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2023年12月07日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
お手頃でたくさん入っているサツマイモを入手。







さっそく干し芋を作ることに。


お手本のレシピは 市販品に負けないぞ~!!黄金色の干し芋 です。



ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋 のねっとりバージョンを準備。

皮をむき5ミリ程の厚さに切り、ザルや網に並べて天日に数日干したら完成です。







ダイソーで「つなげる多用途ネット」(200円)をみつけて

材料を並べやすいし、衛生的で効率良く干せて重宝しています。



干して2日目、好天で風が強かったからか



明日あたり実食してみます。




椎茸や大根など、いろんなものを干して味わってみます。





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最終更新日  2023年12月07日 18時19分14秒
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