◎ 心体ノート

◎ 心体ノート

2009.09.22
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カテゴリ: フード

本当はお休みなんだけれども

26日にメルパルク

27日にハーベストの丘

での表演があるため今日は練習がありました。

ハーベストの丘の舞台の足元はかなり ひどく

「無理しなくていいです!」と

かなり高齢者のメンバーのため

先生がおっしゃってくれました。

本日は 最後の 仕上げとして視線をチェックしていきました。

今やっても多分当日は緊張して崩れちゃうでしょう>私

楽天的な性格のため

大体流れにのってできればいいかぁ~なんて

思って、当日失敗して落ち込むパターンかな

そして水なす

メンバーの人がたくさんいただいたからと持ってきていただきました。

こちらも季節的には今期 最後 ですね。

新しい食べ方を教えてもらいました。

1.水なすを半分もしくは太い部分はさらに半分に切ります。

2.それを5mm巾ほどに切っていきます。

3.軽く塩もみをします。この時、絞りすぎないようにするのポイントらしいです。

4.それに砂糖・醤油・酢をかけて出来上がり。

しょうがも入れるといいらしいです。

簡単だし、私のように胃腸が弱い人には

あっさりと食べたい時には

お砂糖を入れてやってみましたが

入れない方がいいと思います。

水なすの甘味とけんかしちゃいます。

よく使う太極拳用語集を少しだけ更新しました。






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Last updated  2009.09.23 18:53:40
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