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2014年02月の記事
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きょうは、朝から大忙し～ お昼ご飯を食べる時間もないくらい・・・
きょうは、いつものように朝早くに福祉施設に行って、利用者の方と今里にいっしょに仕事に行きました。私の家からだと直行するととっても近くて楽ちんなのですが、利用者の方が一人で電車に乗って駅まで行って帰ることができないので、いっしょに向かいます。障がい者の方は、ひとりでまったく電車に乗れない方、ひとりで行くことができる駅と、ひとりで行けない駅というのがあります。 それから障がい者の症状によってバスや地上を走る電車にはのることができるけれど、なぜか地下鉄に乗れない方がいて、そういう方はそんなに珍しくないようです。地下鉄も一人では乗れないけど、私たち職員といっしょだったら乗ることができる方もめずらしくないようです。私たちからすると、それを理解するのがむずかしいですけど、そういうことがあるようです。駅によってひとりで行けないというのは、私たちでも初めての駅だったらうまくいけないこともあるし、バスだったら路線を見てもどのバス停から何行きのバス（たとえば７６番系統）に乗って、どの停留所でおりればよいかというのを調べるのはたいへんです。誰かに聞いたらいいという気もしますが、誰かに聞いてもたいてい街を歩く人に聞いてもまったくわからないようです(#^.^#)そんなわけで、施設から今里に行って、午後は朝潮橋に行くことになっていますが、途中施設まで送っていかないと行けなくて、1時間で移動して、お昼ご飯を食べる時間がな～いという一日でした(#^.^#)それでも、なんとか時間をみつけて前から食べたかった朝潮橋のカレー屋さんのカレーを食べました。いつも食べているカレーとは見た目がなんだかまったく違いました。だけどとってもおいしかったです。朝潮橋の大阪プールの横にある公園です。とってもすずしくてちょっと休憩しました。公園にはトイレがあるのですが、トイレの壁を見るとペットのトイレがあるようでした(#^.^#)あみたんもペットをつれてトイレに連れて行ってあげたいです。チーターや白いライオンをつれてお散歩したら楽しそうです。そういえば、たまに猫にリード（クサリ）をつけてお散歩している人を見ることがあります。まあ１年に１回あるかないかですけど、猫もリードでお散歩？それから朝潮橋には角度が小さい長いスロープの歩道橋があるのですが、なぜか自転車でスロープをわたれないようです。どうして？ なんてちょっとふしぎです。階段だとしかたないけど、スロープだと渡れそうですすが、車いすやベビーカーの人が中心ということかも・・・歩道橋を自転車で渡るというと、住之江公園を思い出します。用事があって住之江公園に自転車で行ったとき、最初に道路の右か左か、目的地によってどちらかを走っていないと、最後は歩道橋を自転車でわたらないと目的地に横断歩道だけですぐにわたることができません。ものすごく遠くにある歩道橋をつかうなら、めんどうでも歩道橋・・・ となります。そんな自転車でわたる長い歩道橋は大阪市東成区の深江橋から城東区へ向かう橋のところで、ながいスロープを自転車でわたるところがあって、銭湯めぐりではすごく苦労しました(#^.^#)横の道から橋をわたって、スロープを使わずに渡ろうとだいぶあちこちまわりましたが、なかなかそんな便利な道はないようでした(#^.^#)チャリンコあみの自転車の冒険～↑住之江公園の歩道橋のところ中央で自転車を押して上がります。場所によって、自転車を左右にわけて上り下りするところもあるようですが、中央だと道幅を少なくすることができるメリットがありそうです(#^.^#)
2014年02月28日
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地下鉄の乗り換えはたいへ～ん うっかり乗り越してしまうあみたん
きょうは午前中に住之江公園、午後から岸里へ行きました(#^.^#)少し雨が降る中の仕事はたいへんですが、小雨がほんの少しふりましたが、ほとんど傘がなくてもよいくらいの小雨でした。日ごろの行いがいいから？ そういえば、大阪市内のあちこちに地下鉄で出かけますが・・・ たとえば四つ橋線の住之江公園から千日前線の鶴橋に行く場合は、ふつうはなんばで乗り換えるようですが、それだと液の中をちょっと歩かないといけないので、私は大国町で御堂筋線に乗り換えて、さらに難波で千日前線に乗り換えます。だけど、仕事で障がい者と出かけた場合は、それだと混乱することがあるので、ちょっと歩くけど難波で乗り換えています。路線図はこんなふうになっています。御堂筋線も天王寺までの電車がよくあって、あびこなどに行くとき、天王寺まで行ってのりかえるか、あびこまで行くことができるなかもず行きの電車を待つか・・・ ちなみにあみたんはひとりの時は、座ることができると天王寺までの電車に乗って、座れそうになかったら次の電車を待つようにしています(#^.^#)だけど、福祉施設から二人で行くときは、座れなくても目的の駅まで１回で行ける地下鉄に乗っています。ほかにも、出戸に行く場合、谷町9丁目で乗り換えるのですが、文の里までの電車がありますが、それだと文の里で次の電車をまって、出戸まで行くことになるので、たいてい次の電車をまって八尾南行きで出戸でおりています。だけどそれだと、ずーっと座席にすわれないので、空いている文の里までの電車に乗って、次の電車に乗り継いだほうが楽ちんなのですが、どういうわけか次の電車に乗っています( 一一)目的地の途中で止まる電車でも途中まで行っていると、もしなんらかのトラブルで電車が遅れても途中の近くの駅からタクシーをつかえば目的の駅まで早くいくことができるので、私はそうするのですが、いっしょに出かけるとなかなかそういうわけにいきません( 一一)ほかにも、たとえば桜川あたりから、深江橋に行く場合は・・・逆方向の阿波座で１回だけ乗り換えて深江橋に行くか日本橋で堺筋線に乗り換えるか、谷町9丁目で谷町線に乗り換えるか、今里で今里筋線に乗り換えて中央線で深江橋に向かうか・・・ 逆方向でも乗り換えが1回ということもあるので、どのコースが一番早くつくか・・・ 地下鉄の乗り換えを説明するのはたいへんです( 一一)私もしっかりしているつもりだけど、うっかり乗り越したり・・・出戸からの帰りに谷町9丁目で降りないとだめなのに、気が付くと「天満橋～」「あれ～ ここはどこ？｝なんてことに・・・あわざ？ 駅長室がふたつある駅もあるし、天王寺は駅長室はじめいろいろなところがややこしいし・・・駅のホームをまちがえたり、いろいろたいへんもっと私もしっかりしないとだめですね～
2014年02月27日
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スマートフォンアプリ・・・
スマホに変えて、まだ数か月・・・アプリもいろいろいれたけど、いれただけでまったくつかっていないアプリも多い(#^^#)
2014年02月26日
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お箸で食べるパンケーキ（ハートのホットケーキ）東大阪市 布施 喫茶店 ココプレゴ
きょうは、早くおわったので、東大阪市長堂1-20-5にあるココプレゴに行きました。晩ごはんにはやいので、紅茶とパンケーキを食べました(#^.^#)そういえば、ココプレゴではパンケーキを注文するとなぜか割りばしがついてきます。ふつうだったらナイフとフォークになりそうですが、なぜか割りばし・・・実際に食べてみると、ナイフとフォークより割りばしのほうがはるかに食べやすいことがわかりました(#^.^#)写真のホットケーキはバニラアイスとあずきがのっています。お箸で食べると日本人ですなぁ～ という気分になります(#^.^#)
2014年02月25日
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きょうは朝から福祉施設で内職の手伝いをして、午後から天王寺へでかけました(#^.^#)
いつもは朝から直行で直帰で出かけることが多いのですが、きょうはめずらしく朝から福祉施設にいて内職を手伝いました。３時間以上福祉施設にいるのは月に数回・・・ねじの太さが２５ミリ位、長さが１８センチくらいのボルトにワッシャーとナットをつける作業でした。なんどかやったことがありますが、箱に詰めたり運んだのは今回がはじめてでした(#^.^#)そんなのを５０本ずつ箱につめて梱包します。こういうの作業はしっぱいしてやりなおしができないとか、食品関係のような衛生に気を使って手洗いをきちんとして、マスクや三角巾（バンダナ、帽子)をかぶって作業しなくてもよいので、重いけど楽ちんです。とっても重くて作業机のところまで材料を運ぶのと納品で業者の人が来られてトラックに積み込むのもたいへんでした。重さをはかったわけではないですが、お米の２０キロよりはるかに重いみたいでした。まあ箱が小さいからよけいに重く感じたようですけど、だいぶまえに、黒板のチョークやサインペンみたいな作業をしたときは、もっと重かったですが、ひと箱運んだだけでくたびれてしまいそうなのに２０箱くらい運びました。なかなかたいへんほんの２時間位ですごく力持ちになったようです。そんなわけで、今日はスタミナがつくように近所の中華料理屋さんでお昼ご飯を食べました。きょうは、焼きそばとから揚げのおべとうでした。これに豪華なスープがついてきます。お店に食べに行くと６００円ですが、帰りにお菓子のプレゼントがあります。福祉施設にお弁当を数個まとめて配達してもらうとなんとこの内容で５００円になります(#^.^#)※これにインスタントのお味噌汁がつくようです。
2014年02月25日
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朝早くから夜遅くまで・・・ ちょっとくたびれたので一休み・・・ 食べたかったラーメン
きょうは朝の8時ころから長居駅まで行きました。私のほうが早いと思ったら、利用者のほうが早かった～そして福祉施設のお仕事です。長居駅の長居公園の前あたり・・・ 公園はひろくてのんびりできます(#^.^#)１時間仕事をして１０分位休憩するのが理想なので、休憩は長居公園でしたいですけど、まだまだ寒いです。午後からは花園町へ行きました(#^.^#)花園町は大衆演劇やあみたんの施設と交流のある別の施設が数か所あってこのあたりなんども歩きました。ちょっと裏道にはいるとすごくたくさんの自転車がとまっていて、道を通ることができません( 一一)ちょっとくたびれちゃったので、マクドナルドでコーヒータイム～仕事やいろいろな用事が終わると夜の１０時ころになってしまって、それから晩ごはん・・・なにを食べようか迷ったのですが、ずっと前から食べてみたかったラーメン屋さんにはいりました。海苔に文字がかかれていました(#^.^#)
2014年02月24日
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きょうは朝から大忙し～ 福祉施設のお誕生日会～
日曜日はいつも行く喫茶店でゆっくりのんびりするのですが、今日は福祉施設のお誕生日会の応援に行くことになりました(#^.^#)腹が減ってはいくさはできぬ～？ ほんとはマヨネーズをもっていって、ローラの目玉焼きトーストを特別注文するよていでしたが、時間がなかったので、おまかせにしました。今日のモーニングセットはピザトーストでした(#^.^#) まあ目玉焼きトーストはお家で簡単にできるから、ピザトーストでよかったですけど～♪お店でだすメニューはやはり、家で簡単につくることができなくて、真似できないもの～？ だけど、あまりかわったものじゃなくて、いつも食べているもの・・・ ということになりそうですが、材料だとお店のほうがお金をかけられないし、手間もかけられない・・・ なかなか手に入らない調味料や食材をつかったり、素人がまねできないような技術があればよさそうですが、今はなかなかそういうのはなさそうです。福祉施設は土日に応援しているところで、1か月ぶりくらいかも・・・ いきなり名前をよんでくれて、みんなとってもよろこんでくれました。大きな袋のチョコレートとキャンディをお土産にもっていったのですが、一人ずつに分けると、ほんのすこしずつになりましたが、ちょっとにぎやかになりました。お菓子はひとりあたり、１００円～２００円位ずつみたいでした。お昼ご飯は、お弁当屋さんで買ってきた焼きそばだったようです。ほんとは施設でつくれたらよいのですが、たくさんつくるのはたいへん(#^.^#)ケーキは誕生日月の人から好きなものを選べるのですが、プリンアラモードが人気だったようで、じゃんけんできめたので食べられなかった人がありました(#^.^#) ちょっとかわいそうですが、しかたないですね。コーヒーみたいなケーキを選んだようです。ちなみにケーキはたくさんあったのですが、あみたんは健康とダイエットで食べませんでした。お昼ご飯はおにぎり２個だけ～ ちょっとさびしいけどしかたないですね( 一一)
2014年02月23日
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あみたん特製～ 目玉焼きのトースト
最近は外食ばかりで、あまり料理を作っていないあみたんですが、朝はマーガリンのトーストはいつもつくっています。食べられそうでなかなか食べられなかったから、ローラの目玉焼きのトーストをつくってみました。作り方はとっても簡単！ 食パンのまわりにマヨネーズでかこって、中に卵を割って、オーブントースターで約５分・・・ 完成！
2014年02月22日
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ろ～ら～ ひでき感激？ 東大阪市 布施 喫茶店 ココプレゴ 目玉焼きのトーストモーニング
東大阪市布施の喫茶店、ココプレゴは下水工事でまだ臨時休業？ とお店の前をとおると再開していました。特別注文でローラの目玉焼きトーストを注文したのですが、食パンにチーズをのせた後だったので、サラダをのせて目玉焼きをのせた目玉焼きトーストになりました。具だくさんだからとってもおいしかったけど、作るのがとっても簡単そうなローラのトーストを食べたかったあみたんです。まあ、自分でもつくろうと、先日卵をマヨネーズを２本？ 買ったのでした('_')どうして２本も？ マヨネーズによって味がかわりそうだったので、いろいろ試してみたかったから？
2014年02月22日
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ラーメンと焼き飯のセット～
ラーメンライス～ ラーメンとライスのセットは中華料理てんの元祖デカ盛りみたいなもの？それとともにラーメンと焼き飯のセットも定番お店によっては、ラーメンだけで中華料理の専門店だと５００円～６００円ラーメンと焼き飯のセットが６００円～８００円ラーメン専門店だとラーメンだけで６００円～７００円ライスがついてもラーメンと同じ６００円焼き飯がつくと、小盛りだと１００～２００円プラス 波盛りだと３００～４００円プラスというところが多いようです。あみたんの働く福祉施設近くの中華料理店は日替わりランチをやっていて、そのときラーメンセットだと並盛のやきめしとラーメンのセットが６００円(#^.^#)だけど、健康とダイエットのためにほとんど食べませんが、たまにむしょうに食べたくなって食べています。↓の写真がその６００円のセット、中華専門のお店のラーメンにしてはとってもおいしいのでよく食べます。お昼にラーメンを食べたはずなのに夜にも食べたくなって食べることが・・・ ↓パチンコ屋さんの中にあるラーメン屋さん、パチンコはしないのですが、たまにラーメンやほかの料理を食べます。お店の看板がほとんど目立たなくて最近、のぼりがあがっているのに気が付いたのですが、以前はまさかパチンコ屋さんのなかにそんなお店があるとは知りませんでした( 一一)醤油ラーメン、みそ、とんこつなどひととおり食べましたが、あみたんは醤油ラーメンが一番好きです(#^.^#)野菜など切ったものが本社工場から運ばれてきて、あとは温めるだけ～？ みたいな感じで、パチンコ屋さんにくる人だけがお客様ということになりそうですが、案外安くておいしいのでたまに食べに行くあみたんです。
2014年02月21日
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東大阪市 布施 喫茶 ココプレゴは臨時休業でした。あみどん、牛丼、中華丼～
先日ココプレゴに行くとお店の前のマンホールなどを大工さんがこられていてなにかしらべられていたのですが、どうやら下水の工事で臨時休業しているようでした。福祉施設の仕事に行く前の朝～ モーニングを食べたかったのですが、残念です。下水はグリストラップの設備もあって。ラーメン屋さんをやっても大丈夫な大きなものがついているそうですが、そこから先の下水のパイプが悪いらしいです。床下の工事でたいへんそうです。きょうは、あみたんが日本語教室であみどん、牛丼、中華丼を食べてでかけました。最近宮沢賢治の黄色のトマトを朗読して日本語の勉強をしていますが、昔の原文に使い表現でなかなかたいへんです。漢字の読み方がわからないというのがあっても、あみたんはたいてい読めているので先生らしさを見せることができていいのですが、文章を全部読んで理解していないと説明できないというのや昔の表現がたいへんです。●ネリはその粉を四百グレンぐらいずつ木綿の袋《ふくろ》につめ込《こ》んだり【グレンってなに？ 400グラムのこと？ それとも４０キロ？】●そのときぼくはネリちゃん。あなたはむぐらはすきですか【あなたは、むぐらはすきですか】【あなた、はむぐらはすきですか】むぐら？ はぐらむ？ とか・・・●私もしばらくは耐《こら》えて膝《ひざ》を両手で抱《かか》えてじっとしていましたけれどもあんまり蜂雀がいつまでもだまっているもんですからそれにそのだまりようと云ったらたとえ一ぺん死んだ人が二度とお墓から出て来ようたって口なんか聞くもんかと云うように見えましたのでとうとう私は居たたまらなくなりました。【これは長文で説明がたいへ～ん】と一生懸命説明しました。ちょっとくたびれてしまったので、あみどん、牛丼、中華丼を食べて元気をだしました。
2014年02月20日
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牛チゲ鍋～ すき焼き鍋の食べ歩き・・・
最近、牛丼のチェーン店ですき焼きのライバル対決をやっているみたいで、今夜はすき焼き？なんて考えたのですが、吉野家に行って牛チゲ鍋はまだ食べたことがなかったので、注文してみました( 一一)あみたんは、キムチなど辛いものも案外平気でしたが、食べてみるととっても熱くて辛かったです( 一一)熱いからよけい辛かったのかも・・・ とってもおいしかったですが、お家に帰ってから甘いものをいっぱい食べました(#^.^#)↑まずは、なか卯のすき焼き丼～ だいぶ前に和風牛丼というのがありましたけど・・・↑吉野家のすき焼き～ 吉野家もだいぶまえにすき焼きのどんぶりがありました・・・↑すき家のすき焼き～だいぶ前に食べた松屋のすき焼き御前４９０円でした。写真がみつからないのですが、少し前に、ザめしや、やよい軒、ほっかほっか弁当などのすき焼きも食べました(#^.^#)どれもそれぞれにおいしかったです
2014年02月19日
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きょうは福祉の仕事で住之江公園と出戸にいきました。
住之江公園は仕事でよく行くところです。特例子会社の関電エルハートや南西部支援センター、あみたんが関係した福祉施設がたくさんあって、何年も前からよく出かけています。駅前やニュートラム、ドンキホーテ、オスカードリームあたりはくわしいけど、裏道はあまりしらないので、パトロールがてら少し歩いてみました(#^.^#)公園にハトがいてうずくまっていました。あみたんは手袋をしていても手が冷たくてしかたなかったので、ハトもとっても寒いはずだけど、元気に歩きまわっているハトもいました。少し前に地図で神社を差がいて歩きましたが、なかなかみつからなくてたいへんでした。グーグルマップではでてこなかったのですが、あとでアップルの地図アプリをみると見つかりました。建物情報はグーグルマップのほうが多いはずなので、見なかったのでわからなかったようです。みつからなかったら、いろいろな地図アプリで探せばよいと思いました(#^.^#)狛犬があって、左右で口をあけたのと、閉じたのといて、別の神社にも行ってみましたが、そこの狛犬も同じでした。たしかそれぞれオスとメスらしいですが、忘れちゃったあみたんです。しばらく歩くと玉子の自動販売機がありました。お米の自動販売機で、精米までできるのは見たことがありましたが、卵の自動販売機ははじめてです。養鶏場がやっているので、新鮮な卵を買うことができるようです。 時間があるときに一度買ってみたいと思います(#^.^#)
2014年02月19日
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阪神なんば線桜川駅近くの食堂のオムライス～
きょうのランチは阪神なんば線桜川駅近くの食堂でオムライスを食べました。なんばからも歩いて行ける範囲で、地下鉄だと千日前線、近鉄だと東大阪市からでも兵庫県までつながったので、いろいろな交通手段があるようです。ほかにも南海電車の桜川やJRの大正駅なども歩いて行ききすることができるようで、大正区の沖縄料理や京セラドーム大阪の回転寿司やほかにもいろいろあって、このあたりもあみたんは、よくうろうろしています。オムライスの中はチキンがいっぱいでした。喫茶店だと胸肉のところが多いように思うのですが、皮のあるもも肉のようでした(#^.^#)
2014年02月18日
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朝潮橋の喫茶店でウインナーコーヒーを飲みました。ウインナー双生児ついていません( 一一)
きょうは福祉施設の仕事で朝潮橋に行きました。朝潮橋は大阪プールやインテックス大阪など福祉の仕事や出版の仕事でであみたんがよく行くところです。ランチは串カツやとんかつ定食などにコーヒーもついて５００円ととっても安いです(#^.^#)時間があるときはセルフの喫茶店ですが、ドリンクやランチが安い喫茶店によく行きます。いつもはホットコーヒーやアイスコーヒーとバウムクーヘンやケーキを食べるのですが、今回はウインナーコーヒーを飲みました。ウインナーソーセージのランチがあれば食べたかったです(#^.^#)
2014年02月18日
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阿波座（あわざ）の激安モーニングの喫茶店
きょうは福祉施設の仕事で阿波座に行きました。阿波座というとなんと２７０円のモーニングのセットのお店があります。阿波座に行って時間があるときはたまにはいるお店です。ファーストフード店や大手のチェーンだとめずらしくないですが、個人のお店ではかなり安いです(#^.^#)サンドイッチを注文するとサンドイッチなのにゆで卵がついてくるといううれしい誤算です。
2014年02月17日
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有名なお好み焼き屋さんでお好み焼～ あみどん、牛丼、お好みど～ん
映画のあとは、大阪ミナミで有名なお好み焼きのお店に行きました。とっても寒かったのですが、商店街を歩いて行くと、寒い中外でお客さんが２０人くらい並んでいました(#^.^#)地下街や百貨店のようなビルの中だと待っても暖かですが・・・ ３０分以上待たないとだめかも・・・ と覚悟してお店に入りました。お客さんの回転率を考えるとだいぶかかりそうですが、思ったより早く順番がきて席につけました。それでも３０分くらいは待ったと思いますけど・・・大きなエビや肉がおいしいのはあたりまえですが、粉とキャベツがとってもおいしかったです(#^.^#)
2014年02月16日
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「抱きしめたい」の映画を見ました(#^.^#)
映画「抱きしめたい」真実の物語をお友達と見に行きました。9時４５分からで9時に待ち合わせて時間がたっぷりなんて考えていたのですが、映画館に行ってチケットを買って・・・ すごい行列だったのであまりゆとりはありませんでした。この映画は健常者と障がい者の結婚のお話ですが、残念ながらハッピーエンドにはならないようでした。ストーリーなどは特に読まずに映画を見て最後はどうなるの？ ってあれこれ考えて、ハッピーエンドになったらいいのになぁだけど、最後は・・・ いろいろと考えさせられますね障がい者は正確なデーターはありませんが、健常者に比べて１０年くらい寿命が短いと聞いたことがあって、５５歳あたりで高齢者と呼ばれていたと思います。障がい者の結婚・・・ むずかしい問題です。
2014年02月16日
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アイスコーヒーかコールコーヒーかレーコーか？
だいぶ前に大阪の阿波座にある喫茶店にはいりました。コーヒー専門店でこのお店はなんどかはいったことがあります。大きな設備で自家焙煎していてサイフォンもずら～と並んでいるコーヒー専門店なので、コーヒー１杯が５００円くらいのお店です。日替わりコーヒーというのもあって、今回はグァテマラのストレートが４００円と安くなっていたので、知り合いの方と飲みました。 サイフォンはまろやかな感じになることが多いですが、このお店はちょっと苦めでイタリアンテイストでエスプレッソでいれたような味でした( 一一)香りがとってもよくて、さすがに自家焙煎で、コーヒー豆もたくさんならんでいます。壁に貼られているメニューを見ると「コールコーヒー」の文字が・・・なんだか懐かしい気がしました(#^.^#)今はたいていアイスコーヒーになっていて、絶滅危惧種みたいな人がたまに、アイスコーヒーを「れーこー」、コーヒーを「ヒーコー」なんて注文していますが、そんなのもたのしいですね!(^^)!今はコーヒーもバリエーションが増えてスターバックスなんかだと９万種類以上のコーヒーがあるようですが・・・それにしても、アイスコーヒーとコールコーヒーってどこがちがうの？そんなちがいはわかりませんが、ドリップやサイフォンなどで熱いコーヒーを氷のはいったグラスに注いでアイスコーヒーをつくるのがアイスコーヒー？作り置きしたコーヒーを冷蔵庫で冷やしていて、それをグラスに注ぐのがアイスコーヒー？名前のちがいより、そんな差がわかるようにしてほしいものですね( 一一)砂糖がはじめからはいったもの、氷がはいったもの、その氷がコーヒーを冷やし固めたもの・・・アイスコーヒーもいろいろありますが、たいていの喫茶店はアイコーヒーは手抜きされていることが多いようです。ひどいところになると、コーヒーメーカーで４～１５杯くらいまとめて入れて、ホットでお店に出した後、３０分くらいたって売れ残ったものに砂糖を入れて冷蔵庫でまとめて冷やして、アイスコーヒーの注文があると、それを出してきて、４００円とるようなお店・・・ ホットコーヒーが３５０円、アイスコーヒーが４００円というのが一般的な価格とすると、アイスコーヒーはもっと丁寧につくってほしいものだといつも思います。アイスコーヒー用の浅入りの豆？ ライトやシナモン・・・ 作り立てのアイスコーヒー・・・ホットコーヒーを氷の入ったグラスに入れて氷が解けると倍くらいに薄まるので飲むときにちょうど良い濃さになる濃度にしないといけないし、氷も家庭用の冷蔵庫で作った氷はすぐにとけてしまうし、製氷皿だと大きすぎるので冷やすのに時間がかかって、なまぬるくなるのでさらに氷をいれて・・・ お店で買ってきた氷や、空気を入れずに凍らせた氷を細かく砕いてより表面積を増やしてコーヒーを冷ますなど気を使いうところはいっぱいありそう( 一一)もりそばが５００円、それにほんの少しの海苔をかけただけでざるそばが７００円なんてことだと、海苔だけが２００円もするの～？ なんていうのと同じことかも・・・まあかけうどんに１個２０円の卵がはいると５０円～１００円くらい高くなるので、しかたないのですけど・・・
2014年02月15日
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天下茶屋の喫茶店～ 焙煎機がすご～い
天下茶屋でいつものように喫茶店でコーヒーを飲みました。このお店も自家焙煎をしていて、わりと大がかりの設備がありました。かなり高齢の女性がされていて、とってもおいしかったです。アラビカ種のコーヒーでグアテマラだったと思います。フレッシュがほんとの生クリームで、ブラックで半分くらい飲んだ後、コーヒーシュガーと生クリームを入れてみました(#^.^#) トーストは平凡でしたが、長年されている喫茶店のトーストはさすがにおいしいです。そういえば、あみたんの家の近くの喫茶店はほとんど同じパン屋さんでキ○ラのパンで食パンで差をつけることができないので、同じ食パンでいかにほかの喫茶店と味などで差別化をしていくか・・・一番簡単なのは、焼き方でレア？ ミディアムなどにして、あとはマーガリンやバターにこだわることかも・・・最近、あみたんは、ネオソフトみたいなメーカーのものや、コーンマーガリンから近所の業務用スーパーでホテルマーガリンというのを買ってトーストにつけていますが、とってもおいしくて、気に入っています(#^.^#)おなじ食パンなら、自分でつくるとたっぷりマーガリンをつけられるので、家で食べたほうがおいしい？ なんて考えているあみたんです。
2014年02月14日
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東大阪市 喫茶店 バレンタイン イベント ココプレゴ～
ココプレゴではバレンタインのイベントでチョコレートのプレゼントや手作りチョコをつくる体験をやったそうです。
2014年02月14日
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今日は福祉の仕事で天下茶屋へきています
だけど9時半なのに、まちがえて8時半に来てしまった、おマヌケなあみたん寒いところで待つのもたいへんなので日本橋へもどって喫茶店でモーニングを食べました^o^目玉焼きのトーストをみつけて大喜びのあみたんお店でパンを焼いている喫茶店で超高級な食パンをみつけました^o^一斤で475円と約500円 5枚切りだと1枚100円^o^そんな食パンの目玉焼き？特徴は牛乳で作られていて、水は一切使われていないそうです。
2014年02月14日
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天然物のたい焼き～
だいぶ前から白いたい焼きというのが話題になって、あみたんも時々買って食べていますが・・・たい焼きといえば、なんといっても天然物のたい焼き～ふつうのたい焼きとどこがちがうか？ っていうと、それは一匹ずつの方で焼いたものらしいです。大量にまとめて焼いたものに比べて鯛のもようが細かいというのがありますが、焼き方が一つずつやいているのでより丁寧というのもありそうですね～写真は近頃ではそんな数少ない天然物のたい焼きであびこ駅の近くの商店街で買ったものです(#^.^#)
2014年02月13日
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安い自動販売機～
大阪市内をあちこちまわっているといろいろな珍しいものを見つけます(#^.^#)写真はとっても安い自動販売機～西成区あたりだと５０円の自動販売機はそれほどめずらしくないですが、中のドリンクは大手メーカーのはめったにないようです。写真は長居駅近くでしたが、とっても安くて大手メーカーの１００円～１２０円の商品がなんと６０円～一番安いのが３０円の激安商品！まあ業務用スーパーだと缶ドリンクが２５円くらいで買えることがあるので、そんな商品をいれていると、激安自動販売機もありなのですよね？
2014年02月12日
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ふわとろたまごのサンドのデカ盛り～ 焼きそばのデカ盛り～ 東大阪市 布施 喫茶店 ココプレゴ
ココプレゴで人気のふわとろたまごのサンドは350円で、コーヒー・紅茶と、たまにヨーグルトやフルーツなどがついていて、ふわとろたまごはＬＬサイズの卵を２個使っているそうですが・・・特別注文で、卵４個とか、５個のデカ盛りを作ってもらえるそうです。玉子を増やすと料金もあがります。値段は交渉してくださいませ(#^.^#)あみたんは、玉子を１００個使った。妖怪百目玉子サンドを食べたいのですけど・・・さすがに１００個は一度に焼くことができないそうです( 一一)※だけど、ネットの世界では卵を５０個を一度に調理した人がありました(#^.^#) ココプレゴのランチは500円で焼きそばは１玉にごはんとスープがついています。お肉もたっぷり、いかしたイカもいっぱいはいっています。特別注文で３玉出も５００円で作ってくれるそうです(#^.^#)さらに特別注文で、日本そばの焼きそばや、いろいろ珍しい料理も作ってくれるそうです。あみたんの福祉施設の大食い王女だったら、そんな大盛り焼きそばでも、３人前くらい楽勝で食べそうです( 一一) 大食い王女のオムそばめし～ 2010年07月07日 大食い王女は焼きそばだと７袋は食べます。それにご飯を入れてそばめしにして、玉子でまいてオムそばめし～( 一一)だけど、１００円給食なので１００円～
2014年02月11日
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カレーライスは・・・
私はジャガイモがごろごろはいったお家でつくるカレーが一番好きなのですが、お店ではほとんどじゃがいもがごろごろ入ったカレーをやっていません。あとからジャガイモをトッピングできる大手のチェーン店もありますが、お家や学校給食で食べるようなカレーじゃないですね( 一一)だけど、あちこちまわっていると、大阪のあみたんの行動半径の中にも数件はあるのですが、たいてい大衆食堂みたいでした。今回はあみたんの働く福祉施設の近くにある喫茶レストランのカレーカレー専門店もあって、すじ肉が看板メニューで、から揚げやとんかつなどが日替わりで安くなっています。↑カレー専門店の日替わりカレー 写真はカツカレーで６００円とくに雨の日に駅の改札をでるとカレーのとってもおいしそうな香りがしてきます。お店の前をとおってもカレーの香りがしますが、カレーを注文して目の前にでてきても、それほどカレーの香りがしないのは不思議です。写真の喫茶レストランのカレーは写真が普通盛りですが、小盛りや大盛りにしても同じ料金で６００円でした。とくにかわったことはないのですが、たまにすごく食べたくなって食べに行っています。いつもはたいてい小盛りでコンビニのおにぎり半分くらいにしてもらっていますが、今回は並盛にしました。並盛ってこんなにごはんがはいっているのかと思いましたが、みんなおいしく完食しました(#^.^#)この内容で６００円は高い？ だけどよく見ると、昔ながらのカレー用牛肉？ というかステーキ肉をサイコロみたいに切ったのがいっぱいはいっていたので、まあこの価格で満足ということになりそうです。牛丼チェーンの牛肉カレーはばら肉で、豚カツやカルビ、チーズハンバーグなどのカレーも４００円～５８０円くらいですが、６００円の喫茶レストランのカレーも十分そんなお店に対抗できるようです(#^.^#)↑牛丼チェーンのカレー↑牛丼チェーンのカレーほかにもたまに行く、居酒屋みたいなところでも、カレーをやっていてそこのもすごくおいしいです。もちろん牛丼チェーンのやっているお店も近くに数件あって、たまに食べています。カレーの香りという点では喫茶レストランのカレーのほうが香りが高いようです(#^.^#)↑カレーチェーンのカレー
2014年02月10日
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毎日なにを食べようかとまよってしまいます。 昔ながらの関西風中華そばの本命～
おとといの夜は、ちょっとおなかがすいていたので、あみどん、牛丼、天津ど～んあみたんは、天津飯、天津麺、オムライスと玉子料理が大好きです。天津飯も焼きそばも炭水化物なので、ダイエットにはよくなさそうですが・・・ 昨日の夜は前から入ってみたかった地下鉄小路駅の近くにある長崎ちゃんぽんのお店の長崎ちゃんぽん ９８０円でした( 一一)そういえば、先日、昭和のころの昔ながらの中華そばのお店を大阪市の少路駅の近くでみつけました。昔ながらの中華そばというようなお店はたくさんありますが、このお店は今まで食べた中でいちばん昭和のころの関西風中華そば？ でした。むかしは入っていなかったはずの煮卵はいっているのが不満？ うれしい誤算？まず、ストレートの細麺、ちょっと固め、具はハムみたいなチャーシュー、メンマにもやし、かまぼこみたいな感じかと思います？ちなみに４００円でした。チャンスがあればまた食べに行きたいと考えています。 そんなこんなで、今夜はあみどん、牛丼、中華丼～でした。肉、海鮮魚介、卵、野菜、ごはんと栄養のバランスはよさそうですけど・・・なんだか毎日こってりしたものを食べているので、食べ歩きもいいけど、もっとダイエットを考えないとだめですね～
2014年02月09日
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コーヒーはブラック？
喫茶店でよく聞くお話は、特に高齢者で、豆やネルドリップやサイフォンなど入れ方にはあまりこだわらなくて、ブレンドで濃くて苦くて、ひたすら熱いのが好まれているようです。「コーヒーは、ホットのブラックで飲むのが通で、アメリカンを飲むのも素人で、アイスコーヒーなんて邪道、砂糖やミルクをいれるのは、コーヒーの味がわからない人」なんていつもいわれています( 一一)喫茶店よりコーヒー豆が高価で低温保存で新鮮、焙煎したて挽きたて、水にもこだわっているコンビニなどのコーヒーより、喫茶店の３５０円のコーヒーが圧倒的においしいといわれているようです。だけど、私はちょっと時代遅れかな？ と考えています。コーヒーにこだわるなら、まずコーヒー豆から？アラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種の３種類が有名ですがお米でいうと、日本のジャポニカ種、タイ米のような長粒種、赤米などの古代米みたいな違いがあるようです。ブラジル? ジャワ? いろいろな産地の違いでコーヒーの種類がありますが、コシヒカリだと北海道と沖縄で取れたものも同じコシヒカリ・・・新潟県魚沼産でも、どの田でだれが作ったかで味が変わるはずなので、たとえばブラジルでつくったものをすべて同じというのがちょっと疑問です。そして、ミルキークイーンもユメピリカも日本晴れも、どのお米もそれぞれにおいしいです。それから、精製で乾式（乾燥式・非水洗式）、湿式（水洗式）、コピルアクやブラックアイボリー、それから焙煎は、お米の精米や炊き方みたいなものかも・・・焙煎もいろいろあるようです。1. 直火焙煎2. 熱風焙煎3. 遠赤外線焙煎4. マイクロ波焙煎5. 過熱水蒸気焙煎1. ライト (light)2. シナモン (cinnamon)3. ミディアム (medium)4. ハイ (high)5. シティ (city)6. フルシティ (Full city)7. フレンチ (French)8. イタリアン (Italian)ブレンドコーヒーの焙煎だと豆を混ぜてから焙煎するか、豆ごとに焙煎して、焙煎した後豆をあわせるか・・・野菜炒めや鍋料理で野菜をすべて同じ大きさに切って同時にいれるか、大きさを変えて煮えにくいものから先にいれていくような違いがあるようです。そんなこんなで、コーヒーも奥がふかいですね(#^.^#)豆腐を食べるのは、そのまま食べるのが通で、ネギも醤油も認めないというような考えじゃなく、汲みこし豆腐も、湯豆腐も、マーボ豆腐も、おでんの厚揚げも、豆腐の味噌汁も、豆腐もいろいろ楽しみ方があります。カフェオレやカフェラテなどは、マーボ豆腐と同じで入れる人によってブラックコーヒーよりいっそう味の違いがはっきりしそうです。コーヒーも、エスプレッソの苦いコーヒーもブラックといわずに、イタリアンカフェ、水出しコーヒー、カフェオレ、カフェラテ、カフェゼリー、コーヒーキャンディ、コーヒーガムも、コーヒーケーキもいろいろな楽しみ方をしたいものです。そういえば、八尾市にあるミュンヒというの喫茶店にカップ1杯７５０００円のコーヒーがあるそうです。コーヒーを熟成させたもので、ブランデーのような香りのアイスコーヒーだそうです。スプーン１杯で１５００円でいただけるそうです。アイスコーヒーも奥が深いようです。
2014年02月09日
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東大阪市 布施 喫茶 モーニング ミックスサンド ココプレゴ
きょうは、大阪の私の家の近くにも雪がつもっていました。ほんの数センチですが、なんとなく座布団の綿をだしてひろげたみた～い なんて思いました。こんな寒い日ですが、福祉施設の仕事があって、職員と利用者が3人ずつ、それぞれ三か所にでかけています。午前8時半から２時間と午後1時から３時までの２時間の2回あって、４時間の仕事だけど1日仕事になってしまいます。私はお休みでしたが、雨が降る寒い日の外の仕事はたいへんです( 一一)雨具をつけて、傘をさして・・・朝からココプレゴに出かけてモーニングを食べました。しばらくすると知り合いのＮさんがやってきて、ごちそうしてくださったので、無料で食べられました。ごちそうになって食べるのは最高ですね～そんなわけで、最近食べた喫茶店のモーニングで一番おいしかったです(#^.^#)あみたんは、いちおう食事制限もあって、なるべく紅茶を飲むようにしていますが、紅茶ポットででてくる喫茶店は少ないです。ココプレゴも残念ながらティーバッグですが・・・ ほかの喫茶店でもティーバッグのところがほとんどのようです。マクドナルドやモスバーガー、ミスタードーナツなんかも紅茶がありますが、たいていのお店はティーバッグの紅茶になります。本格的な紅茶のお店だと、紅茶だけで５００円～８００円位と、とっても高価でめったに行くことがありませんが、紅茶は相棒の杉下右京がいれているように、ポットを高いところにもって、紅茶を滝のようにいれて飲みたいものですね～(#^.^#)中国茶芸の中国茶も楽しそうです。
2014年02月08日
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東大阪市にある行列のできるうどん屋さ～ん
お昼のランチどきは、たいてい行列ができているうどん屋さんです。あみたんは、行列ができるまえに入るか、夕方か閉店前によく食べに行きます。だけど、行列ができるランチどきは、親子丼、かつ丼、カレーうどんなどがセットになっていて、８００円前後で食べることができるので、とってもお得です(#^.^#)このお店は注文を受けてから、麺を切って、１０分以上ゆでた後、水でしめて、もう一度茹でているので、注文をうけてから食べられるまでだいぶ時間がかかります( 一一)ランチ時で行列ができているときは、あらかじめ茹でたものがありますが、茹でてから５分くらいしかおかないので、味は同じで、はやく食べられそうですが、おきゃくさんがいっぱいで、いろいろなメニューの注文があるので、結局、２０分くらい待たないと食べられません( 一一)このお店はあみたんがよく行くお店ですが、麺がほかのお店とまったくちがって、表面がつるつるです。冷やし生醤油うどんや、ひやしぶっかけうどんで食べると麺のちがいがよくわかるようです。エビフライやとんかつののったカレーうどんなどが人気で子供から高齢者までよく食べているのを見かけるのですが。。。あみたんは、王道のかけうどんや、かまあげうどんを食べるのが好きです(#^.^#)
2014年02月07日
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あみたんのうどんの食べ歩き～ 立ち食いなのに、自家製麺のお店顔負けの麺～ 胴～ こて～んぱ～ん
あみたんは、福祉施設のお仕事で大阪市内をまわっていて、いろん」なお店にくわしくなりました。そんなわけで、天王寺のハルカス近くのショッピングセンターの中に自家製麺のお店顔負けの麺の立ち食いの激安のお店を見つけました(#^.^#) 値段も安いことに驚きましたが、それだけだとどこにでもあるようで、なにより、超極太麺に柔道王みたいな超腰のある麺でした。びっくらこーん、とんがりコーン、じゃがりこ～でした(#^.^#)あみたんは、野菜、海苔もはいったえび天ぷらうどんを食べました。えび天うどんが２８０円、トッピングの卵が５０円でしたほかにも、あちこちにそんなお店があって、10割そばの立ち食いのお店でそばが280円とか・・・？ほかにも、それぞれのお店が特徴をだしてがんばっていて、どこのお店もおいしいです(#^.^#)あみたんがよく行く桃谷にあるお店～ 天かすがすごくおいしくて、海老天を注文しても、天かすをいつも山盛りいれています。ちぇ↓大手のうどんチェーン、きつねうどんは４００円でした( 一一)↓花園町にあるお店～ カレーどんぶりとうどんのセット↓花園町にあるお店～ カレーどんぶりとうどんのセットでうどんにきざみあげをトッピング。。。 なぜか大阪のさぬきうどんの専門店では、きざみあげがあまりやっていないようです。なんばウォークにあるうどん屋さん、海老天が安くておどろきですが、その大きさにもおどろきました( 一一) チキンのから揚げが８０円、海老天が１２０円？ だったと思います。うどんは２８０円くらいだった思います。↓あみたんがよく行くお店、天ぷらそばで２８０円でした(#^.^#)写真を見ただけでどこのお店かわかる人があれば、通ですね～
2014年02月07日
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あみたんの喫茶店めぐり～ 野江内代（のえうちんだい）(#^.^#)
野江内代は今まであまり歩き回ったことがありませんでしたが、最近は福祉の仕事でなんどか歩き回りました(#^.^#)すてきな銭湯もみつけたので、少し暖かくなったらまた出かけたいと思います。野江内代の喫茶店も数軒回りましたが、その中でとっても激安な喫茶店がありました。珈琲にトーストやサンドイッチにサラダ、バナナ、みかんなどがついていて３００円でした(#^.^#)コーヒーはサイフォンでいれてあって、ゆで卵も茹でたばかりであたたかったです。かなりベテランの女性の方がいれられていて、コーヒーも本格的(#^.^#)価格だけだと２５０円くらいのモーニングのお店もありますが、これだけたくさんセットでいまどき３００円はほんとに安いですね(#^.^#)バナナも半分ずつだすと、残ったバナナを廃棄処分しないといけなくなることがあるし、野菜はお客さんがたくさんこないと廃棄処分しないといけなくなるので、駅前の一等地でたくさんのお客さんが来る店じゃないと、いろいろ用意するのはたいへんそうです。
2014年02月06日
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あみたんの喫茶店めぐり～ 北加賀屋
福祉施設の仕事で北加賀屋も数年前からなんども出かけていたので、駅前はもちろん、公園や銭湯、商店街もよくあるきまわっています。福祉施設の仕事で朝の８時ころから歩き回っていると、ほんとに寒くて大阪市内のどの地区より寒くてたいへん 手袋をしていても、手が冷たくてあと、風がつめたいです。たぶん道路が広くて海からの風が吹いてくるので寒くなりそうです。北加賀屋の喫茶店めぐりもだいぶまわりましたが、商店街の中の人気店でおきゃくさんがいっぱいのお店で、あみたんはなんどかはいったことがあります。
2014年02月06日
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喫茶店めぐり～ 岸里～ あみたんのモーニング食べ歩き～
あみたんは、福祉施設の仕事で大阪市内あちこち出かけることもあって、喫茶店めぐりもよくしています。ラーメン、たこ焼き、うどん、そば・・・ そんなものもよく食べ歩いていますが・・・ だけど、一流高級和食や一流ホテルのレストランなどは食べ歩きはそんなにしていません。( 一一)それはそれでおいしそうですが、一度の食事で３００円～１０００円以内 そんなお店だとお手軽に食べ歩きすることができますから(#^.^#)岸里はあみたんが福祉の仕事や銭湯めぐりで数年前からよく歩いている街です。岸里地下鉄駅前通りはあまり喫茶店がなさそうですが、市役所前と反対のほうの少し奥に入った道あたりにたくさんの喫茶店があって、激戦区です。ちょっと歩いただけで１０軒以上の喫茶店が並んでいます!(^^)!これは大阪西成区にある喫茶店ですが・・・ 写真でみるとどこといってかわったところはなさそうですが・・・この喫茶店は、まず注文をうけてからゆで卵を茹で始めるようでした(#^.^#)なので、半熟や固ゆでなど選ぶことができて、さらにつくりたてあつあつのゆで卵をいただくことができます。半熟だと３分くらいなのでそれほど時間も気になりません。だけど、卵が新しいので、ちょっと殻をむくのがたいへんでした。パンも長いものから1階回ごとに切っていました。コーヒーはもちろん、注文をうけてから豆をひいて、このお店はペーパードリップでした。ドリップポットでうまくお湯をそそいでとってもおいしいコーヒーでした(#^.^#)これで牛乳を一滴もつかっていないコーヒーフレッシュじゃなくて生クリームだったら最高なのですけど．．．それからトーストはマーガリンでしたけど、バターだと価格が３倍くらい高いので喫茶店ではちょっとむりですが、たしかこれで３００円だったと思うのでとってもお得でした(#^.^#)
2014年02月06日
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あみどん、牛丼、すき焼きうどん、牡蠣鍋うどん～大食いなでしこみたいに、いっぱいちゃう、10杯食べたいあみたん
※すきやきうどんは、ごはん、漬物がついて９８０円でしたが、現在はやっていないようです。だいぶ前からあみたんがよく行く布施にあるうどんやさんで、少し前にすき焼きうどんを食べて、先日は牡蠣鍋うどんを食べました。あつあつの鍋に牡蠣がいっぱいはいっていて、さらにうどんもいっぱい入っていて、ふ～ふ～言いながら食べると牡蠣鍋はご飯が出てきます。ご飯を入れると牡蠣鍋雑炊・・・近頃ダイエットしているあみたんですが、おいしい牡蠣鍋を食べて、牡蠣やキノコや野菜からたっぷりのおいしい出汁がでているので、そこにご飯をいれると、ほんとのほっぺがおちるくらいおいしいです(#^.^#)※牡蠣鍋にごはんがついて８８０円です。あみたんは、いっぱいだけで、おなかがいっぱいですが・・・福祉施設にこられている大食い王女だったら１０杯くらいは食べるかも？さすがに１０杯はむりみたいですが、３～５杯は食べそうですけど・・・あみたんも、いっぱい食べてしかも太らなかったらなにもいうことないのですけど
2014年02月05日
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とんかつ～ １トン～ 豚勝 馬勝った～ 東大阪市 布施 喫茶店 ココプレゴ
きょうは、仕事が忙しくて食事をゆっくり食べる時間がありませんでした( 一一)そんな日は、たいていおにぎりを２個買って食べていますが、きょうは、朝にいっぱい食べたからまあいいか～ という感じ・・・夕方になっておなかがぺこぺこになったので、火曜日は時間にゆとりがあったので、東大阪市長堂1-20-5 にあるココプレゴに行きました。先日は豚のしょうが焼き定食を食べたのですが、きょうは、豚勝にすることにしました。夕方で閉店間際だったので、フライパンでとんかつをつくっていただきました。豚肉もすごくおいしかったけど、たれがもっとおいしかったです。オムライスが７０点とすると、豚のしょうが焼き定食が８０点で、とんかつ定食は９０点というところ・・・ 今まで食べたごはんメニューではいちばんおいしかったです。ファーストフードのお店だと、たいていとんかつソース、それからからしがついていることがありますが、それとは別のおいしさでした(#^.^#)ちなみにこれにスープがついて、５８０円でした。
2014年02月04日
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せつぶ～ん 恵方巻～ 阿呆巻、違法巻、右方巻、恵方巻、御法巻、家宝巻、気泡巻、区報巻、作法巻、司法巻、他方巻、地方巻、菜法巻、破法巻、魔法巻、野砲巻、羅法巻～
阿呆巻、違法巻、右方巻、恵方巻、御法巻、家宝巻、気泡巻、区報巻、作法巻、司法巻、他方巻、地方巻、菜法巻、破法巻、魔法巻、野砲巻、羅法巻～きょうは、節分・・・ いろいろなイベントが大好きなあみたんは、節分には豆も食べるし、あほう巻ちゃう 恵方巻も食べます。仕事やいろいろ忙しくて帰りが夜の１０時ころになりそうで、ほんとはお寿司屋さんで買いたかったのですが・・・ それからだとお寿司屋さん、回転寿司も閉まっているかもしれないし、あいていても買いに行くのがめんどうなので、とりあえずコンビニで買いました。ちょっと小さかったので、晩ごはんとして２本買ったのですけど・・・ よく見たら海鮮巻もあって、それなら２種類買えばよかった・・・ なんて思ったけど、店頭で買ったので、レジのあと・・・ まあいいか・・・そういえば、豆をたくさん買ってたけど、みんな福祉施設のおやつに寄付してしまったので、あみたんのがな～いまあいいか～ だけどやはり買っておこうと自宅近くのコンビニにはいりました。さすがに夜の１０時をすぎると、もう恵方巻は有馬温泉～( 一一)だけど、節分の福豆はたくさんあったので、とりあえず一袋だけ買いました。一袋といっても２０キロ入り～ なんてことは有馬温泉( 一一)テレビを見ながらもしゃもしゃと恵方巻を食べるあみたん(#^.^#)そのあと豆をぽりぽり・・・ 歳の数だけ食べたらいいの～なんて考えていたら、なんとなく一袋ぜんぶ食べそうになって、やめました( 一一)いつもはポリッピーなんかの豆を食べていて、大豆を炒っただけ節分の豆は、公園の葉との餌～ と考えていたけど、これがまたおいし～いもっとたくさん買っておけばよかったぁ～だけど、節分の福豆は入りたてだからこそおいしいのですよね(#^.^#)生の豆を買って自分で炒るともっとおいしそう～そういえば、コーヒーもゴマをいるフライパンなんかで自家焙煎できるようなので、そんなのにも挑戦した～い とやる気満々のあみたんですおにゃん「すきあり～ め～ん」あみたんは新聞紙をまるめた竹刀でぽか～んとぶったたかれたあみたん「いた～い」そんなこんなで、おにゃんに残った恵方巻も節分豆もみんな食べられてしまいましたとさ～ でめたしでめたし(#^.^#)
2014年02月03日
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ダイエット気にしてもしょうがないけど、生姜あるから豚のしょうが焼き定食～ ココプレゴ 東大阪市 喫茶店
きょうは、お昼ご飯にココプレゴの豚のしょうが焼き定食を食べました。ダイエットをがんばらないといけないけど、とんかつ定食と豚のしょうが焼き定食がとってもおいしそうだったので、あみたんはブタになってもいいかぁ～ と豚のしょうが焼き定食を食べました( 一一)チューブ入りの生姜じゃなくて生の生姜をきちんとおろして作られていたので、生姜の香りがすごくして、とってもおいしかったです。たれはちょっと甘めで、小さな子供でもおいしく食べられそうです。５８０円でした(#^.^#)
2014年02月02日
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どこから見てもドラム缶～ ドライなムードを感じさせる？ ドライカレー
土曜日はいつも行く喫茶店でオムライスを食べているのですが、今日はひさしぶりにドライカレーを食べました。作り置きしたものじゃなくて、注文を受けてから野菜を刻んでドライカレーが完成！野菜を刻むところからだと、だいぶ時間がかかりそうですが、たいてい１０分以内で完成するようです( 一一)あちこち自転車で走り回ったあみたんは、もうおなかがペコペコのペコちゃん( 一一)ドライカレーはスパイスがピリリときいてとってもおいしかったです。それにしても、最近はあちこちをよく食べ歩いています。いつもはこんなオムライスを食べています。メニューもいろいろつくりました。
2014年02月01日
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お昼は、最近めずらしいネルドリップのコーヒーのお店に行きました。
お昼ころになって、最近では森ノ宮にめずらしいネルドリップのコーヒーを飲めるカフェがあるので行ってみました(#^.^#)※ネルドリップ森ノ宮は福祉施設の仕事で駅前近くは細い道まで歩き回っているので地理はばっちりです。さらにスマホの地図もあるし・・・ まだまだコンパスで自動で回転する機能や目的地まっでのルート検索が素早く使いこなせません。その喫茶店は駅前にあって、コーヒーの専門店です。メニューはコーヒーしかなくて、紅茶などはやっていないようです。イタリアのカフェではシングルやルンゴ、リストレットなどがあって、２０～３０CCのコーヒーでカップのとってに指がはいらない小さなとってを指ではさんでもって飲むそうですが、今日行ったお店もそんな小さなカップで２０CCくらいの量でした。小さなカップのコーヒーで５００円でした。ほかのいろいろなコーヒーは６００円以上・・・だいぶ時間がかかって、やっとコーヒーがでてきました。作るところをじっと見ていましたが、さすがにネルドリップはつくるのがたいへんなようです。そんなコーヒーはやはりブラックで飲みたいですね。いつまでも余韻が残っていて、ほんとにおいしかったです(#^.^#)
2014年02月01日
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きょうは喫茶たんぽぽで、めずらしくほっとするホットコーヒーを飲んでモーニングを食べました。
喫茶 たんぽぽは、大阪府東大阪市長堂3-17-10にあります。地図ではここにあります。 きょうはめずらしくホットコーヒーを飲みました。喫茶たんぽぽは、最近ではめずらしいサイフォンんをつかっています。お客さんの注文を受けてから一人分ずつコーヒー豆を電動ミルで挽いて引き立ての豆を使っています。最近はコンビニなどでも引き立ての珈琲豆で、豆を見るとホット用、アイス用がそれぞれあって、アラビカ種が４種類、水道水といえフィルターで処理した水、そして一杯ずつペーパードリップで入れている時代なので、豆の品質、流通から１０度で温度管理されていて鮮度などでも一般の喫茶店が価格はもちろん味や香りで負けそうな時代・・・喫茶店も注文を受けてから珈琲豆を挽くのが理想ですが、たいていは挽いた豆を使っていて、一度に数杯まとめていれているところもめずらしくないです。それから、サイフォンはコーヒーを抽出したあとで、炎で沸騰させているのでメリハリがなくなるという弱点があるという人もいるようですが、まろやかになって飲みやすいという人もいるようです。私は、サイフォンだと飲みやすくなるので、ブラックコーヒーをおいしく飲んでいます。サイフォンも入れる人によってだいぶ香り、味が変わるそうで、同じコーヒー豆で、同じように焙煎したものをつかっても、入れる人で変わるのは、和食の出汁で、おい鰹など、熟練を要するものは同じ材料を使っても差がつくのと同じ・・・サイフォンでは豆とお湯が混ざった時に混ぜる混ぜ方によって味が大きく変わるそうです。お鍋だって、肉や野菜を入れる順番、灰汁をしっかりとらないと味が濁るのと同じでコーヒーだって同じことみたいです!(^^)!最近はコーヒーも研究していて、ネルドリップのコーヒーの喫茶店に行きたいと思っています。喫茶たんぽぽでは、たいていトーストを食べていますが、今日はサンドイッチを食べました。トーストは食パンにこだわりがありますが、マーガリンバターに、いかるが牛乳のをつかっていて、すごく香りと味がよくて私は大好きです。たぶん、成分というより大阪市内の近くから運ばれてくるから鮮度がすごくよいからだと思います。美味しんぼの漫画で作ってから３０分以内のバターはまったくちがうというのがありましたが、そこまではむりでも、作ってから新しいものはほんとにおいしいようです。前につくったばかりのアイスクリーム（低価格なもの）を食べたのですが、お店に届いてすぐのは、１週間以上冷凍庫にはいっているものとまったくちがう別物でした。なので、マーガリン、バターだって作られてから１週間以内と１か月以上だとだいぶ風味や味がかわりそうです( 一一)サンドイッチは、注文を受けてからの焼きサンドで、バターを塗った後、野菜やハムが挟まれていて、マスタードがきいていて、キュウリの塩分もひかえめじゃなくて、ぎりぎりのところで、ばっちり、すごくおいしかったです(#^.^#)それから、コーヒーもコンビニやファーストフードにくらべてブラックが香りも味も、とってもおいしかったです。(#^.^#)
2014年02月01日
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