あんずの健康＆ダイエット

2012年を健やかに（１９）

納豆と食材をいろいろ組み合わせてみよう～～

納豆には、メタボ対策に欠かせない成分が豊富に含まれています。

その中でも、血栓を溶かして血流をスムーズにする「ナットウキナーゼ」は、
まさに食べる薬。

そこに「ビタミン類」を補うと、さらに代謝が高まります。

お勧めなのが「青ネギ」のみじん切り。
美味しさはもちろん、ビタミン類が豊富だからこそ、最高の組み合わせ。

大根おろしもいいですね・・・

和がらしも・・・

キムチを細かく刻んであえれば、辛味成分である「カプサイシン」が、血行を
改善して脂肪の燃焼を助けてくれます。