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August 6, 2025
テーマ： ★ラーメン(16123)
カテゴリ： らーめん
麺屋 久兵衛
冷製 えびラーメン
＋ 麺大盛（120円）
＋ 麺大盛（120円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。（8/6訪問）
「久兵衛」さんへ。
18:16 入店（並びなし）
18:34 着丼
食べたのは「冷製 えびラーメン」。
お店のInstagramによると、冷たいラーメン第2弾って事なので、
第1弾は、
Sくんが5月に食べた、「シン 冷やしラーメン」かしら？ こちら
「冷製 えびラーメン」は、
三河湾産の赤社海老をミンチに仕立て、
合わせました。
海老ミンチを溶かして食べるのだそうです。
溶かす前は、あっさりスープ。
溶かすと、海老の風味が広がり、
とても美味しかったそうです。
★★★☆☆（3点） 。
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Last updated
August 17, 2025 11:23:04 PM
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