの増加に留まった。興味深いのは、摂取量に変化がなかった場合、週１本以下の群では３.２１kg、毎日１本以上の群では３.１２kgとほとんど同じだったことだ。
後半の体重変化を含めて比較すると、体重変化はぎょっとするほど異なる。最も増加した群は、前半の４年間にソフトドリンクを飲む量が週１本以下から毎日1本以上に増え、その後、飲む量が変わらなかった群で、８年間に８.０kg増加した。逆に最も少なかった群は前半の４年間にソフトドリンクを飲む量が毎日１本以上から週1本以下に減少し、その後、飲む量が変わらなかった群で、８年間に２.２kgしか増えなかった。
２型糖尿病の発症リスク増加や体重増加の要因として、ソフトドリンクに含まれる多量の糖による摂取エネルギー量の増加を指摘している。実際、月１本以下の群の平均摂取エネルギー量が１日１６８９kcalであるのに対して、毎日１本以上摂取群では２１１３kcalと大幅に多い。「ソフトドリンクを摂取しても食事の摂取は減らず、むしろ促進する傾向すら見える」と著者は指摘している。
ただし、この根拠では、ソフトドリンクを飲む量が長期的に変わらない場合、週１本以下でも毎日１本以上でも体重変化に大差がないことを説明できない。この点について著者は、長期摂取の影響についての実験的研究が必要との言及にとどめている。

砂糖入りのソフトドリンクが飲みたくなった時は、１缶にコーヒーなどに入れるスティックシュガー（３g入り）１１本分もの砂糖が入っていることを考え、飲む本数を減らしたり、その分、食事を控える努力が必要だ。なお、缶ビール１缶（３５０mL）のエネルギー量もコーラ類とほぼ同じ。まだまだビールのおいしい季節だが、１日の総エネルギー量を増やさないように努める必要性は頭の片隅に置いておくべきだ。
（出典：MedWave）

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