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ビ〜ズ
💛1日１HAPPY💛
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July 30, 2020
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2095)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
今夜は、茄子を美味しく食べたい気分で
炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子
炒め揚げした茄子を、調味あんに加えたら出来上がり。
調味も簡単、揚げ茄子がトロッとして旨い
豆腐や大根バージョンでも、リピしたくなります。
サラダにも、切り干し大根の煮物の横にも（ 卵巾着煮 ）
卵が登場しているのですが
卵をたくさん頂きまして、４０個ほど
頭の中は、明日以降の卵料理のことで占められています。
炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子
炒め揚げした茄子を、調味あんに加えたら出来上がり。
調味も簡単、揚げ茄子がトロッとして旨い
豆腐や大根バージョンでも、リピしたくなります。
サラダにも、切り干し大根の煮物の横にも（ 卵巾着煮 ）
卵が登場しているのですが
卵をたくさん頂きまして、４０個ほど
頭の中は、明日以降の卵料理のことで占められています。
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たまご～～♪
パタマ
さん
暑いときはピリ辛の麻婆茄子が美味しいですね。
お茄子をたくさん食べられるのが好きです♪
ついつい市販の麻婆茄子ソースを使ってしまうので、
たまには自分で作ってみようと思います。
たまご40個、
頂くと有難いですけど、思考回路がしばし固まってしまいそうです。
ウチは１０個すら使い切れないのでいつも６個入を買うんですが、
それも残りがちでいつも困っています。最終手段で冷凍（汗）
新鮮で美味しいうちにたくさん食べられると良いですね。
きっと産みたてで美味しいんだろうなぁ～。
その卵でＴＫＧ食べたいです(o^^o)
(July 30, 2020 11:34:32 PM)
お茄子をたくさん食べられるのが好きです♪
ついつい市販の麻婆茄子ソースを使ってしまうので、
たまには自分で作ってみようと思います。
たまご40個、
頂くと有難いですけど、思考回路がしばし固まってしまいそうです。
ウチは１０個すら使い切れないのでいつも６個入を買うんですが、
それも残りがちでいつも困っています。最終手段で冷凍（汗）
新鮮で美味しいうちにたくさん食べられると良いですね。
きっと産みたてで美味しいんだろうなぁ～。
その卵でＴＫＧ食べたいです(o^^o)
(July 30, 2020 11:34:32 PM)
茹でたり 焼いたり お菓子にしたり それでも、まだまだ～(^^;)
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
麻婆茄子、家にあるもので美味しく簡単に調味できて
美味しゅうございました。
夏はピリ辛orあっさりが好まれますね☆
いろいろ、無い知恵をしぼって
卵の消費に努めておりますが、何せ2人ですし
「1日に何個も食べると、良くないんじゃない？」と相方。
なので、バレないように料理に入れなきゃだし(^^;)
ふだん10個入りを、どうにか使い切っている感じなので
最終的に、ゆで卵にして子ども達に送りつけているかもしれません。
受け取り拒否で戻って来るかも( ；∀；)
冷凍してみようかな！？
(July 31, 2020 10:51:02 AM)
麻婆茄子、家にあるもので美味しく簡単に調味できて
美味しゅうございました。
夏はピリ辛orあっさりが好まれますね☆
いろいろ、無い知恵をしぼって
卵の消費に努めておりますが、何せ2人ですし
「1日に何個も食べると、良くないんじゃない？」と相方。
なので、バレないように料理に入れなきゃだし(^^;)
ふだん10個入りを、どうにか使い切っている感じなので
最終的に、ゆで卵にして子ども達に送りつけているかもしれません。
受け取り拒否で戻って来るかも( ；∀；)
冷凍してみようかな！？
(July 31, 2020 10:51:02 AM)
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