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こんばんは。連休前半の昨日と今日は、良いお天気に恵まれた北部九州です。久しぶりにまとまったお休みになったので、義母のお見舞いを兼ねて里帰りをしてきました。義母は施設の人に大事にしてもらって大過なく過ごしていました。ありがたいなと思います。実家の庭には、カキツバタがいたるところに咲いていてとても綺麗です。義母の代わりに妹夫婦が世話をしてくれている菜園ではスナップエンドウがたくさん実をつけていました。後ろにサヤエンドウも見えます。スナップエンドウは背が低いのでつるなし品種のようです。近くを散歩してみると麦畑が一面に広がっていてとても綺麗です。麦の穂が大きくなっていました。収穫も近そうです。ところどころ、マルチングの畝に何か種まきがされている畑があります。この時期の種まきは何だろう?と想像してみました。ひょっとするとエダマメかな?と思います。故郷の山々は美しくて癒されて帰ってきました。kei
2018.04.29
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おはようございます。昨日の冷たい雨もあがり、さわやかなお天気になっている北部九州です。いよいよ明後日から連休に突入ですね。早いな~と思います。週末菜園の続きですが、真夏のような暑さが続いたせいで一気に葉物野菜が成長し、なんとルッコラには花芽がついています。アチャー!!これは大変!と慌てて収穫しました。ベカナも虫穴があるものの元気いっぱいに成長し、収穫に至りました。コマツナチンゲンサイベンリナも収穫です。苗が育ってきたので、そろそろ定植しようと思っていたサラダナとサニーレタスも成長しすぎて、間引き菜収穫となりました。この時期の葉物野菜はあっという間に終わってしまいますね。夏野菜の植え付けが一段落したら、葉物野菜の種まきもせねばと思います。Kei
2018.04.26
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こんばんは。真夏の暑さも一段落し、今日は夕方から雨になっている北部九州です。昨日は頑張ってたくさんの野菜の植え付けをしたので、恵みの雨になりました。まずは、サトイモとショウガの植え付けです。限られたスペースに効率よくいろんな野菜を育てたいと、サトイモとショウガを交互に植えてみました。それぞれ500グラムずつと少しですが、サトイモの葉の陰になってショウガが元気に育ってくれたらなと思います。中央左にニンニクが、奥にジャガイモが見えています。サトイモにはもう一つ楽しみがあります。それがこれ!昨年、捨てたつもりの親芋から芽が出て、おいしいサトイモがたくさん採れたので、子芋を収穫した後の親芋を土に埋めておきました。その親芋からも芽が出てきたので、こちらも期待が膨らみます。続いて、植え付けたのがトマトです。ミニトマト3種類を1苗すつ、中玉のフルーツトマト「レッドオーレ」を2苗、大玉トマトの「桃太郎」を2苗の計7苗です。ピーマンと万願寺トウガラシをそれぞれ3苗、鷹の爪4苗も植え付けました。最後に坊ちゃんカボチャを2苗植え付けて、昨日は終了です。夏野菜の植え付けが始まるとワクワクしますね。来週には残りのキュウリ、スイカ、メロン、ナス類の植え付けをしたいと思います。Kei
2018.04.23
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こんばんは。気温が一気に上昇し、真夏の陽気になった北部九州です。あまりの暑さに3時過ぎまでは菜園に入れず、少し日が陰ってから作業を開始しました。スナップエンドウとサヤエンドウが最盛期でたくさん実をつけています。嬉しい大量収穫となりました。早速5等分して、ご近所さんにおすそわけしようと思います。早生玉ねぎの茎が全部倒れていたので、収穫して撤収しました。大小さまざまですが、全部で35個ぐらいあります。新タマネギはおいしいので、大事に食べようと思います。こちらは、ホワイトカリフラワーです。何と、苗床に残っていたものが、遅れて成長し、この暑さで一気に大きくなりました。思わぬ菜園からのプレゼントに、にっこりです。明日も天気がよさそうなので、主人が作ってくれている畝が出来次第、夏野菜を少し植えたいなと思います。Kei
2018.04.21
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おはようございます。曇り空の北部九州です。明日から週末にかけて気温がぐーんと上がって夏日になるようです。気温の変化が激しいですね。菜園では2週間前にプランターに植え付けたキクイモが元気に発芽していました。キクイモは背がグーンと高くなるようで、どんな風に育つのかとても楽しみです。こちらは、移植したミョウガですが、元気に芽が出てきました。今年はそうめんと一緒にミョウガを食べることができそうで期待しています。同じ時期に移植したニラも元気に葉を伸ばしてきたのでそろそろ食べることができそうです。こちらは5本のブルーベリーですが、花盛りになっています。ちょっとピンとがあっていませんが、とてもかわいい花ですね。苗を植えつけて5年ぐらいたち、ようやく少し実が付きそうで楽しみにしています。Kei
2018.04.17
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こんばんは。昨日からの強風と雨は収まって、午後から天気が回復した北部九州です。雨が降る前に大急ぎで収穫した野菜の続きですが、葉物野菜が大きくなってきました。こちらはコマツナです。小さい虫穴がたくさんありますが、うれしい初収穫となりました。早速お味噌汁に入れて食べています。同じ畝に植えたルッコラミズナチンゲンサイ、ベンリナも間引き菜を収穫しました。パクチーやツケナも遅れて成長中です。どの野菜も小さな虫穴があり、何の虫だろう?と思います。きっと防虫ネットの中で発生したのでしょうね。幸い野菜の元気がいいので、何とか収穫まで至りそうで、楽しみです。Kei
2018.04.15
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こんにちは。曇り空の北部九州です。昨日は昼前から雨になるとの予報で、その前に収穫だけでも済ませたいと、早朝から菜園に向かいました。菜園に着いたとたんにポチポチ雨が降り始めたので、雨カッパを着て大急ぎで収穫です。スナップエンドウが最盛期でたくさん実をつけています。サヤエンドウはまだ花盛りですが、収穫量も少し増えてきました。エンドウ豆はあっという間に終わってしまうので、大事に食べたいなと思います。先週に引き続き、早生玉ねぎも収穫しました。夕方から友人が遊びに来たので、収穫した野菜を使ってお料理を作りました。上にあるのがカリカリ豚とスナップエンドウのサラダで我が家の定番メニューです。作り方はフリーページに載せていますので、良かったら作ってみて下さいね。下に見えているのが、ブロッコリーの脇蕾を使ったスープです。ブロッコリーの他に玉ねぎ、ジャガイモとニンジン少々が入っています。収穫野菜を美味しく頂きました。Kei
2018.04.15
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おはようございます。曇り空の北部九州です。どうやら午後から雨になるようです。菜園では、カリフラワーとキャベツの苗が育ってきました。苗だけ見ると区別がつきませんが、こちらがミニカリフラワーの「オレンジ美星」続いて白くて大きい花蕾が収穫できる「お手軽カリフラワー」そしておなじみのとんがりキャベツの「みさき」です。我が家の菜園は狭いので、あまりたくさん植え付けると、夏野菜の場所がなくなりそうです。でもせっかく育てたので、「オレンジ美星」と「お手軽カリフラワー」を4苗ずつ、「みさき」を6苗植え付けました。無事に根付いてくれたらなと思います。イタリア野菜のスティッキオがぷっくらと厚みが出てきて、まもなくトウ立ちしそうになってきたので収穫しました。セロリに似ているけど、癖のない野菜で、サラダに入れておいしく食べています。葉物野菜のルッコラも虫にやられていますが、間引き菜を収穫しました。同時に種まきした、ミズナやチンゲンサイも成長中です。虫に負けずに元気で育ってくれたらなと思います。Kei
2018.04.11
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おはようございます。今日も良い天気になりそうな北部九州です。この週末、土曜日は真冬の寒さで震えていましたが、幸い昨日はお天気が回復して、うれしい畑日和になりました。先週収穫が始まったスナップエンドウがたくさん実をつけています。1週遅れてサヤエンドウも実をつけ始めました。スナップエンドウは収穫が増えてきて、おすそ分けもできそうです。早生タマネギが次々倒れて収穫のサインです。大小さまざまですが、例年よりいい感じで収穫できました。この場所は石灰窒素で土の消毒をした場所なので、ちょっとしたら効果があったのかもしれません。こちらは苗床に残っていた早生タマネギです。小さいながら、膨らんでいるので、スープでも作ろうと収穫しました。ここ数週間、ブロッコリーの脇蕾中心の少ない収穫でしたが、ようやく新しい野菜が加わり、楽しみが広がりそうです。Kei
2018.04.09
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おはようございます。昨日まで良いお天気が続いていましたが、今朝は曇り空の北部九州です。午後には雨かもとの予報で、カラカラの菜園にはうるおいになりそうです。その菜園ですが、ジャガイモの芽がたくさん出てきたので2本残して芽かきをしました。これですっきりです。元気に成長してくれたらなと思います。こちらはネギですが、ネギ坊主がたくさん出てきました。このままだと花が咲いてしまうので、収穫してみます。ネギ坊主はさっそくいただいたタケノコなどといっしょに天ぷらしてみました。ネギ坊主の天ぷら、とてもおいしいです。家庭菜園ならではの春の味をおいしくいただきました。Kei
2018.04.04
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こんばんは。あっという間に4月になりました。いよいよ新年度ですね。今日は8時ごろ家を出て9時半には菜園に着きました。早速作業着に着替えて主人は畝づくりを、私は野菜の収穫と大張り切りでしたが、夏日のような陽気の中、ちょっと体を動かしたら汗だくだくで、何度も水分補給が必要でした。スナップエンドウが数本ですが実っていて嬉しい初収穫となりました。エンドウの畝の全体ですが、左がスナップエンドウ、中央がサヤエンドウでどちらも花盛りです。右側の実エンドウにもちらほら花が見え始めました。こちらのソラマメも花盛りで、背が高くなってきたので、支柱を立てました。ブロッコリーは脇蕾がたくさん収穫できましたが、そろそろ花になりそうです。残り3個のキャベツは爆発していて、収穫・撤収となりました。来週からはスナップエンドウとサヤエンドウの収穫が本格的になりそうで楽しみにしています。Kei
2018.04.01
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