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大好きな猫との暮らしの日々を綴っていきます
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2012.05.06
テーマ： 暮らしを楽しむ(408236)
カテゴリ： 思うこと
お野菜や肉などを50℃で洗うというのを知ってから、
試してみています。
お肉は買わないので、もっぱらお野菜で。
先日、いつもの大豆もやしを買おうと思って探していたら、
ワゴンの中で“見切り品”として売られていました。
新品のと比べると、気持ちしなっとしているけどまだまだ食べられます。
ここで買われなかった子たちはごみとして捨てられてしまうでしょうし、
半額というのは魅力的♪
でも使うのは次の日なのでどうしようかな～と迷ったけど、
さっそく家に帰ってからすぐに実行。
結果は・・・・。
次の日の夕食に使いましたが、売られていた時よりもパリッとしていて、
もやし独特の臭みがなくなり美味しくいただけました
らでぃっしゅぼーやで届くお野菜だけでは足りない時もあるので、
週に1回か2回ほど買い足しますが、見切り品は必ずチェックします。
新鮮なものがもちろん一番いいのはわかっているのだけど、
どうしても捨てられてしまう子たちを目の当たりにすると、
ワゴンの中に手が伸びます。
その日に使えばなんら問題のないものばかりなのですが、
もう少し日持ちさせたいときには、この「50℃洗い」はとてもいいかも。
温度はちゃんと計ったほうがいいようです。
これからはもっと積極的に見切り品のものも手にとっていこうと思います。
どんな命も無駄にしてはいけないと、
心からしみじみ思うのです。
もやしさん。
ありがとう
試してみています。
お肉は買わないので、もっぱらお野菜で。
先日、いつもの大豆もやしを買おうと思って探していたら、
ワゴンの中で“見切り品”として売られていました。
新品のと比べると、気持ちしなっとしているけどまだまだ食べられます。
ここで買われなかった子たちはごみとして捨てられてしまうでしょうし、
半額というのは魅力的♪
でも使うのは次の日なのでどうしようかな～と迷ったけど、
さっそく家に帰ってからすぐに実行。
結果は・・・・。
次の日の夕食に使いましたが、売られていた時よりもパリッとしていて、
もやし独特の臭みがなくなり美味しくいただけました
らでぃっしゅぼーやで届くお野菜だけでは足りない時もあるので、
週に1回か2回ほど買い足しますが、見切り品は必ずチェックします。
新鮮なものがもちろん一番いいのはわかっているのだけど、
どうしても捨てられてしまう子たちを目の当たりにすると、
ワゴンの中に手が伸びます。
その日に使えばなんら問題のないものばかりなのですが、
もう少し日持ちさせたいときには、この「50℃洗い」はとてもいいかも。
温度はちゃんと計ったほうがいいようです。
これからはもっと積極的に見切り品のものも手にとっていこうと思います。
どんな命も無駄にしてはいけないと、
心からしみじみ思うのです。
もやしさん。
ありがとう
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