薔薇に囲まれて

[らーめん] カテゴリの記事

全560件 (560件中 551-560件目)

< 1 ... 7 8 9 10 11 12

• 

  あいちカレーラーメンコンテスト・・・カレー on the ホワイトクリーム（麺の坊 晴れやか）

  「どうせ見てもわからないだろうけど・・・」と言いながら、Sくんがくれた画像。　　　　それがわかるのだよ！ Sくん。　昨日は、お休みだったSくん。夕食はいらないと言って出掛けて、帰って来たので、食べてきたものを聞くと・・・予想通り「ラーメン」。お休みの日は、大抵お友達とラーメン食べ歩き。で、どこのラーメン？ って聞いたら、最初の言葉。画像を見たら、 TVで見た～！ って気付いたの。「えっ？知ってるの～？」って。Sくんは知らずにお店に行ったら、期間限定でメニューはコレだけだったんだって。帰ろうかとも思ったけど、期間限定なので食べておこうと。まぁ、普通に美味しかったそうです。カレーラーメンの上に乗ってるのは、生クリームとジャガイモのホイップ。（作り方はTVで見た気がするけど忘れたぁ）ローストされたカボチャとレンコン、鶏チャーシューが下に隠れてます。きっと、カレーがまろやかになって美味しいんだろうな～。それに、見た目インパクト大大大です。さてさて、この企画。調べましたよ～。TVで見たんだけど、あまりしっかりと覚えてなかったから。ただ、いくつかのお店でカレーラーメンを出して・・・なんちゃら。上の画像のラーメンが一番食べてみたいと思ったの。　　あいちカレーラーメンコンテスト　「東海麺友会加盟店」と「オリエンタルカレー」とのコラボレート企画第1回だそうです。まず、「オリエンタルカレー」まだあるのですね。（←失礼！）みなさん知ってる？ オリエンタルカレー。私も、本社が愛知県だとは知りませんでした。　　1945年（昭和20年）11月、日本で初めてとなる本格的なルウタイプのインスタントカレー、「即席カレー」を世に送りだした会社なのです。　　11月22日(金)～12月13日(金)・・・予選開催。使用原料には「オリエンタルカレールウ」及び「愛知県産食材」を使用する。販売期間中は一般投票と覆面調査員投票の２段階の投票機会を設ける。予選で勝ち上がった3店舗による決勝ラウンドで、優勝店を決定する。決勝は12月19日（木）。あら？ 食べれるのは今日まで？（残念！）上の画像の「カレー on the ホワイトクリーム」（980円）を出品のお店は、　　麺の坊 晴れやか さんです。　　　愛知県刈谷市井々谷町前田26-1食べログ

  December 13, 2013

• 

  愛知県安城市・・・Wチャーシューまぜそば（黒）

  相変わらず体調がすぐれず、食欲がわかないので、Sくんからもらったラーメンの画像でも・・・でも、食べ物の画像見たら余計に・・・うっっ。　　つけめん舎一輝Anjo 　　愛知県安城市南町17-22 　0566-77-0166食べたのは、上の画像の「Wチャーシューまぜそば（黒） 980円」。Wと言うのは、豚と鶏のチャーシューの両方を使ってるかららしいです。Sくんの評価は・・・普通。（←また普通？）こちらのお店、本店は愛知県岡崎市にあってかなりの繁盛店らしいです。papaが本店の前を通ると、いつも行列って言ってたな～。でその2号店ってことで、こちらも2013年6月のオープン時から行列だそう。Sくんは平日お仕事がお休みで、行ってきたようだけど、あまりに期待していったので、その割に、普通！って思ったって。「パンチがない！」って。（←私にはよくわからない）でもさっ、このお店、“つけめん舎”ってくらいだから、つけめん食べてきたら？って思うけど。（食べログ口コミ　　つけめん舎一輝のブログ）

  November 19, 2013

• 

  愛知県豊田市・・・濃厚ラーメン軍団のせ

  Sくんは、お休みの日は大抵外食。私は手間が省けてよいのだけど、食べに行く物は・・・ラーメン。って、どうよ？夕食にしては、栄養足りなくない？彼はお友達と、ラーメンの食べ歩きをしてるの。で、今日も行くらしいです。行くお店はまだ決まってないと言うので、今まで食べた中から、一店教えてもらいました。せっかく食べ歩いてんだから、ブログでも始めればいいのにね。　　　　　　　　 　　濃厚軍団　　愛知県豊田市山之手10-50 ライフ山之手 1F　　0565-24-1515食べたのは、上の画像の「濃厚ラーメン軍団のせ 880円」。見た目美味しそうだね～。スープが濃厚だと言うし、かなりボリュームがありそう。でもSくんの評価は、普通。（普通ってなんだ？）スープはどろどろ濃厚なんだけど（彼は濃厚好き）、イマイチ味が薄いそうです。あと一歩何かが欲しいんだって～。ふ～～～ん。（食べログ口コミ）

  November 17, 2013

• 

  一押し “つけめん”

  Sくん、今日はお仕事お休みです。もう出掛けました。9時前に。夕食もいらないって。どこに行ったのかな～？デートではなさそう。普通の格好（お洋服）してたから。Sくんは、ラーメンの食べ歩きをしてます。もうかなりのお店に行ったみたい。「今日もラーメン？」って聞いたら、わからないとは言ってたけど・・・どうなのかな？で、“今までの一押しラーメン”って聞いたら、ラーメンでも色々と種類があって、一概に決められないんだって。うんちく始まる前に、今回は、つけめんジャンルから選んでもらった。その1杯はこちら。　　　　　　　　麺屋 久兵衛　　（食べログ）Sくんが今まで食べたつけ麺の中で、ナンバーワンだそう。食べたのは、H25.5月。つけ麺の全部乗せって言ってたけど、お値段を忘れたとの事。食べログでレビューや写真を見ると、全部乗せってのが見当たらない。もしかして、DXつけめん 1,020円の事かな～？麺大盛にしてるので、プラス 100円。で合計、1,120円？スープは、坦々麺風のお味だそうです。具は、チャーシューとメンマ、味玉だね。メンマが太い！ どんな味なんだろう。チャーシューも厚いね。スープは熱々、麺は冷盛りだそうです。私は、とろとろ黄身の味玉が食べてみた～い！で、結局どこがナンバーワンなの？って聞いたら、「一番美味しかったから」って。・・・って、どこがよ～～～！　

  July 26, 2013

• 

  獅子吼のしょうゆ中華そば

  昨日の日記に書いたけど、やっぱし、ラーメン食べに行ってきました～。グルーポン買っちゃったからね。そんな訳で・・・（麺類嫌いなのに）　　　　　　獅子吼（ししく）　　　　　　　　豊田市西岡町保ヶ山56-１ 0565-53-0449 他市なのでちょっと遠くて、私はどこを走ってるのかわからなかったよ～。（運転はpapa）午後の営業は6時から。15分過ぎくらいに着いたら、family 1組しかいなかった。クーポンだと4種類から選べるんだけど3種類しかなかったよ。（売り切れ？）papaは、最近凝っている「塩らーめん」を。私は「しょうゆ中華そば」↓ 。　店主が高山へ行った時にインスピレーションを得て創った高山ラーメン　だそうです。（HPより）クーポン使うと、チャーシューの数が少ない！トッピングの玉子も半分になるの。悲しい！（ルール違反のような気も・・・）でも、一番悲しかったのは・・・これだよ！わかる？　私の大好きな玉子が・・・これ茹で卵にした時の失敗作だよね～。まさか狙ってこの形にした訳じゃないでしょ？ひび割れて中身が飛び出した？（よくあるある←私の事でした）下の方の白身が・・・欠けてる。商品にしてはいけないよ～。特に私の所に来てはいけません！チャーシューはトロトロで味がしっかりついてて、美味しかった。もっと食べたかったな。麺はすごい細麺。ボソボソしてて、あまり好きなタイプじゃない。（インスタント麺みたい）ツルツルしこしこ麺が好きです。スープは、背脂？鶏の脂？ が浮いてるけどそれ程くどくない。まろやかで、お醤油味らしくないです。このお味は気に入りました。papaの食べた「塩らーめん」も少しお味見しましたが、（画像はこちらをどうぞ。前回他の家族が食べた時のです）塩味ですが、私が想像する透き通った塩味スープではなく、ゴマたっぷりの白濁したスープです。さらりとしているけどあっさりではなく、ややこってり。塩味なので、くどすぎることはないです。しょうゆ中華もこちらも、チキンベースのスープかな？麺も同じものだと思います。フランスのブルターニュ産の塩を使った、あっさり上品でこくのあるスープに内モンゴルのかん水を使った特注麺がよく合います。（塩らーめん）お店のHPではこう書いてありますが、フランス産の塩、内モンゴルのかん水・・・よくわからなかったな～。少しして他のお客さんが続けて2組ほど来たけど、両方の方とも、グルーポン使用でしたよ。私達は、これで晩ご飯終わりでは寂しいので、次のお店へ。

  January 7, 2013

• 

  獅子吼の塩らーめん

  「グルーポン」、時々購入するんだけど、なかなか使わないのよね～。家族2人がラーメン好きで、普段からよく食べに行ってるの。なのに新規開拓とか言って、クーポンが出ると買っておいてと私に。でもそのクーポン、ず～っとそのままって事が多い。一度なんて、期限が切れた。現在も、今月期限のクーポンが1件。愛知県豊田市にある　獅子吼　というラーメン屋さん。4枚もクーポン買ってあるの。2枚は昨年末にやっと使ったけど、まだ後2枚。食べてきた2人は、もういいって言ってるので、私とpapaで行かないといけないかな～。でも私、麺類嫌いなんだよね。お勧めは、塩らーめんらしい。　家族が食べてきた画像。な～んか寂しいラーメンね。（お店のラーメンの写真と違うよ）お味は、まぁ美味しかったようだけど。今日にでも行かないといけないかな～。晩ご飯にラーメンってのもね。papaは出掛けたままで、まだ帰ってきてないし。ラーメン食べて、どこかでお酒でも飲んで・・・というコースならOKかしら？それとも黙っておいて、クーポンあるの忘れちゃった事にするとか？

  January 6, 2013

• 

  驚くチャーシューの大きさ～「まさ春」の中華そば

  大学生の家族が、昨日の夜外食して帰って来たんだけど、家に帰って来てから、「胃の調子が悪い」とか言うもんだから、「何を食べてきたの？」って聞くと、「ラーメン」って。ラーメンなら大した量じゃないだろうに・・・って思ったわ。そして今日、彼はいつも、朝までPCで何かやってて起きてるので、それから寝て、起きるのはいつも昼過ぎ。（いいご身分だこと）普段はそれから大学に行くんだけど、今日はお休みだから、夕方3時ごろに起きてきた。で、私に「やっと昨日のラーメンが消化出来た！」って。昨日は何も教えてくれなかったけど、今日は少し話してくれて、とにかく、一晩経っても消化できないラーメンだったらしい。写メを送ってくれるって。それが、これ。　　なるほど～～～～～。これは一晩経っても消化できないでしょう。その前に、私なら食べれません！　まさ春（まさはる）愛知県名古屋市南区港東通2-13 　 052-614-6621食べログの口コミ家族が言うには、チャーシューは脂身が3割くらいで、柔らかいけどトロトロではなくて、程良い弾力があり、さすがに、この量はきつかったって。麺とスープは特筆する事のない、ふつ～のあっさり中華そばらしいです。　中華そば（チャーシュー）930円私は見ただけで、ご馳走様です。

  December 8, 2012

• 

  玉響（たまゆら）の竹燻製麺

  お店に入る前に、色々と思う事があった玉響さん。やっとお店に入れました。テーブル席へ。　　ラーメンは、塩、醤油、カレー味の3種類のみ。それぞれ麺大盛りがあって、カレー拉麺だけごはんセットがありました。ラーメン食べあるきもどき・・のようなことをしている家族は、この頃塩ラーメンにこっているので、こちらのお店の一押しらしい 竹燻製麺 （700円）を。　　　 趣のある器に、澄んだ塩味のスープ。家族が言うには、塩味でもこういう透き通ったのは珍しいとか。　　　　　 具は、チャーシュー、半熟玉子、メンマ、ナルト、ネギ、あられ。このちっちゃなあられが面白い。（見えるかな？）食感と味はそれ程感じなかったな～。邪魔してません。麺は、細ちぢれ麺。私は少し味見させてもらっただけだけど、すっごいあっさり。近頃流行りのこってり豚骨醤油味とは全く違った食べ物に思えます。おダシは・・・なんだろ？魚介系？ 和風味です。さらりとお上品な優しい味。家族の評価。塩ラーメンが好きだし、こってり系は苦手だけど、この竹燻製麺はあっさりしすぎとか。塩味であっさりの中にもコクがあって、スープは最後まで飲み干せる。でも、また来たいとは・・・だそうです。私は、醤油味の 甘露醤油麺　（700円）を。　　　　　　具は同じスープはこちらもあっさりですね。ベースは竹燻製麺と同じで、醤油味という感じです。麺も同じかな？細ちぢれ麺で、ツルツル。私はチャーシューが気にいりました。竹で燻製してあるんですよね？ 燻した味がします。玉子も味付きで美味しい。私は麺類は嫌いなので、このチャーシューと玉子をご飯と一緒に食べたい！（じゃ、ラーメン屋さんに来る事ないじゃん！）そう言えば・・・ずっと考えてたんだけど・・・こちらのラーメンの味、日清の麺職人 の味に似てる・・と大変失礼な事を思ってしまいました。メニューは他にも、とろろ御飯、まぐろ漬け御飯、いなり、とか、餃子、小籠包、つけめん、などがありました。食べログの口コミ評価もいいので、私の書いた事はスルーしちゃってくださいな。麺類嫌いだし、ラーメンの事わかってませんから。

  August 18, 2012

• 

  玉響（たまゆら）に行ってきました

  先日、家族と2人でラーメン屋さんに行きました。私、麺類は好きじゃないけど、家族が連休に入ってから、連日お昼はラーメン屋さんに行っていて、この日も行くというので・・・“今まで行った事のない所で、美味しいお店”と言うリクエスト。（と言っても、彼は地元はかなり行ってるので・・・）食べログで探しましたよ。　　玉響　　　愛知県高浜市神明町1丁目13-11 　0566-53-8772食べログの口コミは、評価いいですね。そう言えば、私のお友達が「一番好きなラーメン」って言ってたな～。売りは、塩味の竹燻製麺らしいです。午後1時半くらいに行ったけど、一組待ってました。それもお店の外で。　　　この入口脇のベンチでお店の中はさぞかしいっぱいなのかと思ったら・・・前の人が入る時にのぞいたら、お店の中は待っている人なし。中では待たせないんですね。この暑いのに、外で待ってました。もうこれだけで、二度とこのお店は来ない！って決めました。確かに、お店の中は待つようなスペースは作ってないけれど、数人は立って待ってられます。ラーメン屋さんらしくないお洒落なお店で、ここに待っている人がいればお店の雰囲気を壊すのかもしれないけれど、それでも外は暑い！冬はきっと寒いだろうし。お客が自主的に外で待ってる訳じゃないのよ。お店の人にここでお待ち下さいって言われるんだから。でも、次の人は、外に誰もいなかったので、5人くらいで入ってきてしまいました。お店の人が何か言ってたけど、「外は暑いからね～」って。えらい！ おばあちゃん。そうだよね、はっきり言っちゃってください！（私は言えなかったから）食べる前から、気持ちがでした。（つづく）

  August 17, 2012

• 

  新横浜ラーメン博物館

  このところ旅行が続いている大学生の家族が「新横浜ラーメン博物館」に行ってきました。　新横浜ラーメン博物館彼は普段からラーメンを食べ歩いているので、前からここに行きたいとは言ってましたが。今回は横浜旅行としか聞いていなくて、そこにラーメン博物館があるとは知りませんでした。知っていれば、ラーメン買ってきてもらったのに。旅行のお土産の中にラーメンはなかったです。自分だけ、ラーメン２杯食べてきたとか。（お土産買ってこ～い！）　山形「龍上海本店」からみそ・醤油味、太麺、こってりスープ　熊本「こむらさき」豚骨味、やや細麺、あっさりスープ本人がまた旅行中なので、詳しくはわかりません。彼は只今、四国から九州に放浪の旅に出かけています。予定も宿泊地も決めず、ゆっくりとお金の続く限り旅するそうです。と言っても、高校の時の友達と２人、車での旅ですが。帰ってきたら、また紹介します。

  March 1, 2010

全560件 (560件中 551-560件目)

< 1 ... 7 8 9 10 11 12