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おはようございます。昨日の午後から雨模様となり、4月上旬並みの暖かさになっている北部九州です。1週間前の大雪がうそのようですね。昨日は雨が降る前にと大急ぎで収穫を済ませました。楽しませてくれた我が家の冬野菜達ですが、そろそろ終わりが近づいています。オレンジカリフラワーとホワイトカリフラワーが予想以上に大きくなっていて1個ずつ収穫しました。ブロッコリーとスティックセニョールのわき蕾も少しだけ収穫しました。ピーマンもこれで最後です。今年は豊作だった白菜も成長が遅いものだけになり、小さいながら収穫しました。サニーレタスもあと2株だけになりました。引き抜いてしまうと、なくなってしまうので外葉だけをかきとって中央部分を残してみました。レタスも同じように外葉だけを収穫してみます。次の葉物野菜たちは芽が出たばかりなので、もうしばらく頑張ってくれないかと期待しています。Kei
2017.01.30
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おはようございます。先週の雪景色から一変、3月下旬並みの暖かさになっている北部九州です。朝少しだけ太陽がのぞいてくれたので大急ぎで畑を見て回りました。心配していたエンドウ類ですが、不織布での上と横のカバーが功を奏したようでとても元気でほっとしました。ソラマメも元気いっぱいのようで、嬉しいです。2週間前にたねまきした春大根やスワンカブベカナ、ルッコラコマツナ、ミズナなども無事に可愛い双葉を見せてくれていました。あんなに寒かった雪の後でもちゃんと元気に発芽して、野菜の生命力に改めて感激です。すくすくと育って欲しいなと思います。Kei
2017.01.29
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こんばんは。気温が下がり、今晩から雪になりそうな北部九州です。日中も予想以上の寒さとなり、おまけに畑がぬかるんでいたので、収穫だけを急いで済ませました。オレンジカリフラワーとホワイトカリフラワーがちょうどいいサイズになっていたので、1個ずつ収穫しました。赤い糸は防鳥ネットです。第一弾のブロッコリーとスティックセニョールの葉がヒヨドリに食べつくされたので、あわててネットを張りました。このミニカリフラワーの「美星」は大きさがちょうど良くて、サラダに入れたり、スープにしたりと重宝しています。タケノコ型のキャベツ「みさき」も大きくなっていたので収穫しました。苗床に残っていたものと比べると、ずっしりと重いキャベツが収穫できてうれしいです。サニーレタスは順調で2株収穫しました。葉がやわらかくておいしいサニーレタス、もっとたくさん定植しておけば良かったと思います。こちらは一向に巻いてくれる気配のないレタスです。あきらめて1株収穫しました。葉が少し硬めなので、チャーハンやお鍋に入れて食べようと思います。Kei
2017.01.22
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おはようございます。朝7時、まだ外は暗いものの、今日は良いお天気になりそうな北部九州です。昨日は夕方4時ごろに菜園に着きました。日が陰った菜園はとても寒くて、30分ほどで引き上げです。先週種まきをした畝ですが、残念ながらまだ発芽はみられませんでした。やはり寒すぎですよね~ ということで、不織布をかけてみました。暖かい我が家の菜園で防寒対策をするのは初めてです。元気に発芽してくれたらなと思います。こちらは、定植後も苗床に残っていたハクサイです。虫にかなりやられていますが、きちんと巻いているようなので、キャベツと一緒に収穫してみました。中のほうは良さそうです。せっかく頑張ってくれたハクサイとキャベツなので、大事に頂こうと思います。Kei
2017.01.22
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おはようございます。朝から雨模様の北部九州です。所によっては雪になるところもあるようです。来週早々気温が氷点下になるとの予報なので、週末には、新しく種まきした畝にビニールをかけてあげたいなと思います。先週末にJAのお店に立ち寄ると、ブルーベリー苗が4割引で販売されていました。何と1200円のものが720円です。これはチャンスと、いろんな種類の中から、ラビットアイ系大粒品種の「ミノウブルー」を購入しました。さっそく、ブルーベリーコーナーの端に植え付けました。ブルーベリーはこれで5本、周りは防草シート「ザバーン」でおおっています。我が家の果実は、キンカン、甘夏、サワーポメロ、ブルーベリー、イチジクの5種類になりました。甘夏とサワーポメロはまだまだ小さい苗、ブルーベリーとイチジクはやっと少し実をつけるようになったばかりですが、楽しみに成長を待とうと思います。Kei
2017.01.20
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こんばんは。夕方から小雨になっている北部九州です。寒さが少し和らいだ感じもあります。日本中雪で大変だったこの週末ですが、何と北部九州だけは予想外に晴天に恵まれた日曜日になりました。すっかり諦めていた種まきですが、菜園が御日様に照らされてポカポカになったので、ダメだったら追加もできるのではと種まきをしてみました。まずは、カブの「スワン」と冬ダイコンの「F1優秀おだいこ」と春大根の「天宝」です。春大根の「天宝」は昨年春に植えてとても良く育ったので期待しています。続いて、べカナ、ルッコラ、コマツナ、ミズナ、ベンリナ、シュンギク、サニーレタスの種まきもしてみました。ミズナの「京かなで」は大株に育っても葉がやわらかいとブログで教えて頂いた品種です。種まきした2本の畝をネットで覆い、出来ました。この寒い時期なので、無事に発芽するか半信半疑ですが、期待して見守ろうと思います。Kei
2017.01.16
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おはようございます。昨日から今日にかけてこの冬一番の寒さとなっている北部九州です。昨日は太陽はのぞいてくれるものの、畑に出ているとしんしんと体が冷えてきて、暖かいお風呂で身体を温めました。菜園ではミニカリフラワーのホワイト美星が成長してきました。例年普通サイズのホワイトカリフラワーを育てていたのですが、成長がいま一つだったので、こちらに変更したところ、いい感じです。我が家定番になっているオレンジカリフラワーの美星とともに収穫しました。とんがりキャベツの「みさき」もやっと虫食いのないものが成長してきました。2個収穫です。今回のみさきは今まで以上にとんがっていますよ。ダイエットサラダに欠かせないキャベツがやっと自家製になりました。ハクサイもずっしり重いものが収穫できました。ハクサイは小さめのものがあと数個残っています。キンカンもたくさん収穫したので、ジャムを作りたいという友人へおすそわけします。畑の葉物野菜が終わりになってきたので、種まきをしたいですが、この寒さでは厳しいでしょうか?どうしたものかと思案中です。Kei
2017.01.15
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おはようございます。寒いけど気持のよい朝になっている北部九州です。明日はもっと気温が下がるようで、畑仕事ができるかなと気になります。エンドウ豆が寒さでやられないようカバーをしてあげたいです。お正月のバタバタもようやく一段落して少し時間がとれるようになりました。菜園では5年前に植えたキンカンの「まるまる」が鈴なり状態になっています。早速一部を収穫してみました。そのまま食べても甘いですが、残念ながら温室栽培に比べると皮がかたいので、ジャムを作ることにしました。半分にカットして種の部分を除きました。ブレンダーで細かくカットして、同量の水で10分程度煮て、少し柔らかくなったところで、4割程度の砂糖を2回に分けて加え、かき混ぜながらコトコト煮てジャムの完成です。甘酸っぱい美味しいジャムができました。ヨーグルトにかけて風邪予防にせっせと食べようと思います。Kei
2017.01.13
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おはようございます。くもり空の北部九州です。気温がぐーんと下がり寒い朝になっています。仕事はじめ以来、パソコンに向かってばかりいたら、体重が増えていました。大ショック! 今日からダイエットに励みます。週末のお休みには遅ればせながら、近くの神社に参拝に行きました。お正月は大勢の人でにぎわう神社ですが、8日ともなると人も少なく静かな神社で、ゆっくりお参りができました。お隣にある稲荷神社にも参拝です。菜園近くのホームセンターにジャガイモの種イモが出ていたので、キタアカリとメークインをそれぞれ1キログラム購入しました。2月初旬には植え付け予定です。できれば「インカのめざめ」などの甘いお芋も少し植え付けたいと思っています。菜園では遅れて種まきしたシュンギクがようやく成長してきました。嬉しい初収穫です。これからお鍋料理に重宝しそうです。Kei
2017.01.11
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おはようございます。雨が降っている北部九州です。昨日は午後3時ごろまで曇り、その後小雨となりましたが、なんとか畝づくりができてほっとしました。ブロッコリー、カリフラワーが成長し、収穫できました。虫、鳥を防御できて幸いでした。今年は大根があまり大きくなりませんでしたが、何とか収穫に至っています。丸いのが聖護院大根です。白菜は大きく巻くのですが、最近暖かくて虫にやられています。中のほうは無傷で美味しそうでした。さやえんどうの中間にサニーレタスを植えてみたところ、収穫できそうなほど成長しました。サラダに良さそうで、喜びました。新しい畝には葉物野菜と大根の種を蒔こうと相談しています。Koo
2017.01.08
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おはようございます。くもり空の北部九州です。気温が少し下がってきました。昨日から仕事が始まりました。今年も元気で頑張れたらなと思います。今年は暖かいお正月だったですね~ ぽかぽか陽気で散歩も気持ちが良かったです。菜園では最後に残っていたサトイモとジャガイモを収穫しました。お味噌汁の具として大助かりです。ホームセンターには春ジャガイモの種イモが売られていました。今度こそ買い損なわないよう早めにゲットしようと思います。あまりの暖かさで虫の活動が収まらず、キャベツや葉物野菜に被害が出ています。葉物野菜が終わりに近づいてきたので、週末には種まきをしたいと思います。ブロッコリーは元気に成長し、収穫時期を迎えました。スティックセニョールとともに、これからしばらく食卓に上りそうです。オレンジカリフラワーもあと少しで収穫できそうです。楽しみに待っています。Kei
2017.01.05
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気持の良いおだやかなお正月を迎えている北部九州です。あけましておめでとうございます。本年がどうぞ、災害のない明るい年になりますようにと願います。我が家は29日から里帰りして、恒例のお餅つきを済ませ昨晩戻ってきました。ふるさとの朝はぐーんと冷え込んで、朝は霜で真っ白です。妹夫婦が作っている、白菜や大根も霜がついて美しい姿をみせていました。餅つき用に残してある古い台所のかまどでは、せいろから湯気が上がって、いよいよ餅つきです。皆で餅つきをしている姿を嬉しそうに母が眺めていました。つきたてのお餅を台にあげ、皆で丸めます。たくさんの丸もちができました。餅つきを大事に思っている母もほっとしてくれたかなと思います。今年も元気で、皆様のブログを参考にしながら、いろんなお野菜を作ってみたいと思っています。本年もどうぞよろしくお願いいたします。Kei
2017.01.01
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