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はないちもんめ9464
https://plaza.rakuten.co.jp/yumemiruhaha/ ２００５年から始めた初めのブログがあります。ちびっ子ナースの名前で開設していました。その後新しくこのブログに切り替えました。良かったら覗いて下さいね。 男3人を育てました。今は夫婦二人でまったりとしたシニアライフを楽しんでいます。家庭菜園やガーデニング旅行のことなどボチボチと綴っていけたらいいな
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2024.07.18
テーマ： 夏野菜、本日の収穫！(91)
カテゴリ： 自家製野菜料理
きっと私達より一回り上？畑の住人としての年季も入っていて
去年始めたばかりの頃私達も大変お世話になり色々と教えて貰い
今年になって始めた人たちにもあれこれと世話を焼いてくれる
本当にＴＨＥ 良い人という感じ
全然悪意ないそのおじさんは、野菜作りも上手
苗が沢山出来たからそこらへんに植えておいたらいいとキャベツや大葉の苗をくれるし
最近はミニトマトが豊作で自分ちでは食べ切らないみたいで
たくさん採っては「持って帰り、ナスも要らんか？キューリもあるで・・」と
今までにも、玉ねぎ、ブロッコリー等貰ってばかり
自分ちの畑でもトマトが採れているので正直野菜室はトマトだらけな位
それでも、根っからの善意のかたまりでニコニコの笑顔で差し出されたら
「ありがとうございます。頂きます」と受け取るしかありません
そんな事情で沢山になり過ぎたミニトマトに中玉、大玉みんな合わせて
今日はミートソースを作りました
酸味も効いた美味しいソースが出来ました
沢山のトマトの湯剥きが結構手間でしたが、美味しく出来てまずはミートソーススパゲティで食べました
余ったソースは２回分の小分けにして冷凍し
ジャガイモやマカロニと合わせてチーズを乗せたりしてラザニア風にして食べたいと思います
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