更年期の戯れ言

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鶏の塩だけ煮込み♪ パタマさん

絵　好きです！ さっくん57さん

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ビ〜ズ @ 朝から大豆をつまんでます(^^♪ New! ☆パタマさん 夜に作って半分は残しておく…
パタマ @ やめられないとまらない～☆ New! これまた美味しそうな「のり塩大豆」です…
ビ〜ズ @ 夏のフルーツが楽しみです🍑🍉🍍 ☆パタマさん ほろほろの鶏肉がカレーにマ…
パタマ @ 美味しい桃が食べたい🍑 やっぱ、カレーにすると美味しいんですね…
ビ〜ズ @ たくさん作っても即座に完食してしまいます^_^; ☆パタマさん カレー味にするか？そのまま…

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July 12, 2019
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生姜の佃煮☆レタスの肉巻き炒め

(2)
テーマ： 作り置き。保存食。常備菜。(558)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
朝からスッキリと晴れて眩いほど


明日からは、また雨続きの予報。




この晴れ間を有効活用すべく

タオルケットやらを洗い、布団を干したり

伸び放題の草をむしったり。






買い物に出かけたら、新生姜が手頃な値段。

500gほど購入して 佃煮 にしました。




ちと、煮詰め過ぎたかも




冷奴にトッピングしたり、薬味として使えますし

何かと重宝します。


貰った紫蘇ジュースともども、最強の暑気払いアイテムでもあります







夜ごはんは、なかなか消費しきれないレタスで




レタス１玉！レタスの肉巻き炒め を作ってみました。


サラダや、添えるイメージが強いレタスを

豚肉で１玉分、巻いて炒める。。。



軽く塩を振り、水気を絞ったレタス

加熱後も、シャキシャキの食感はちゃんとあって

美味しく食べられました。


しっかりとレタスの水分を取ることと





レタスも使い切って、万々歳です＼(^o^)／














しっかり生姜味☆辛口で大人のジンジャーエール。

とても高評価、飲んでみたいです





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Last updated  July 12, 2019 08:57:28 PM
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