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pua honey
大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2005.12.07
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： おいしいもの
おいしくて、
楽しくて、
うれしくて、
感激の幸せな日でした♪
マクロビオティックの教室で知り合った もっちゃん が、
「マクロご飯の実習会」を開いてくれたのです。
時期も時期だし、ということでクリスマスパーティも兼ねてみました。
会場は、わたくしpua honeyの自宅です。
参加したのは、ケーススタディのモデルをしてくれているNさん、
そしてもっちゃんのお友達とそのまたお友達の
全部で5人です。
本日のメニューは、
☆ ひよこ豆入り玄米ご飯
☆ れんこんともちあわのクリームシチュー
☆ おいもと杏の小龍包風おまんじゅう
☆ フルーツと栗のコンポート＆レモンソース
☆ あずきブラウニー
と盛りだくさんです♪
みんなでわいわいいいながら、
材料を切ったりすりおろしたり、
そしておいしくなーれ♪と念じながら作ったのがこちらです！！
↓
「ひよこ豆入り玄米ご飯と
れんこんともちあわのクリームシチュー」
少し見づらいのですが、ふちがなみなみした半透明のカップには
「フルーツと栗のコンポート＆レモンソース」が入ってます。
「おいもと杏の小龍包風おまんじゅう」
「フルーツケーキ」
Nさんが焼いて持ってきてくれました
マクロのお料理は、まさに命をいただいているのだと実感します。
命をいただくわけだから、
自然に感謝の気持ちと愛しみながら作る、
という気持ちが溢れて出てきます。
食生活は絶対にマクロビオティックでなければいけないとは言いません。
でもせめて素材を大事に丁寧に扱ってほしいと思います。
その気持ちが一番大事なのだと思います。
それにしても美味しい♪
みんなおかわりしてパクパクたべちゃいました。
そしてNさんが焼いてくれた食後のケーキ♪
これまた絶品です。
もっちゃんと、
「おいし～～い！！」 と叫んでしまいました。
それもそのはず、
Nさんはマクロスイーツの本も出版している「プロ」なのです。
美味しくないわけがない。
そして感動したのが、
みんなで交換し合ったカードです。
自分の好きな言葉を書いて、袋に入れてランダムに配ったのですが、
素敵なメッセージが・・・。
私のところにきたメッセージは
「すべての体験は
いまだけのものである
今を楽しもう！」
でした。
今の積み重ねが人生を作っているんですものね。
今がよければそれでいい
というのではなく、
今を大切にしなければ、今このときは今しかないよ」
という言葉が隠れているのだと思います。
私が書いた言葉は
「幸せは 今 この瞬間にある」
でした。
私にとってのキーワードは
「今」なのかもしれません。
私に必要なのは、今この一瞬一瞬を大事にしていきなさい」
ということなのだと受け止めました。
今日の出会いはすばらしかった!
皆との出会いがまた私を成長させてくれたよう思います。
今日のこの日を与えてくれてどうもありがとう！！
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Re:マクロご飯＆スイーツでクリスマスだーー(12/07)
milkappa
さん
素敵過ぎ！！
いいなぁ、こんなパーティーしたいな。
マクロビオティック、興味あるのだけどなかなか実行できません。お米は主人の実家で作っているものを月に1，2回ついて貰って来るので、玄米とかは手に入りやすいのだけど･･･
ひよこまめとの組み合わせおいしそうですね。ひよこまめは、いつもスープにするのだけど今度挑戦しようかな？
ところで、おなべは何を使っています？うちは、炊飯器ないんです。ごはんは圧力鍋。他のおなべもちょっとガタが来てるのでお勧めがあったら教えてくださいね。
(2005.12.07 20:06:04)
いいなぁ、こんなパーティーしたいな。
マクロビオティック、興味あるのだけどなかなか実行できません。お米は主人の実家で作っているものを月に1，2回ついて貰って来るので、玄米とかは手に入りやすいのだけど･･･
ひよこまめとの組み合わせおいしそうですね。ひよこまめは、いつもスープにするのだけど今度挑戦しようかな？
ところで、おなべは何を使っています？うちは、炊飯器ないんです。ごはんは圧力鍋。他のおなべもちょっとガタが来てるのでお勧めがあったら教えてくださいね。
(2005.12.07 20:06:04)
お久しぶりです！
薫香１２２７
さん
素敵な時間を過ごされたようですね。
画像からも美味しそうな香りが漂っています。
興味はあってもなかなかとっつきにくいような
気がしていましたが楽しくわいわいできるんですね。
ところですみませんがイメージバトンおねがいします。
忙しいところ申し訳ありません、よろしくお願いします！ (2005.12.07 20:37:25)
画像からも美味しそうな香りが漂っています。
興味はあってもなかなかとっつきにくいような
気がしていましたが楽しくわいわいできるんですね。
ところですみませんがイメージバトンおねがいします。
忙しいところ申し訳ありません、よろしくお願いします！ (2005.12.07 20:37:25)
Re:マクロご飯＆スイーツでクリスマスだーー(12/07)
M・ローズ
さん
マクロビオティックってどんなお食事なんですか？
無添加・無農薬の食材を使った料理とかですかねえ…？
私は仕事後に料理を作るのは結構きついので、
どうしても簡単な料理、炒め物やらになりがちなんです（汗）ちなみに今日は焼きうどんです（笑）
彼氏が来る時は気合入れて煮込みハンバーグやら
マーボー豆腐とか作るのですが（＾＾；
ちなみに実家から送られてきた玄米があるのですが、また炊いてないです。よ～し、焚くぞ～！ (2005.12.07 21:19:01)
無添加・無農薬の食材を使った料理とかですかねえ…？
私は仕事後に料理を作るのは結構きついので、
どうしても簡単な料理、炒め物やらになりがちなんです（汗）ちなみに今日は焼きうどんです（笑）
彼氏が来る時は気合入れて煮込みハンバーグやら
マーボー豆腐とか作るのですが（＾＾；
ちなみに実家から送られてきた玄米があるのですが、また炊いてないです。よ～し、焚くぞ～！ (2005.12.07 21:19:01)
Re:マクロご飯＆スイーツでクリスマスだーー(12/07)
robizo
さん
おいしそう～！！
マクロを知って、はや数年。
なかなか実行に移せないでいました。
チャヤに行ったことがいいきっかけになりそうです。
ひよこまめ、大好きなんです。
玄米ご飯に入れるのは考えつかなかった…
小豆を入れるのが好きなのですが、今度からやってみます。
フルーツケーキ、おいしそう！
マクロのお菓子の本を手に入れたので、私も作ってみようと思ってます。
シリアルバーや和菓子を作ってみたいな。 (2005.12.07 23:44:05)
マクロを知って、はや数年。
なかなか実行に移せないでいました。
チャヤに行ったことがいいきっかけになりそうです。
ひよこまめ、大好きなんです。
玄米ご飯に入れるのは考えつかなかった…
小豆を入れるのが好きなのですが、今度からやってみます。
フルーツケーキ、おいしそう！
マクロのお菓子の本を手に入れたので、私も作ってみようと思ってます。
シリアルバーや和菓子を作ってみたいな。 (2005.12.07 23:44:05)
素敵な１日でしたね^^
glass-age
さん
puaさんの楽しい１日が伝わってきました♪
美味しそうなお料理にスイーツ･･･
食べる部分だけ参加したい･･･って思ってしまうわたしって(-_-;)
はい。反省いたします～。
「今」･･･わたしも最近、感じてるキーワード？です。
(2005.12.08 02:10:24)
美味しそうなお料理にスイーツ･･･
食べる部分だけ参加したい･･･って思ってしまうわたしって(-_-;)
はい。反省いたします～。
「今」･･･わたしも最近、感じてるキーワード？です。
(2005.12.08 02:10:24)
Re:マクロご飯＆スイーツでクリスマスだーー(12/07)
ちー4946
さん
わぁ～おいしそう♪
マクロビオテックについては言葉は知ってても実際わからなかったです。十穀米ぐらいしか実践したことないです。
それにしても、楽しそうなパーティーですね。いいな～。心も体もほっかほかになったでしょうね(^o^)
(2005.12.08 09:33:57)
マクロビオテックについては言葉は知ってても実際わからなかったです。十穀米ぐらいしか実践したことないです。
それにしても、楽しそうなパーティーですね。いいな～。心も体もほっかほかになったでしょうね(^o^)
(2005.12.08 09:33:57)
Re[1]:マクロご飯＆スイーツでクリスマスだーー(12/07)
pua honey
さん
milkappaさん
大満足の1日でした♪
ひよこ豆を入れるとほくほくしていくらでも食べられちゃいます。紅しょうがを添えるとまたおいしいですよ。
お鍋ですが、私も欲しいな！と思っているのが、
「マスタークック」の鍋です。
昨日も友達がわざわざ持参してくれましたが、
優れものです！ (2005.12.08 20:26:02)
大満足の1日でした♪
ひよこ豆を入れるとほくほくしていくらでも食べられちゃいます。紅しょうがを添えるとまたおいしいですよ。
お鍋ですが、私も欲しいな！と思っているのが、
「マスタークック」の鍋です。
昨日も友達がわざわざ持参してくれましたが、
優れものです！ (2005.12.08 20:26:02)
Re:お久しぶりです！(12/07)
pua honey
さん
薫香１２２７さん
私も日頃ついつい面倒で、
マクロの食事がいい加減になってしまうのですが、
ちょうどからだが求めはじめると、
不思議なことにこうしてマクロをならう機会に恵まれます。
玄米ご飯からでも始めると、
身体が変ってきますよ～。
(2005.12.08 20:27:33)
私も日頃ついつい面倒で、
マクロの食事がいい加減になってしまうのですが、
ちょうどからだが求めはじめると、
不思議なことにこうしてマクロをならう機会に恵まれます。
玄米ご飯からでも始めると、
身体が変ってきますよ～。
(2005.12.08 20:27:33)
Re[1]:マクロご飯＆スイーツでクリスマスだーー(12/07)
pua honey
さん
M・ローズさん
マクロビオティックは、
動物性のものは一切取らない、
玄米正食と言われる食事法です。
おだしもこんぶとしいたけだけでとります。
陰と陽のバランスが大事で、
身体にあった食材をとっていくことが必要になり、
きちんと勉強していくと奥が深いです～。 (2005.12.08 20:30:47)
マクロビオティックは、
動物性のものは一切取らない、
玄米正食と言われる食事法です。
おだしもこんぶとしいたけだけでとります。
陰と陽のバランスが大事で、
身体にあった食材をとっていくことが必要になり、
きちんと勉強していくと奥が深いです～。 (2005.12.08 20:30:47)
Re[1]:マクロご飯＆スイーツでクリスマスだーー(12/07)
pua honey
さん
robizoさん
チャヤの食事は美味しいですよね～。
近くにあれば・・・
もう少し安ければ・・・。
となかなか行くチャンスがありません。
robizoさんのブログ読んで、いいな～と思っちゃいました。
ひよこまめごはんには、是非紅しょうがを添えてみてください。
(2005.12.08 20:32:51)
チャヤの食事は美味しいですよね～。
近くにあれば・・・
もう少し安ければ・・・。
となかなか行くチャンスがありません。
robizoさんのブログ読んで、いいな～と思っちゃいました。
ひよこまめごはんには、是非紅しょうがを添えてみてください。
(2005.12.08 20:32:51)
Re:素敵な１日でしたね^^(12/07)
pua honey
さん
glass-ageさん
実は・・・・。
うちでやろう！ということになった時、
友達が作ってくれて私は食べるだけ！と
本気で思っていたんです。
「作るのまってるから・・」って。
でもみんなでわいわいとやり始めたら楽しくて・・・。
過去も未来も今があってこそですものね。
大事にしようと思いました。 (2005.12.08 20:34:47)
実は・・・・。
うちでやろう！ということになった時、
友達が作ってくれて私は食べるだけ！と
本気で思っていたんです。
「作るのまってるから・・」って。
でもみんなでわいわいとやり始めたら楽しくて・・・。
過去も未来も今があってこそですものね。
大事にしようと思いました。 (2005.12.08 20:34:47)
Re[1]:マクロご飯＆スイーツでクリスマスだーー(12/07)
pua honey
さん
ちー4946さん
本当に、心も身体もほかほかになりました。
たくさんおしゃべりして、
たくさん笑って。
いっぱい感動もしたし。
これぞストレスもよりつかない方法！って感じです。 (2005.12.08 20:35:42)
本当に、心も身体もほかほかになりました。
たくさんおしゃべりして、
たくさん笑って。
いっぱい感動もしたし。
これぞストレスもよりつかない方法！って感じです。 (2005.12.08 20:35:42)
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