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April 10, 2025
テーマ： もやし されど もやし(8)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
炒め物にする予定だった「もやし」 もやしだけで美味しい！＊もやしのカリカリ焼き＊
のレシピに遭遇急きょ予定変更です。
もやしに鶏ガラスープの素・すりおろしニンニク・酒を和えてまんべんなく片栗粉をまぶし、強めの中火で焼くと完成。少しこげ気味ですし、なんとも地味なビジュアル。ひとくち食べてみると、もやしがサクッ・カリッすんごく美味しい
真ん中あたりはカリカリではないのですが、モチモチしていてそれもまた旨い
もやしだけながら、お好み焼きっぽい感じがするし気がつけばペロリと完食でした。1袋分を一挙に焼いたので、カリカリにならなかった所があったのだと思われます。次は小分けにして薄く焼いてみようと思います。明日のランチにリピしそうです ピザ用チーズを入れてカリカリにするバージョン
もあるのでチーズともやしを買って来よう 
もやし最高
もやしに鶏ガラスープの素・すりおろしニンニク・酒を和えてまんべんなく片栗粉をまぶし、強めの中火で焼くと完成。少しこげ気味ですし、なんとも地味なビジュアル。ひとくち食べてみると、もやしがサクッ・カリッすんごく美味しい真ん中あたりはカリカリではないのですが、モチモチしていてそれもまた旨いもやしだけながら、お好み焼きっぽい感じがするし気がつけばペロリと完食でした。1袋分を一挙に焼いたので、カリカリにならなかった所があったのだと思われます。次は小分けにして薄く焼いてみようと思います。明日のランチにリピしそうです ピザ用チーズを入れてカリカリにするバージョン
もあるのでチーズともやしを買って来よう
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