May 4, 2005
テーマ： 食べ物あれこれ(51856)
カテゴリ： 食品・飲料
健康によい食材といえば大豆製品。
中でも 納豆はもっとも食べられているらしい。
大豆製品の中だけではなく、健康食材全体を見ても
最も食されているというから 納豆パワー恐るべしだ。
よく知られている効能は ナットウキナーゼの
「血液のかたまりを溶かす働き」だ。
それだけでではなく、血液自体を固まりにくくする働きもあるらしい。
まぁ、要は血液をサラサラにしてくれるのだ。
ドロドロ血の多い現代人にとってはなんともありがたい食材だ。
我が家でも週に５日は 納豆が食卓に並ぶ。
近所の豆腐屋で手作り納豆を買うこともあれば、
スーパーで買う時もある。
そういうときはなるべく 有機栽培大豆使用を選ぶ。
楽天市場でも様々な納豆が売られている。
そのうち食べ比べてみたいものだ。
義家納豆
毎日やさしい有機納豆ミニ3
炭火発酵手作り納豆・黒豆80g
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